清燉蓮子乳鴿湯怎麼做-清燉蓮子乳鴿湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清燉蓮子乳鴿湯的做法步驟
1、準備好食材!蓮子米用清水浸泡一下,紅棗,枸杞,陳皮洗淨備用,薑切片備用!
2、先將乳鴿焯水撈出備用。
3、再將乳鴿轉到砂鍋裏,水開後加入薑片轉小火慢燉半小時。
4、半小時後加入蓮子米,紅棗,陳皮,枸杞,繼續燉半小時!
5、燉好後放入適量的鹽,胡椒粉調味。
6、盛到碗中,非常清淡的蓮子乳鴿湯就可以喝囉!
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