靈芝芋頭燉鴿子怎麼做-靈芝芋頭燉鴿子的做法

“老佛爺讓我給買了上百斤芋頭，放我家地窖裏。
一忙都忘了這回事，這不天熱了嘛，收拾一下地窖發現還有這麼多芋頭呢。
這回的燉鴿子，就用芋頭搭配吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

靈芝芋頭燉鴿子的做法步驟

• 1、鴿子處理乾淨。

• 2、鍋燒開水。

• 3、鴿子放開水裏焯燙。

• 4、全部變色沖洗浮末。

• 5、鴿子放砂鍋。

• 6、放靈芝純淨水。

• 7、芋頭洗淨。

• 8、去皮，洗淨。我本來是颳去皮的，太累，就直接削皮了，削皮太浪費，有耐心的還是刮皮吧。

• 9、芋頭放盒子裏。

• 10、放食鹽，大火煮開，中火燉30分鐘。

• 11、成品。