花膠鹹肉燉乳鴿怎麼做-花膠鹹肉燉乳鴿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花膠鹹肉燉乳鴿的做法步驟

• 1、乳鴿一隻洗淨。

• 2、花膠泡發。

• 3、鍋中放入姜葱、乳鴿。

• 4、加入適量水。

• 5、大火去燒開去浮沫後轉小火煮至半熟。

• 6、放入花膠和海鮮菇繼續燉至8分熟。

• 7、放入鹹肉。

• 8、燉至鴿子酥爛加入適量鹽調味即可。

• 9、成品。