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關於奶油菜心怎麼做的餐飲百科

奶油菜心的做法 【湘菜】--奶油菜心 奶油菜心怎麼做
  • 奶油菜心的做法 【湘菜】--奶油菜心 奶油菜心怎麼做

  • “湘菜菜譜奶油菜心的特色:口味鮮美,奶白油黃菜心綠,色彩極佳。”食材明細主料菜心(250克)火腿(20克)牛奶(50克)輔料味精(2克)鹽(3克)米酒(5克)雞湯(20克)雞油(適量)澱粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油菜心的做法步驟1、將油菜去掉老葉及根,剖開成兩瓣,如較大可再剖一次,洗淨,濾幹水分...
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淡奶油夾心麪包怎麼做-淡奶油夾心麪包的做法
  • 淡奶油夾心麪包怎麼做-淡奶油夾心麪包的做法

  • “買了幾個做螺絲卷的模具,試試新,整型還沒掌握好,不過夾了淡奶油味道真是沒的説。”食材明細主料高筋粉(160g)低筋粉(50g)雞蛋(一個)牛奶(60ml)鹽(1g)砂糖(25g)酵母粉(3g)黃油(25g)餡淡奶油(100g)砂糖(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油夾心麪包的做法步驟1、準備好所有的食材並稱...
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抹茶奶油夾心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夾心蛋糕 抹茶奶油夾心蛋糕怎麼做
  • 抹茶奶油夾心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夾心蛋糕 抹茶奶油夾心蛋糕怎麼做

  • “小孩子很少有拒絕奶油巧克力的,每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力這些,兒子都是超級愛,看着他吃的很滿足的樣子,心裏就會樂開花了。”食材明細主料低筋麪粉(60G)牛奶(30G)雞蛋(3個)色拉油(30G)細砂糖(90G)奶酪(100G)淡奶油(150G)抹茶粉(10G)吉利丁片(2片)涼開水(10ML)輔料泡打粉(2G)檸檬汁(4滴...
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奶油夾心餅乾怎麼做-奶油夾心餅乾的做法
  • 奶油夾心餅乾怎麼做-奶油夾心餅乾的做法

  • “從小就喜歡吃餅乾,尤其是夾心類的餅乾我真的對他是毫無抵抗力呀。生了崽崽後為了減肥,很久都沒敢碰餅乾呢,現在,偶爾也會嘴饞,買點回來磨磨牙齒但是對於那甜的發膩的夾心,已經吃有點厭煩了,乾脆自己做吧,加上奶香濃郁的奶油,那個滋味呀,真的好吃極啦。”食材明細主料雞蛋(一個)低粉...
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奶油夾心泡芙怎麼做-奶油夾心泡芙的做法
  • 奶油夾心泡芙怎麼做-奶油夾心泡芙的做法

  • “可愛的泡芙,QQ的樣子惹人愛。隨手來點打發好的奶油,更添美味!如同生活,給點陽光就燦爛;所謂美食也如此,給點改變就驚喜!”食材明細主料水(125克)細砂糖(3克)鹽(2克)低筋麪粉(75克)雞蛋(2個)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)黃油(50克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油夾心泡芙的做法步驟1、...
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蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做
  • 蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做

  • “清淡營養適合減脂。”食材明細主料菜心(1把)輔料蒜(3瓣)姜(2片)鹽(少許)白糖(少許)蠔油(2勺)水澱粉(少許)雞粉(少許)食用油(少許)蒜香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油扒菜心的做法步驟1、準備食材。2、菜心洗淨,根莖粗的部分用刀豎着劃幾刀便於熟及入味,蒜切碎,姜切絲。3、炒勺稍微多放些...
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奶油夾心馬卡龍怎麼做-奶油夾心馬卡龍的做法
  • 奶油夾心馬卡龍怎麼做-奶油夾心馬卡龍的做法

  • “從看到這期的活動內容,就打算做個馬卡龍來參加活動,但我們這裏這十幾天都是陰雨連綿的,對濕度特別敏感的小馬,在陰雨天是特別不容易晾乾皮,所以遲遲沒有動手。眼看活動要結束了,再不動手就錯過了,可老天還是不做美,依然是陰雨天。為了參加活動,同時動用了兩台烤箱,一台晾皮用,一台...
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蠔油菜心的做法 健康美味的蠔油菜心 蠔油菜心怎麼做
  • 蠔油菜心的做法 健康美味的蠔油菜心 蠔油菜心怎麼做

