苦筍肉片湯怎麼做-苦筍肉片湯的做法
- 湯羹
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“春天來了,竹筍也探出頭來欣賞春色。竹筍成了春天的應季美食。”
食材明細
- 苦味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦筍肉片湯的做法步驟
1、準備好食材。
2、苦筍切片。
3、生薑拍破,豬肉切片,用少量生粉把肉抓勻。
4、鍋中倒油(平時炒菜的量)燒熱。放入生薑,酸菜翻炒。
5、酸菜炒出香味,加水燒開,放入豬肉,煮30秒後加入苦筍,煮5分鐘,加鹽和雞精,出鍋。
6、成品圖
7、成品圖
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