![小黃魚貼餅子怎麼做-小黃魚貼餅子的做法]( "小黃魚貼餅子怎麼做-小黃魚貼餅子的做法")
- “一到秋冬季節就想吃燉菜，最好是有菜有主食一鍋出的那種，簡單省事兒又美味。以前週末去北京周邊郊區玩，每次都會在農家院吃到充滿農家風味的小黃魚貼餅子。可謂是菜飯一鍋出，葷素搭配，粗糧養生，既美味又營養。大地鍋貼出來的餅子顏色金黃，外焦裏嫩，作為主食再好吃不過了。今年因...
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![貼餅子怎麼做-貼餅子的做法]( "貼餅子怎麼做-貼餅子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料小蘇打（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貼餅子的做法步驟1、麪粉玉米粉各半，加入適量小蘇打。2、加入適量清水。3、揉成略濕的麪糰。4、貼在鍋邊，小學中火燜15分鐘。5、開鍋。6、剷下即可。7、簡單粗暴哈。8、開動啦。...
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![小鯉魚貼餅怎麼做-小鯉魚貼餅的做法]( "小鯉魚貼餅怎麼做-小鯉魚貼餅的做法")
- “蒸饅頭的時候多了一小塊麪糰，正好中午打算做紅燒小鯉魚，就直接貼鍋裏了，小鯉魚是老家的鄰居自己在黃河裏打撈的，味道很不錯”食材明細主料黃河小鯉魚（500g）發麪團（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）醋（少許）姜（適量）胡椒粉（少許）葱（少許）香菜（一根）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![魚鍋貼餅子怎麼做-魚鍋貼餅子的做法]( "魚鍋貼餅子怎麼做-魚鍋貼餅子的做法")
- “東北盤錦農村鐵鍋燉魚貼餅子，傳承老菜的作坊，延續濃郁的地方口味.......”食材明細主料黃花魚（500g）鹹白菜（200g）白麪（200g）玉米麪（100g）輔料鹽（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）發酵粉（15）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚鍋貼餅子的做法步驟1、養殖的黃花魚處理乾淨2、白麪、玉米麪加...
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![小魚貼餅怎麼做-小魚貼餅的做法]( "小魚貼餅怎麼做-小魚貼餅的做法")
- 食材明細主料魚（適量）普通麪粉（適量）西紅柿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量(可不放)）小葱（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）花椒（適量）魚香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小魚貼餅的做法步驟1、一條魚清洗乾淨切塊，魚的種類自己選擇。2、準備一個乾淨無水的...
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![鍋貼黃花魚怎麼做-鍋貼黃花魚的做法]( "鍋貼黃花魚怎麼做-鍋貼黃花魚的做法")
- “鍋貼黃花魚是我們海邊小城的經典菜也是招牌菜，這道菜流行始於哪個年代已經無從查起，但這道菜的純樸的味道已經不知陪伴多少代我們海邊人。記得很小的時候，或剛對吃魚有感覺的年齡起，家裏有時朋友或親戚送一些剛從海里打上來的各種小魚，這些魚雖然個頭很小，但是非常新鮮，每條魚...
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![小河魚貼餅子怎麼做-小河魚貼餅子的做法]( "小河魚貼餅子怎麼做-小河魚貼餅子的做法")
- “大雨過後，小溪裏有很多小魚，今天去捉了一些，回來做了這道小魚貼餅子，小魚是真的鮮，這道菜也叫一鍋出，飯菜都有了，充滿煙火氣息的一道美食。”食材明細主料小河魚（15條）玉米麪（300g）麪粉（80g）輔料洋葱（1個）紅辣椒（1個）香菜（2顆）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）調料食鹽（1匙）雞精（1匙）料酒（1勺）胡椒粉（10g）豆瓣醬...
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![貼餅子燉小黃魚怎麼做-貼餅子燉小黃魚的做法]( "貼餅子燉小黃魚怎麼做-貼餅子燉小黃魚的做法")
- “貼餅子燉魚，一般去農家院經常可以吃到這樣的菜飯一鍋出。有用玉米麪餅子作主食的，也有鍋上粘死麪卷子的。魚的品種不一，以河魚居多。我這款一鍋出，選用的是新鮮小黃魚。餅子的食材也要豐富些，以黃豆麪為主，添加了玉米麪、豆腐渣，是保健的一款主食。味道鮮美的魚，配上香香的餅子...
