靈芝杞棗燉乳鴿怎麼做-靈芝杞棗燉乳鴿的做法

“靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面的療效顯著。靈芝益氣血、補精髓。乳鴿益氣滋腎，祛風解毒。

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。紅棗味甘性温、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，一般人家善用紅棗即可達到養生保健的功效。

靈芝棗杞燉乳鴿，健脾開胃，補益氣血，養心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，頭暈眼花。常食之，強壯身體，減少疾病，延緩衰老。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

靈芝杞棗燉乳鴿的做法步驟

• 1、準備好乳鴿，清理乾淨備用。

• 2、準備好靈芝、紅棗、枸杞子。

• 3、乳鴿放入高壓鍋內。

• 4、加入適量冷水。

• 5、放入洗淨的紅棗、加入枸杞子。

• 6、加入靈芝。

• 7、高壓鍋加蓋，調至雞鴨檔，保壓25分鐘。

• 8、壓制好的乳鴿湯加入適量鹽調味。

• 9、加入黑胡椒粉，攪拌均勻。即可。

• 10、盛入碗中，温熱食用。

小竅門

1、紅棗含糖量太高，糖尿病人最好少吃。

2、脾虛或者發燒者勿食枸杞子。