當前位置:味味甜 >

關於香菇茭白炒麪筋的家常做法的餐飲百科

香菇茭白炒麪筋怎麼做-香菇茭白炒麪筋的做法
  • 香菇茭白炒麪筋怎麼做-香菇茭白炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(130克)新鮮香菇(20克)茭白(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇茭白炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)。2、新鮮香菇(已清洗切片)、茭白(已剝殼清洗切片)。3、將撕開的麪筋用開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱,下入麪筋、茭白和新鮮...
  • 14145
炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
  • 21944
茭白香菇炒肉絲怎麼做-茭白香菇炒肉絲的做法
  • 茭白香菇炒肉絲怎麼做-茭白香菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(三根)幹香菇(3個(沒有也可以用鮮香菇))肉絲(50G)輔料薑絲(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白香菇炒肉絲的做法步驟1、茭白剝去外皮,切片2、幹香菇泡發切絲3、肉絲加薑絲、料酒,鹽醃製10分鐘入味4、起油鍋加入肉絲翻炒片刻後起...
  • 21903
糖醋麪筋茭白怎麼做-糖醋麪筋茭白的做法
  • 糖醋麪筋茭白怎麼做-糖醋麪筋茭白的做法

  • “平時在我家最常做的就是茭白炒肉絲、茭白炒毛豆籽和油燜茭白。今天一早去菜場,看見本地菜農在賣茭白,一把一把紮好了帶着殼的,一問每一把大概1.7斤賣5元。買了一把回家,準備換個做法,做個糖醋味的茭白,裏面再加點我家喜歡吃的油麪筋。茭白有着它自身的清香味道,雖然不濃烈,但是...
  • 6645
香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法
  • 香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法

  • “香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇,用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇(4個)青椒(1個)濕麪筋(12個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒麪筋的做法步驟1、準備食材2、鮮香菇洗淨切塊...
  • 6094
香菇油麪筋炒白菜怎麼做-香菇油麪筋炒白菜的做法
  • 香菇油麪筋炒白菜怎麼做-香菇油麪筋炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(4片)油麪筋(8個)香菇(4朵)輔料葱姜(適量)雞粉(少許)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油麪筋炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片,油麪筋對半分開,香菇切片,葱姜切碎。2、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。3、加入白菜幫和香菇片,翻炒一兩分鐘。4、待...
  • 28630
毛豆麪筋燒茭白 怎麼做-毛豆麪筋燒茭白 的做法
  • 毛豆麪筋燒茭白 怎麼做-毛豆麪筋燒茭白 的做法

  • 食材明細主料麪筋(135克)茭白(200克)毛豆肉(185克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆麪筋燒茭白的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、茭白(已剝殼清洗切開)、毛豆肉(已淘洗)2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻...
  • 14387
香菇茭白炒肉片怎麼做-香菇茭白炒肉片的做法
  • 香菇茭白炒肉片怎麼做-香菇茭白炒肉片的做法

  • “茭白含有豐富的纖維素,現在被列為我們家非常有地位的食材。我最愛吃茭白,只要買菜看到有賣這個的,必買!買了就炒肉,今天這個菜的靈感是非常即興,把冰箱裏的食材蒐羅了一下,把香菇和胡蘿蔔都加進去,營養很豐富的一道菜,”食材明細主料豬瘦肉(300g)茭白(適量)香菇(3朵)輔料大葱(適量)姜(適...
  • 13402
香菇青椒炒茭白怎麼做-香菇青椒炒茭白的做法
  • 香菇青椒炒茭白怎麼做-香菇青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)新鮮香菇(40克)青椒(80克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、新鮮香菇(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、起鍋倒油燒熱,下入新鮮香菇和青...
  • 30212
香菇菜心炒麪筋怎麼做-香菇菜心炒麪筋的做法
  • 香菇菜心炒麪筋怎麼做-香菇菜心炒麪筋的做法

  • “清清爽爽、簡簡單單的家常菜~”食材明細主料菜心(1把)香菇(2個)麪筋(2個)輔料葱蒜末(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心炒麪筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用。2、起鍋熱油爆香葱蒜末。3、放入菜心、香菇、麪筋,加適量鮑魚汁翻炒均勻...
  • 25137
茭白煨麪筋怎麼做-茭白煨麪筋的做法
  • 茭白煨麪筋怎麼做-茭白煨麪筋的做法

  • “喜歡茭白,喜歡油麪筋,喜歡雞肉。所以,就想到了做這個菜。”食材明細主料茭白(2棵)油麪筋(5粒)雞肉(適量)輔料大蒜(2個切粒)葱花(適量)原味(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白煨麪筋的做法步驟1、準備好食材。茭白雞肉切片,麪筋對切。2、鍋內放油,下蒜粒,雞肉片炒香。3、淋入料酒,加茭白片...
  • 15820
家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
  • 19997
菌菇炒茭白怎麼做-菌菇炒茭白的做法
  • 菌菇炒茭白怎麼做-菌菇炒茭白的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(4個)香菇(適量)茭白(2根)輔料辣椒(1個)胡蘿蔔(1段)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇炒茭白的做法步驟1、杏鮑菇,香菇2、茭白辣椒胡蘿蔔3、杏鮑菇香菇切片,煮鍋燒熱水4、胡蘿蔔茭白辣椒切片5、水開放入蘑菇焯水,撈出6、熱鍋入油,放入蒜末爆香...
  • 9874
香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法
  • 香菇肉片炒茭白怎麼做-香菇肉片炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2個)花肉(120g)香菇(4顆)輔料蒜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉片炒茭白的做法步驟1、茭白、香菇、肉、香葱、蒜。2、茭白切片。3、肉、香菇切片,蒜剁成粒、葱切成段。4、起鍋熱油,肉片入鍋炒。5、炒至變...
  • 5946
茭白香菇炒塔苦菜怎麼做-茭白香菇炒塔苦菜的做法
  • 茭白香菇炒塔苦菜怎麼做-茭白香菇炒塔苦菜的做法

