當前位置:味味甜 >

關於豆腐漢堡排怎麼做的餐飲百科

豆腐漢堡排的做法 健康美食——豆腐漢堡排 豆腐漢堡排怎麼做
  • 豆腐漢堡排的做法 健康美食——豆腐漢堡排 豆腐漢堡排怎麼做

  • “來日本以後,才知道原來KFC和M記的漢堡,居然是可以只賣當中的肉餅而不帶麪包的。帶麪包的,就叫漢堡包;不帶麪包的,就叫漢堡排。日本的小孩子都喜歡吃漢堡排,每次去各種家庭餐館吃飯,總看到小朋友對着自己面前的漢堡排吃得開心。我個人也很喜歡各種口味的,雞排豬排牛排魚排,不過,總...
  • 27431
蓮藕豆腐肉漢堡怎麼做-蓮藕豆腐肉漢堡的做法
  • 蓮藕豆腐肉漢堡怎麼做-蓮藕豆腐肉漢堡的做法

  • “繼之前的蔬菜芝士肉漢堡,今天再做另一款肉漢堡。百變肉漢堡系列😁。”食材明細食材豬絞肉(500g)老豆腐(1/2塊)蓮藕(1/2節)紅彩椒(1/2個)黃彩椒(1/2個)洋葱(1/2個)色拉油(適量)調味料白糖(2匙)精鹽(2匙)味精(1匙)花椒粉(少許)料酒(2勺)生抽(3勺)麻油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕豆腐肉...
  • 20463
生菜豆腐漢堡怎麼做-生菜豆腐漢堡的做法
  • 生菜豆腐漢堡怎麼做-生菜豆腐漢堡的做法

  • “看起來不夠好看,是因為懶得再做配菜,直接放了蝦仁秋葵滑蛋。味道還是很不錯的。不偷懶的話,用紅椒絲,胡蘿蔔絲等來做,顏值會很好。”食材明細主料生菜(3片)豆腐(100g)輔料蝦仁秋葵滑蛋(100g)調料無(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜豆腐漢堡的做法步驟1、生菜洗淨。2、...
  • 24191
漢堡排怎麼做-漢堡排的做法
  • 漢堡排怎麼做-漢堡排的做法

  • “小朋友很喜歡吃漢堡排!快點來試試看!”食材明細主料牛絞肉(300g)豬絞肉(100g)雞蛋(1顆)牛油(少許)洋葱(2個)麪包粉(100ml)鮮奶(50ml)輔料鹽(1/2小匙)胡椒粉(少許)肉豆蔻(少許(nutmeg))調料洋葱(1個(烤好的))米酒(3大匙)濃醬油(5大匙)味淋(1大匙)醋(1大匙)蜂蜜(1大匙)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漢堡排...
  • 30511
漢堡牛排的做法 真空低温烹飪漢堡牛排 漢堡牛排怎麼做
  • 漢堡牛排的做法 真空低温烹飪漢堡牛排 漢堡牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛肉((研磨的)900g)雞蛋(50g)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)漢堡牛排的做法步驟1、在碗裏混合絞碎的牛肉和雞蛋。(你可以稍提前一會兒打雞蛋,或僅僅敲碎在碗裏。)使用手或是小鏟混合,直至雞蛋完全融合。2、使用天平把牛肉分成200g的小份。3、...
  • 26227
漢堡做法 紅色雞排漢堡怎麼做-紅色雞排漢堡的做法 紅色雞排漢堡
  • 漢堡做法 紅色雞排漢堡怎麼做-紅色雞排漢堡的做法 紅色雞排漢堡

  • “大、一定要大;足夠大咬下去才有飽滿的感覺嫩、一定要嫩;雞肉嫩滑爽口的口感才叫棒鮮、一定要鮮;汁多味鮮食客才青睞香、一定要香;味道香酵濃郁才誘人紅色雞排漢堡,大、嫩、鮮、香都俱全,配方請拿走~”食材明細主料紅色雞排(1塊)漢堡麪包胚(1個)生菜(1片)輔料沙拉醬(10g)番茄片(1片)微辣...
  • 6127
豬排米漢堡怎麼做-豬排米漢堡的做法
  • 豬排米漢堡怎麼做-豬排米漢堡的做法

  • “米漢堡是東西方結合式的速食,將傳統漢堡的麪包換成米飯,特色是口感類似飯糰,味道上除了適用於傳統西式漢堡餡料(生菜、漢堡肉等),亦可以和東方新式漢堡餡料(燒肉、海苔、牛蒡等)。自己做的話更加健康、營養和美味,可以隨心所欲加料,特別的滿足。用稻花香米做的米漢堡口感超級棒,甩...
  • 25285
魚排漢堡 怎麼做-魚排漢堡 的做法
  • 魚排漢堡 怎麼做-魚排漢堡 的做法

