藍莓山藥的做法 秋季滋陰潤肺——藍莓山藥 藍莓山藥怎麼做

“山藥，味甘，性平；歸肺、脾、腎經。補脾；養肺；固腎；益精。健脾益胃助消化，滋腎益精，降低血糖，延年益壽。
山藥中有益人體健康、幫助防癌、抗癌的營養素，易可生吃，也可熟食。
生吃山藥，有助益菌在腸道存活，對於腸道保健、提高免疫力有一定效果，幫助消化。
但是熟山藥可以起到收斂，止瀉的作用。效果正好相反。對於有腸胃炎、拉肚子症狀的人羣來説，熟吃很適合。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓山藥的做法步驟

• 1、山藥洗淨，去皮

• 2、切片，裝盤

• 3、藍莓果醬用水稀釋，淋在山藥片上面。如果不喜歡生山藥黏黏的感覺，可以蒸熟了吃