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![藍莓黃豆麪貼餅子怎麼做-藍莓黃豆麪貼餅子的做法]( "藍莓黃豆麪貼餅子怎麼做-藍莓黃豆麪貼餅子的做法")
- “黃豆的營養非常豐富，細細的黃豆麪用來做餅，不僅營養，而且味道很香，加了點酸酸甜甜的藍莓幹，糖的用量很少，做出來超乎想象的好吃，為自己這種自創的搭配覺得頗有成就感，嘻嘻，糖少、油少，很健康，關鍵是家人都非常愛吃。不是自賣自誇，這個貼餅子真的很營養也非常好吃，非常非常推薦。這個...
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![香甜貼餅子怎麼做-香甜貼餅子的做法]( "香甜貼餅子怎麼做-香甜貼餅子的做法")
- “上次去郊區玩，吃到的貼餅子很好吃，又想吃了，試着做了一下，效果還不錯”食材明細主料玉米麪（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）泡打粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜貼餅子的做法步驟1、將玉米麪和泡打粉混合（也可加少量普通麪粉）。2、加白糖，將一枚雞蛋打入，加水攪拌，和成麪糰...
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![蔬菜貼餅子的做法 粗糧製作“蔬菜貼餅子” 蔬菜貼餅子怎麼做]( "蔬菜貼餅子的做法 粗糧製作“蔬菜貼餅子” 蔬菜貼餅子怎麼做")
- “每週食用兩至三次粗糧對身體健康十分有益。粗糧裏含有豐富的膳食纖維可清除體內垃圾，其所含的營養成分也要比精細加工過的糧食更為豐富一些，間接還可起到美容的作用。今天用玉米麪做一款家常麪食。裏面放了一些新鮮的蔬菜，因此叫做“蔬菜貼餅子”。這也是北方人常做的一款...
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![煎馬口魚貼餅子怎麼做-煎馬口魚貼餅子的做法]( "煎馬口魚貼餅子怎麼做-煎馬口魚貼餅子的做法")
- 食材明細主料馬口魚（適量）玉米麪（適量）黃豆麪（適量）白麪（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎馬口魚貼餅子的做法步驟1、主要原料2、將玉米麪，黃豆麪，白麪，加温水和麪，馬口魚收拾乾淨洗淨。3、將馬口魚魚身拉上橫道，...
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![燜魚貼餅怎麼做-燜魚貼餅的做法]( "燜魚貼餅怎麼做-燜魚貼餅的做法")
- 食材明細主料福壽魚（500g）香菜（適量）玉米麪（適量）白麪（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜魚貼餅的做法步驟1、魚洗好，我是切塊的，用鹽醃着2、麪粉和玉米粉各一半，和麪，相對要軟一些，太硬了貼出來的餅子也硬，不好吃（和好的面要放一邊...
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![草魚貼餅怎麼做-草魚貼餅的做法]( "草魚貼餅怎麼做-草魚貼餅的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）麪粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鮮香醬油（適量）醋（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大茴（適量）味精（適量）雞精（適量）乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草魚貼餅的做法步驟1、取一個乾淨盆和一塊麪團，餳十五分鐘。2、2.草魚洗淨，葱...
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![熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法]( "熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法")
- “今兒正月二十五，是填倉的日子，天津衞這一天要“撕吊錢”“打囤”。把撕下來的吊錢、春聯等包上硬幣放在平時放存摺的櫃子裏，謂之“打囤”，意喻新的一年中倉滿囤流、生活殷實。吃食講究“二十五填倉乾飯熬魚湯”。所以這倆天市場賣鯽魚的挺多，因為在天津做魚湯一般都是用鮮活...
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![燒海雜魚貼餅子怎麼做-燒海雜魚貼餅子的做法]( "燒海雜魚貼餅子怎麼做-燒海雜魚貼餅子的做法")
- 食材明細主料海雜魚（600克）細玉米麪（250克）中粗玉米麪（250克）輔料豬五花肉（40克）麪粉（適量）配料植物油（50毫升）生抽（1.5湯匙）老抽（1/5湯匙）蠔油（1/3湯匙）料酒（1湯匙）精鹽（2克）味精（2克）白糖（2湯匙）香醋（1.5湯匙）酵母（3克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹朝天椒（4個）大料（2朵）花椒（20粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![大棗小貼餅子怎麼做-大棗小貼餅子的做法]( "大棗小貼餅子怎麼做-大棗小貼餅子的做法")
- “棗香和新玉米麪的香味真得很誘人，隔壁的奶奶為了自己的孫子真的來敲門了！”食材明細主料大棗（50個）粗玉米麪（750g）麪粉（200g）豆粉（120g）輔料油（少許）水（少許）小蘇打（3g）原味（口味）未知（難度）大棗小貼餅子的做法步驟1、大棗和去棗核的工具。2、由於工具有點短只能兩頭插進去，用筷子一捅棗核就...