  • 食材明細漢堡麪包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)鹽(2克)水(150克)黃油(25克)龍利魚(1塊)雞蛋(4個)生粉(適量)麪包糠(適量)酸黃瓜(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)生菜(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚排漢堡的做法步驟1、將漢堡材料(黃油除外)放入盆中,揉成光滑的麪糰,能拉...
  • 20637
仁豆腐堡的做法 蝦仁豆腐堡 仁豆腐堡怎麼做
  • 仁豆腐堡的做法 蝦仁豆腐堡 仁豆腐堡怎麼做

  • 食材明細主料明蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)仁豆腐堡的做法步驟1、備好所用材料。2、熱鍋加油,加入改刀好的豆腐塊。3、小火煎至豆腐塊顯金黃色,外表酥脆。4、瀝去多餘的油。5、明蝦去頭去殼去蝦線備用。6、用料酒,澱粉微微醃製...
  • 9532
日式漢堡排怎麼做-日式漢堡排的做法
  • 日式漢堡排怎麼做-日式漢堡排的做法

  • “日式漢堡排,濃郁的肉香,咬一口心裏一個滿足。”食材明細主料豬肉餡(150g)牛肉餡(150g)輔料洋葱(1小個)麪包糠(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)配料白酒(1勺)大喜大牛肉粉(2勺)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式漢堡排的做法步驟1、洋葱切碎,加少許鹽醃一會兒,擠出多餘的水分(切洋葱...
  • 26222
香椿豆腐漢堡的做法 香椿豆腐“漢堡” 香椿豆腐漢堡怎麼做
  • 香椿豆腐漢堡的做法 香椿豆腐“漢堡” 香椿豆腐漢堡怎麼做

  • “香椿季也要過去啦,今天看看樹上,嫩芽已經不多了,很多已經長大長老了,怕那些嫩芽再長老,摘下來再吃最後一次香椿吧。今天做了一個香椿“漢堡”,看到我打了引號了,呵呵,主要是按漢堡的樣子做的,但是沒有一點點漢堡的味道。”食材明細主料香椿(300克)輔料豆腐(200克)清淡(口味)拌(工藝)十分...
  • 28344
豆腐漢堡排如何做簡單又好吃-簡單易做
  • 豆腐漢堡排如何做簡單又好吃-簡單易做

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:小半塊肉餡:適量胡蘿蔔:少許香菇:1個輔料薑末:少許鹽:1小匙料酒:1小匙生抽:1小匙澱粉:少許香油:少許胡椒粉:少許麪粉:適量蛋液:適量麪包糠:適量具體步驟1.豆腐整個放入開水鍋中,焯燙一下取出,放入容器搗成泥狀,如果你...
  • 29999
豬排漢堡怎麼做-豬排漢堡的做法
  • 豬排漢堡怎麼做-豬排漢堡的做法

  • “宅家美食做起來,孩子想吃自己做的更健康,味道還不錯。”食材明細主料高筋麪粉(500克)酵母(5克)糖(20克)豬肉(適量)芝士奶酪(適量)輔料雞蛋(一個)温水(200克)奧爾良醃肉料(適量)葱(適量)姜(適量)生菜葉(適量)調料鹽(2克)植物油(20克)料酒(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬排漢堡的做法步驟1、...
  • 18581
雞排漢堡包怎麼做-雞排漢堡包的做法
  • 雞排漢堡包怎麼做-雞排漢堡包的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(200g)生菜(50g)雞蛋(2個)漢堡胚(2個)沙拉醬(2勺)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(0.5勺)糖(0.5勺)黑胡椒粉(0.5匙)澱粉(100g)麪包糠(100g)料酒(0.5匙)蛋液(2個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞排漢堡包的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨瀝乾水分片成5釐米厚度的肉片放人一品鮮醬油、蠔油...
  • 7604
番茄豆腐漢堡怎麼做-番茄豆腐漢堡的做法
  • 番茄豆腐漢堡怎麼做-番茄豆腐漢堡的做法

  • “翻冰箱的時候發現還有一盒豆腐,豆腐可是很不錯的食品哦,又營養又美容熱量也是很低哦,所以今天的晚飯就選擇它了。可是似乎除了能想到麻婆豆腐、紅燒豆腐、魚香豆腐,好像就沒別的做法了。想到那天的煎餅,我又想是否能把這豆腐做成煎的,但這種木棉豆腐很難煎除非油炸,想來想去,怎...
  • 15650
牛排漢堡怎麼做-牛排漢堡的做法
  • 牛排漢堡怎麼做-牛排漢堡的做法

  • 食材明細主料牛肉(兩片)漢堡(兩個)芝士(2片)調料黃油(30克)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排漢堡的做法步驟1、午餐吃這個了,看着有食慾吧!簡單美味。2、牛排超市買回來的,已經醃製好了,漢堡準備好。3、芝士片準備兩片備用。4、小火慢慢融化黃油。5、放入牛排,小火慢慢煎至牛排。...
  • 15906
漢堡店排行榜 漢堡店連鎖排名 漢堡店品牌排行榜
  • 漢堡店排行榜 漢堡店連鎖排名 漢堡店品牌排行榜

