![燕面揉揉怎麼做-燕面揉揉的做法]( "燕面揉揉怎麼做-燕面揉揉的做法")
- 食材明細主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三個）蒜（五瓣）輔料生抽（少量）香油（適量）油炸辣椒（多量）香醋（適量）雞精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕面揉揉的做法步驟1、備好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒裏面加蒜末，米椒段，生抽，鹽，味精，雞精，香油，香醋！3、用涼開水化開攪勻...
- 20643
![燕麥發麪餅怎麼做-燕麥發麪餅的做法]( "燕麥發麪餅怎麼做-燕麥發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）燕麥片（25g）輔料酵母（2.5g）白糖（15g）雞蛋（1個）牛奶（80g）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燕麥發麪餅的做法步驟1、盆中加入麪粉，燕麥片，酵母粉和白糖2、打入雞蛋，加入牛奶，由於雞蛋大小不同，牛奶要看情況逐漸加入3、揉成柔軟麪糰，蓋保鮮膜放在温暖的地方...
- 16867
![燕麥是莜麪嗎]( "燕麥是莜麪嗎")
- 不是。莜麪是由莜麥研磨成粉製作而成，莜麪可以製作很多美食，例如莜麪窩窩，拿糕，山藥扁魚子，餛飩等。而燕麥的穀粒也經常被用作磨麪食用，也可以作為飼料。燕麥可以做有營養的燕麥粥，放入南瓜，豆子，紅棗小米等一起煮粥，色香味俱全，富有營養。...
- 12212
![燕餃湯麪怎麼做-燕餃湯麪的做法]( "燕餃湯麪怎麼做-燕餃湯麪的做法")
- 食材明細主料燕餃（適量）雞蛋（1個）白胡椒（適量）葱花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕餃湯麪的做法步驟1、煮鍋水開，放入豬油、燕餃，蓋上鍋蓋將燕餃煮至解凍。2、打入雞蛋，稍凝固，用勺子輕輕扒一下鍋底，以免蛋白粘鍋。3、放入鹽。4、用白胡椒，生抽調...
- 7089
![燕麥吐司麪包怎麼做-燕麥吐司麪包的做法]( "燕麥吐司麪包怎麼做-燕麥吐司麪包的做法")
- “這款主食燕麥吐司麪包，是經常食用的早餐。吃了太多精細的白吐司後，吃點粗糧麪包更健康，加點燕麥片揉到麪糰裏，做成吐司味道更好，更加健康！做好的吐司直接切片食用，或則夾上香腸，煎蛋，生菜之類做成三明治等都很好吃。”食材明細主料大燕麥（50g）高筋麪粉（220g）水（135g）輔料黃油（25g）鹽（2g）雞...
- 29120
![燕餃龍鬚麪怎麼做-燕餃龍鬚麪的做法]( "燕餃龍鬚麪怎麼做-燕餃龍鬚麪的做法")
- “二月二龍抬頭，大倉滿，小倉流！今來一款：燕餃龍鬚麪，祈禱2019的日子平平安安！簡繁可口，早餐來一碗，胃暖暖噠！”食材明細主料龍鬚麪（適量）生菜（適量）燕餃（適量）紅蘿蔔（適量）葱（適量）輔料水（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕餃龍鬚麪的做法步驟1、所需食材...
- 12167
![燕麥麪包的做法 【燕麥麪包】最香最淳樸的味道 燕麥麪包怎麼做]( "燕麥麪包的做法 【燕麥麪包】最香最淳樸的味道 燕麥麪包怎麼做")
- “嘜在電視上裏看到的一道麪包，學的叫【大麥麪包】；原方子是大麥和玉米，但是嘜考慮到家人對玉米的口感，就沒用上了。秉着【五穀不分】的壞因子去市場找大麥，無果；所以帶回來的是燕麥粒，烤好的麪包，嘜發現燕麥粒全都藏在底部了。麪包咀嚼時偶爾嚼到麥粒會覺得香甜，嘜的腦海裏只找到...
- 4267
![燕麥麪包的做法 燕麥麪包（可製作三明治） 燕麥麪包怎麼做]( "燕麥麪包的做法 燕麥麪包（可製作三明治） 燕麥麪包怎麼做")
- “朋友給了一大包燕麥片，就這樣泡牛奶吃真的不太喜歡這個口感！索性做成麪包來把它們消耗掉。加了葡萄乾，蔓越莓，南瓜子仁，改善了口感，非常不錯的一款低脂麪包！值得一試！還可以製作三明治，也是非常好吃的”食材明細主料即食燕麥（80g）泡燕麥牛奶（110g）全麥粉（240g）高筋麪粉（240g）蜂蜜（70g）水（27...
