筍炒肉片怎麼做-筍炒肉片的做法
- 熱菜
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“春筍種類比較多,但是都是愛吃的筍類。筍的膳食纖維多,對減肥人可以多吃。筍的營養價值也多。筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道等功效。竹筍還具有降血脂、低糖、多纖維的特點。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
筍炒肉片的做法步驟
1、備好食材。
2、筍洗好先煮熟去苦味。
3、筍煮好起片肉切拍你。
4、加豆粉拌勻。
5、鍋倒油炒姜蒜肉片加辣椒炒。
6、最後倒入筍翻炒勻放鹽雞精。
7、裝盤。
小竅門
筍買回來要先煮一下去苦味。喜歡吃苦味的也可以不煮。更清熱解毒。
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