木瓜豬骨花生湯怎麼做-木瓜豬骨花生湯的做法

“木瓜豬骨花生湯、豬骨：含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。豬骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
　　花生也含有大量的蛋白質和脂肪，枸杞且有補腎明目的功效，是進補的必選。木瓜：富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質分解，幫助消化，更是青春期女性的自然豐胸補品。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜豬骨花生湯的做法步驟

• 1、木瓜豬骨花生湯，1，食材準備好。花生洗淨瀝乾水分放旁邊備用，枸杞泡水泡2-4分鐘就好，葱切段薑切片。

• 2、2，木瓜削皮切半去籽，洗淨切塊別切大也別切太小合適就好。葱段枸杞放旁邊備好，

• 3、3，豬骨洗淨焯下温水，砂鍋倒適量的清水放豬骨和花生薑片一起燉，中火燉煮25分鐘。

• 4、4，25分鐘後開蓋用湯勺攪拌鍋底，別讓豬骨粘鍋底。在倒入木瓜中小火燉煮25分鐘，

• 5、25分鐘開蓋看熟透沒，熟透了放適量的鹽和半克雞精，葱和枸杞一起放進去關火，一碗大補湯就好了！