- 8054
![燕麥麪包布丁怎麼做-燕麥麪包布丁的做法]( "燕麥麪包布丁怎麼做-燕麥麪包布丁的做法")
- 食材明細主料麪包蛋液麪包（2片）雞蛋（2枚）牛奶（200g）燕麥（適量）輔料蛋液雞蛋（1枚）牛奶（100g）調料葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燕麥麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、2枚雞蛋加200g雞蛋。攪拌成蛋液。3、放入麪包丁。4、撒入即食燕麥。5、攪拌均勻。6、放入烤盤，撒...
- 9577
![肉燕的做法 享見面肉燕 肉燕怎麼做]( "肉燕的做法 享見面肉燕 肉燕怎麼做")
- “正宗上好的燕皮，打製燕皮，豬肉必選後腿的精肉，配上上好的地瓜粉，肉粉配比恰到好處。通過精細複雜的工序手打打製而成，薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁。肉燕皮是用精肉配上澱粉等輔料精製而成，形似紙狀，潔白光滑細潤，撒發出肉香，非常爽口。肉燕皮薄餡大，用葱頭爆香拌肉餡包出來...
- 23445
![燕麥土司麪包怎麼做-燕麥土司麪包的做法]( "燕麥土司麪包怎麼做-燕麥土司麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料改良劑（5克）酵母（10克）砂糖（40克）奶粉（50克）雞蛋（2個）黃油（40克）冰水（188克）配料精鹽（7克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥土司麪包的做法步驟1、除了精鹽、黃油、裝飾用麥片、裝飾用蛋液的所有乾性材料放到麪包機中。2、麪包機選擇揉麪檔位，揉成面...
- 4578
![燕麥棍棍麪包怎麼做-燕麥棍棍麪包的做法]( "燕麥棍棍麪包怎麼做-燕麥棍棍麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（380克）燕麥粉（50克）牛奶（250克）輔料雞蛋（一個）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽，放入麪包機桶裏，啟動揉麪；2、揉到能拉出筋膜，蓋上保鮮膜，發酵至原來的...
- 5755
![免揉發麪燕麥餅的做法 免揉～發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做]( "免揉發麪燕麥餅的做法 免揉～發麪燕麥餅 免揉發麪燕麥餅怎麼做")
- “懶人烙餅，不用揉麪，簡單方便🌸”食材明細主料麪粉（適量）麥片（適量（生））輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）免揉發麪燕麥餅的做法步驟1、麥片洗淨。2、開水浸泡洗過的麥片，放入適量的糖，晾涼。3、麥片涼後，放入適量的酵母，...
- 11453
![燕麥麪包的做法 超柔軟燕麥麪包 燕麥麪包怎麼做]( "燕麥麪包的做法 超柔軟燕麥麪包 燕麥麪包怎麼做")
- “一直以來，都是直接發酵麪糰做麪包，結果就是組織老化快，第二天，如果不加熱的話，就硬了。中種又比較麻煩，我發現了一個新的方法和中種麪糰做出的麪包是一樣的，老化慢，柔軟度也特別好，所以就有了今天的超柔軟燕麥麪包，親們一起來試下吧。。。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）雞蛋（一個）...
- 28509
![太平燕快手面的做法 改頭換面-太平燕快手面 太平燕快手面怎麼做]( "太平燕快手面的做法 改頭換面-太平燕快手面 太平燕快手面怎麼做")
- “誰説方便麪一定沒營養？？咱們來改頭換面一下，這太平燕快手面的來歷如下週末總是懶懶噠不想煮飯，可是兒子會喊餓，還想吃媽媽做的美味呢，咋整？兒子嚷嚷着要吃麪條，可是家裏沒有手擀麪了，大熱天懶得出門，翻了翻櫃子裏有娃他爹儲備的貨（方便麪），但是他爹説了，這不能給兒子吃，兒子必須保證營...
- 11410
![燕麥湯種麪包的做法 燕麥湯種麪包（麪條湯版） 燕麥湯種麪包怎麼做]( "燕麥湯種麪包的做法 燕麥湯種麪包（麪條湯版） 燕麥湯種麪包怎麼做")
- “七、八口甚至更多人吃麪條的時候，稠稠的麪湯喝不完倒掉可惜，還有啥用？做麪包！湯種麪包！這款以麪湯為湯種的麪包採用冷藏發酵，手揉麪，因為麪糰軟，揉起來倒還省勁。烤好的麪包內裏濕潤、彈性十足，有點接近法式鄉村了，放到第三天口感也還好。”食材明細主料高筋麪粉（400克）湯種用麪粉（1...
- 31530
![清湯燕麥面怎麼做-清湯燕麥面的做法]( "清湯燕麥面怎麼做-清湯燕麥面的做法")
- “燕麥麪條，以全燕麥為原料，精選細作，用水泡軟後撈出，即可做涼拌麪，也可做熱湯麪，口味濃郁滑爽還低脂低糖營養食品。今天就做個清湯麪。”食材明細主料燕麥面（50克）輔料牛肉丸子（1個）海帶（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯燕麥面的做法步驟1、燕麥面用不超過70度的温...
