木棉花煲豬骨湯怎麼做-木棉花煲豬骨湯的做法

“春夏多雨潮濕，飲食多以祛濕健脾温補為主，廣東人喜歡用木棉花來煲豬骨或雞湯，配於薏米，扁豆，蜜棗、陳皮、在春夏之至喝一碗木棉花煲成的靚湯，有助健脾祛濕清熱。
木棉花煲豬骨湯湯醇可口很好喝哦”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木棉花煲豬骨湯的做法步驟

• 1、鮮木棉花

• 2、材料：材料：木棉花4-6朵，薏米25克，扁豆25克，豬骨400克，蜜棗2個，姜3片，陳皮一小小片

• 3、鮮木棉花用淡鹽水浸泡20、30分鐘洗淨，陳皮、蜜棗洗淨。

• 4、扁豆在幹鍋裏炒下，這樣更利祛濕（可不炒）。

• 5、炒過的扁豆和薏米浸泡之後洗淨。

• 6、把湯料放進湯鍋裏，加足夠的水，大概2000毫升左右。

• 7、開大火煲開改小火煲1、5小時，放鹽調味即可。

• 8、健脾祛濕木棉花煲薏米扁豆豬骨湯

• 9、時令湯水