  • 食材明細主料塔苦菜(1棵)茭白(1根)新鮮香菇(3朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白香菇炒塔苦菜的做法步驟1、食材:塔苦菜。2、茭白、新鮮香菇。3、將塔苦菜洗淨,撈出待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將新鮮香菇清洗一下。7、放...
  • 29122
香菇榨菜絲炒茭白 怎麼做-香菇榨菜絲炒茭白 的做法
  • 香菇榨菜絲炒茭白 怎麼做-香菇榨菜絲炒茭白 的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)茭白(150克)香菇(15克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲、茭白(已剝殼清洗)、香菇(已泡發清洗)2、將茭白和香菇放在案板上切絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和香菇翻炒...
  • 19291
黃金針菇茭白炒麪怎麼做-黃金針菇茭白炒麪的做法
  • 黃金針菇茭白炒麪怎麼做-黃金針菇茭白炒麪的做法

  • 食材明細主料茭白(240克)黃金針菇(190克)麪條(270克)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金針菇茭白炒麪的做法步驟1、材料:茭白、黃金針菇(已)、麪條2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。5、用涼...
  • 4263
家常韭菜芽茭白炒麪筋如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜芽茭白炒麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麪筋愛好者們喜愛麪筋一方面是因為麪筋吃着有嚼頭,吃麪筋的時候拉拉扯扯的,把麪筋拉的伸縮自如也是很有趣的事,另一方面呢是因為麪筋脂肪和熱量都比其他肉類食物低很多,吃貨們也不必擔心會長胖。所以家常韭菜...
  • 16075
油麪筋燒茭白怎麼做-油麪筋燒茭白的做法
  • 油麪筋燒茭白怎麼做-油麪筋燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(215克)油麪筋(80克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋燒茭白的做法步驟1、材料:茭白、油麪筋2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、隨後,加適量的清水煮開...
  • 12874
茭白炒牛筋怎麼做-茭白炒牛筋的做法
  • 茭白炒牛筋怎麼做-茭白炒牛筋的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)牛筋(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒牛筋的做法步驟1、準備茭白適量2、茭白切丁,加少許鹽輕輕抓勻後備用3、鍋中加少許油,要求熱鍋涼油4、鍋中加入茭白粒煸炒,加入牛筋繼續煸炒後,沿鍋邊淋入少...
  • 17641
筋頭巴腦炒茭白怎麼做-筋頭巴腦炒茭白的做法
  • 筋頭巴腦炒茭白怎麼做-筋頭巴腦炒茭白的做法

  • “醬牛肉裏有不少筋頭巴腦,涼了吃口感不好,切了炒茭白來吃。”食材明細主料茭白(2個)筋頭巴腦(適量)輔料食用油(1匙)紅椒(小許)調料葱(小許)食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筋頭巴腦炒茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨。2、切片,紅椒切絲,葱切絲。3、筋頭巴腦改刀。4...
  • 9820
香菇肉麪筋煮白菜怎麼做-香菇肉麪筋煮白菜的做法
  • 香菇肉麪筋煮白菜怎麼做-香菇肉麪筋煮白菜的做法

  • 食材明細主料肉麪筋(7個)香菇(10克)白菜(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉麪筋煮白菜的做法步驟1、食材:肉麪筋、香菇(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入白菜和香菇翻炒翻炒。3、接着,合入肉麪筋,加適量的清水。4、煮開,煮至白...
  • 29837
韭菜茭白炒麪筋怎麼做-韭菜茭白炒麪筋的做法
  • 韭菜茭白炒麪筋怎麼做-韭菜茭白炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)茭白(2株)韭菜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜茭白炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、茭白。2、韭菜。3、將麪筋撕開,用開水泡一下。4、將韭菜洗淨,並切成段,待用。5、將茭白剝殼清洗一下,並切成粗一點的絲,待用。6、起鍋倒...
  • 23367
香菇醬炒茭白怎麼做-香菇醬炒茭白的做法
  • 香菇醬炒茭白怎麼做-香菇醬炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)輔料香菇醬(2勺)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、香菇醬。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至斷生。7...
  • 15685
韭菜芽茭白炒麪筋怎麼做-韭菜芽茭白炒麪筋的做法
  • 韭菜芽茭白炒麪筋怎麼做-韭菜芽茭白炒麪筋的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(80克)茭白(80克)麪筋(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽茭白炒麪筋的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、茭白(已剝殼清洗)、麪筋2、將麪筋撕開,待用。3、將茭白放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、隨後,將撕好的麪筋下入...
  • 9660
專題