黑豆烏雞湯怎麼做-黑豆烏雞湯的做法

“寶寶去年下半年一直生病，免疫力下降，所以準備給她好好調養一下；前幾天孩子的姥姥打電話來，説用黃豆和雞燉湯可以提高免疫力，所以跟爺爺説週末買一隻雞，寶寶聽見了説要吃烏雞，家裏還有爺爺帶來的自己種的黃豆（其實主要是黑黃豆），所以週末就做了這個黑豆烏雞湯。

中午回來，先添了一碗湯給寶寶喝，一口氣喝了個光，還要吃，趁我炒菜的功夫又吃了一個雞腿；

因為早上趕時間，所以步驟圖就沒拍了，大家看看成品圖就算了啊！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑豆烏雞湯的做法步驟

• 1、黑豆頭天晚上用冷水泡上，使用前清洗乾淨。
• 2、烏雞洗乾淨，切件，放開水中焯一下，水中加料酒，然後用冷水沖洗乾淨。
• 3、將雞塊和泡好的黑豆放入電壓力鍋中，加入薑片，調到燉湯那一檔。
• 4、做完這些，就帶寶寶去上舞蹈課了，中午回來後，打開鍋，根據口味加入鹽調味。

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