- 18638
![燕麥麪包怎麼做-燕麥麪包的做法]( "燕麥麪包怎麼做-燕麥麪包的做法")
- “歐包越來越受歡迎了，尤其是剛出爐的，外皮酥脆“嘎嘎”香，內心柔軟略帶濕潤。歐包大多隻用四種材料：麪粉、酵母、鹽、水。因為少了黃油、牛奶、雞蛋、糖等材料，所以更健康，這也是很多健身人士首選的碳水化合物。加了穀物粗糧之後，不但從中獲得多種微量元素，還能增加腸胃的蠕動，“...
- 28662
![燕麥酸奶麪包怎麼做-燕麥酸奶麪包的做法]( "燕麥酸奶麪包怎麼做-燕麥酸奶麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（950克）桂格即食燕麥片（50克）輔料奶粉（50克）酵母（15克）雞蛋（2只）酸奶（適量）油（50克）配料糖（150克）鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燕麥酸奶麪包的做法步驟1、所有乾性原料。2、除油外的濕性原料。3、後油法機器揉出膜。4、温暖濕潤處進行基礎發酵。5、排氣，分割...
- 12580
![燕麥麪粉是不是莜麪]( "燕麥麪粉是不是莜麪")
- 不是。燕麥可以分為兩種，分別是皮燕麥和裸燕麥，皮燕麥才是平常所説的燕麥。而裸燕麥面是用莜麥磨成的麪粉，又稱為莜麪，是由莜麥加工而成的麪粉，只有裸燕麥才可以稱為莜麥。皮燕麥與裸燕麥是大不相同的，因此磨出來的麪粉也是不一樣的。...
- 20678
![燕麥黑芝麻麪包的做法 燕麥黑芝麻麪包、 燕麥黑芝麻麪包怎麼做]( "燕麥黑芝麻麪包的做法 燕麥黑芝麻麪包、 燕麥黑芝麻麪包怎麼做")
- “好吃的“蒸麪包”，好簡單的!。..燕麥黑芝麻麪包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250ml）輔料安琪乾酵母（適量）純生燕麥片（60g）黑芝麻粉（1小袋）配料糖（30g）蜂蜜（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕麥黑芝麻麪包的做法步驟1、將以上所有材料加入揉合成團。2、温...
- 28356
![莜麪是燕麥嗎]( "莜麪是燕麥嗎")
- 是。燕麥一般分為皮燕麥和裸燕麥，裸燕麥就是莜麥，莜麪就是用莜麥來磨成的麪粉。莜麪在烹飪時首先需要用開水進行和麪，並且面和水的比例在1：1左右，這樣才能軟硬適中，使得製作的食物柔軟可口。莜麪可做成麪條、麪餅、饅頭等各式麪食。...
- 22636
![中種燕麥麪包的做法 米酒版中種燕麥麪包 中種燕麥麪包怎麼做]( "中種燕麥麪包的做法 米酒版中種燕麥麪包 中種燕麥麪包怎麼做")
- “再次用米酒做酵種，做一個無糖燕麥麪包。這是一款非常健康的麪包。口感雖然沒有白土司鬆軟，但也還是比較鬆軟的，有燕麥的顆粒感，口感更加豐富，關鍵是營養又健康。”食材明細主料高筋粉（350克）燕麥片（100克）雞蛋（1個）黃油（50克）米酒（100毫升）普通麪粉（100克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
- 28369
![蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做]( "蜂蜜燕麥麪包的做法 【蜂蜜燕麥麪包】 蜂蜜燕麥麪包怎麼做")
- “其實這個方子之前已經做過好幾次了，但總是不夠理想，這次是換了燕麥片再做一次，想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來，搞得稍微有些回縮了。。。味道麼，自是不錯的，尤其是蜂蜜，一定要用真正的椴樹蜜，那香味非常贊滴~~之前用的燕麥片，是雀巢那種即衝即...
- 30724
![海鮮燕絲面怎麼做-海鮮燕絲面的做法]( "海鮮燕絲面怎麼做-海鮮燕絲面的做法")
- “肉燕做法:剔取新鮮精瘦肉用木錘搗成肉泥撒上薯粉合成硬坯用圓木棍反覆壓碾成薄片其薄如紙然後摺疊裁切晾乾切成絲狀稱為"燕絲"切成片狀則稱為"燕皮"。製作肉燕用的肉燕皮是福州著名的傳統食品，已有數百年曆史。”食材明細主料乾肉燕絲（250g）魷魚須（一隻）淡菜（250g）花蛤（250g）娃...
- 23716
味味甜