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![鐵鍋魚貼餅子怎麼做-鐵鍋魚貼餅子的做法]( "鐵鍋魚貼餅子怎麼做-鐵鍋魚貼餅子的做法")
- 食材明細主料玉米麪（200克）白麪（200克）小鯽魚（3000g）輔料白糖（50克）小茴香葉（8片）黃豆醬（250g）八角（兩顆）白醋（50克）生抽（一碗）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵鍋魚貼餅子的做法步驟1、第一步將魚收拾好，魚身改刀塗抹幹澱粉，柴火鐵鍋放油燒至7成熱將塗抹好澱粉的魚炸至金黃色2、第二部鍋...
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![燉魚貼餅怎麼做-燉魚貼餅的做法]( "燉魚貼餅怎麼做-燉魚貼餅的做法")
- 食材明細主料江鯽魚（1條）輔料玉米粉（100克）麪粉（50克）豆腐（1塊）配料幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）葱姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉魚貼餅的做法步驟1、玉米粉和麪粉混合，加適量的水調成麪糰，分成小劑子擀成橢圓形的小餅待用。2...
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![小魚蝦貼餅怎麼做-小魚蝦貼餅的做法]( "小魚蝦貼餅怎麼做-小魚蝦貼餅的做法")
- “這是小時候常吃的餅，小魚煎餅，在這盤菜裏我放入了蝦，這樣搭配着吃更好吃。”食材明細主料小魚（500克）河蝦（300克）高筋麪粉（200克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）青椒（適量）普通麪粉（適量）配料色拉油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（少許）料酒（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...
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![鐵鍋燉魚貼餅子怎麼做-鐵鍋燉魚貼餅子的做法]( "鐵鍋燉魚貼餅子怎麼做-鐵鍋燉魚貼餅子的做法")
- “記得一次在飯店吃這道菜，坐炕的大鐵鍋，魚的種類很多：鯽魚、鮎魚、白鰱魚、草魚、鯉魚、嘎魚等等，一鍋貼的不光有玉米麪餅子，還有死麪卷子，幾個人圍着一個大炕鍋吃，那叫一個過癮。居家不會買那麼多魚，只買了帶魚，做成與玉米麪餅子一起燉，也很不錯。”食材明細主料帶魚（500g）玉米麪（25...
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![雜糧貼餅子怎麼做-雜糧貼餅子的做法]( "雜糧貼餅子怎麼做-雜糧貼餅子的做法")
- “雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特徵，越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素：小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對於減肥非常有利。小麥胚芽更是一種極為珍貴的天然食品營養資源，它對人體...
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![雞肉小土豆貼餅子的做法 原汁農家味——雞肉小土豆貼餅子 雞肉小土豆貼餅子怎麼做]( "雞肉小土豆貼餅子的做法 原汁農家味——雞肉小土豆貼餅子 雞肉小土豆貼餅子怎麼做")
- “柴火燒的地鍋，鍋圈貼上玉米麪餅子，想想就流口水。尤其是家裏散養的土雞，肉勁道結實有嚼勁，土豆軟糯香滑，餅子焦脆的殼咬起來嘎嘣脆。享受啊！”食材明細主料土雞（半隻）小土豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）玉米麪團（適量）配料花椒（適量）老抽（適量）糖（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適...
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![貼餅子熬小魚怎麼做-貼餅子熬小魚的做法]( "貼餅子熬小魚怎麼做-貼餅子熬小魚的做法")
- “過了一箇中秋節，感覺大魚大肉又吃多了，就想吃點粗糧順順口。雖然平時粗糧也變着花樣吃，比如雜糧饅頭、雜糧麪條、雜糧粥，但還都只充當配角。吃點什麼好吃？一下子就想起了貼餅子、窩頭那粗糙的口感在食道中滑過的感覺，哈哈，似乎能將肚子裏的油水都刮下去。玉米麪貼餅子，蘸着魚湯...
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![鍋貼餅子怎麼做-鍋貼餅子的做法]( "鍋貼餅子怎麼做-鍋貼餅子的做法")
- 食材明細主料玉米麪（150）麪粉（20克）輔料酵母（2克）清水（120克）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼餅子的做法步驟1、玉米麪粉。2、放入麪粉、酵母。3、拌勻。4、倒入清水攪拌均勻。5、蓋上蓋子，醒發20分鐘。6、鍋內加適量清水燒開。7、把鍋燒熱，把玉米麪整理成圓形。8、全部貼好...
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味味甜
