木瓜魷魚排骨湯怎麼做-木瓜魷魚排骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜魷魚排骨湯的做法步驟
1、準備好材料,木瓜不要選太熟的,半生熟的煲湯最好。
2、排骨先焯水撈出衝去浮沫。
3、魷魚去黑皮切刀打花刀。
4、把魷魚也焯水,捲起就可以撈出。
5、薑片和排骨放鍋中,加適量水燒開先煲半小時。
6、木瓜去皮切塊。
7、下木瓜和鮮魷魚煲20分鐘。
8、最後加鹽調味。
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