  • 自上世紀80年代西式快餐引入中國以來,就以驚人的速度發展和擴張。隨着中西方文化交流的日益頻繁和深入,人們生活水平也逐步提高,生活節奏相應的加快了。這時,方便、快捷、美味的西式快餐就成了眾多學生黨、上班族等在忙碌時的用餐首選。西式快餐擁有這麼大的市場,自然也成了眾...
  • 5434
美味的豆腐漢堡排如何做簡單又好吃
  • 美味的豆腐漢堡排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:半塊香菇:1個輔料鹽:1小匙料酒:1小匙澱粉:少許胡椒粉:少許麪粉:少量肉餡:適量胡蘿蔔:少許薑末:少許香油:少許蛋液:1個麪包糠:適量生抽:1小匙具體步驟1.豆腐整個放入開水鍋中,焯燙一下取出,放入容器搗成泥狀,如果你的...
  • 18254
下飯的豆腐漢堡排如何做簡單又好吃
  • 下飯的豆腐漢堡排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐整個放入開水鍋中,焯燙一下取出,放入容器搗成泥狀,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的過濾網過濾去多餘的水分,然後加少許的鹽和胡椒粉調味,放在一邊備用。2.香菇和胡蘿蔔分別洗淨切碎。3....
  • 27438
雞排漢堡怎麼做-雞排漢堡的做法
  • 雞排漢堡怎麼做-雞排漢堡的做法

  • “滿足孩子的食慾,必須每天早起半小時,做好愛心早餐,讓孩子吃好早餐去上學,元氣滿滿每一天!”食材明細主料麪包(2塊)雞排(1塊)雞蛋(1只)輔料生菜(1片)沙拉醬(適量)調料油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞排漢堡的做法步驟1、漢堡麪包。2、沙拉醬。3、雞排。4、煎雞蛋。5、漢堡面...
  • 29318
漢堡豆腐墩如何做簡單又好吃
  • 漢堡豆腐墩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘漢堡豆腐墩這是一道非常特別的美食,這是豆腐的創新美食,他把豆腐和漢堡這種精髓都給掌握到了,它具有非常具有創新意義的豆腐是非常的細膩的,非常的爽口,非常的鮮嫩得特別的好吃,做出來的效果就像漢堡一樣特別的...
  • 12246
豆腐漢堡怎麼做-豆腐漢堡的做法
  • 豆腐漢堡怎麼做-豆腐漢堡的做法

  • “其實“貼秋膘”是過去民間因關注自己生活健康而對節氣變化做出的一種舉措,在北京,河北等很多北方城市中流行。本來傳統中的“貼秋膘”是為了養陰補氣,補回因“苦夏”而缺失的營養,同時也需要增加脂肪來禦寒。但對於現代大部分人來講,就算是經歷了“苦夏”,營養也不會差到哪裏...
  • 31412
漢堡豆腐怎麼做-漢堡豆腐的做法
  • 漢堡豆腐怎麼做-漢堡豆腐的做法

  • “算是皮蛋豆腐的創意版,加了黃飛鴻麻辣花生碎、豆苗、核桃仁和枸杞子,造型有趣,色澤誘人,營養豐富,很是爽口。”食材明細主料豆腐(一盒)輔料皮蛋(一枚)黃飛鴻麻辣花生(適量)豆苗(適量)核桃仁(適量)枸杞子(適量)配料葱(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香油(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漢...
  • 15017
流心雞排漢堡包的做法 漢堡︱流心雞排漢堡包 流心雞排漢堡包怎麼做
  • 流心雞排漢堡包的做法 漢堡︱流心雞排漢堡包 流心雞排漢堡包怎麼做

  • “這幾年爆漿雞排可算是不折不扣的網紅美食,趁熱咬上一口,軟嫩多汁的雞肉和濃郁的芝士完美相融,別提多過癮了。外皮焦香四溢,咬一口還有濃郁拉絲的芝士,簡直要瘋狂流口水!喜歡的朋友快快動手做起來吧!”食材明細主料流心雞排(1塊)漢堡麪包胚(1個)生菜(1片)沙拉醬(10g)輔料酸青瓜(半條)番茄...
  • 19803
漢堡小排包的做法 mini漢堡小排包 漢堡小排包怎麼做
  • 漢堡小排包的做法 mini漢堡小排包 漢堡小排包怎麼做

  • 食材明細主料培根(適量)豌豆(適量)奶酪(適量)小排包(適量)烤雞肉(適量)輔料芝麻(適量)黑胡椒(適量)千島醬(適量)鹽(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡小排包的做法步驟1、小排包整體從中間分層片開2、把烤雞肉和豌豆粒炒勻,培根煎熟,黃油常温融化3、把雞肉豌豆鋪在排包底層4...
  • 28354
專題