  • “現在這個季節嫩菜心大量上市了,這個蠔油菜心,配料簡單,只添加了蠔油,鮮度提升了很多,是一道很受歡迎的家常菜。”食材明細主料菜心(300g)輔料蠔油(2勺)大蒜(1頭)鹽(2g)調料糖(1g)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨,把老葉摘掉。2、大蒜一頭切末...
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熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做
  • 熗炒油菜心的做法 嗆炒油菜心 熗炒油菜心怎麼做

  • 食材明細主料油菜心(適量)輔料幹辣椒段(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒油菜心的做法步驟1、油菜心只留最嫩的部分,去掉一段。洗淨備用。2、冷鍋放入植物油,油4成熱的時候放入幹辣椒段,把火放到最小,煸出香味,如果油温過高,幹辣椒則用以糊。3、煸出香味後,把火放...
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奶油奶酪夾心蛋糕怎麼做-奶油奶酪夾心蛋糕的做法
  • 奶油奶酪夾心蛋糕怎麼做-奶油奶酪夾心蛋糕的做法

  • “一早醒來貌似嗅到了空氣中瀰漫着蛋糕香氣,想了想,好像有些日子沒吃蛋糕了。收拾妥當之後,把蛋糕材料準備好,來一場説幹就幹的“烘焙之旅”。美食往往就是在靈感觸發間做出來的。傳統的戚風蛋糕換個造型,既給自己帶來滿足感,還給蛋糕賦予了新生命。造型參考了提拉米酥,用了一個...
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紅豆奶油夾心蛋糕的做法 【紅豆奶油夾心蛋糕】 紅豆奶油夾心蛋糕怎麼做
  • 紅豆奶油夾心蛋糕的做法 【紅豆奶油夾心蛋糕】 紅豆奶油夾心蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(110克)低筋麪粉(100克)色拉油(40克)淡奶油(100克)輔料白糖((奶油20克))紅豆(20克(熟的))配料鹽(1克)泡打粉(1克)醋(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆奶油夾心蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、兩個無油無水的盆,把蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃加糖拌勻,依次加入色...
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boregi) 奶油夾心酥怎麼做-奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz
  • boregi) 奶油夾心酥怎麼做-奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz

  • “還剩下些薄皮(baklavayufkasi),雖然可以做土耳其蜜酥,但覺得奶油夾心酥,層次感好,上皮酥脆,下層軟糯香甜,更適合我們一家,於是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥還要澆上糖漿,甜似蜜酥,過於重口,被我去掉了,反而這款改良版受到了大家的一致讚賞。”食材明細主料蜜酥薄皮(15至30張)牛...
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奶油夾心餅乾的做法 全麥杏仁奶油夾心餅乾 奶油夾心餅乾怎麼做
  • 奶油夾心餅乾的做法 全麥杏仁奶油夾心餅乾 奶油夾心餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(180G)全麥粉(30G)杏仁片(30G)雞蛋(2個)低粉(20G)泡打粉(2G)輔料杏仁粉(30G)糖粉(100G)檸檬汁(25ML)奶油餡(適量)草莓果醬(適量)配料鹽(一小撮)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油夾心餅乾的做法步驟1、黃油在室温下軟化,加入糖粉。2、打發至蓬鬆顏色略顯發白。3、雞蛋預先打...
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奶油夾心麪包怎麼做-奶油夾心麪包的做法
  • 奶油夾心麪包怎麼做-奶油夾心麪包的做法

  • “小的時候,住在食品烘焙廠的旁邊,經常會去那裏買吃的。前面是門面店,擺着各種各樣的蛋糕、麪包和點心之類的,後面是加工的地方。一路過那裏,就有陣陣香甜的氣息衝進鼻腔,就算不餓也會想買點兒好吃的解解饞~以前最常買的麪包之一,就是奶油夾心麪包了,鬆軟的麪包裏夾着香甜的奶油,...
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蠔油菜心怎麼做-蠔油菜心的做法
  • 蠔油菜心怎麼做-蠔油菜心的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料菜心(300g)輔料蠔油(適量)調料鹽(適量)味精(少許)蒜蓉(適量)熟油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜心的做法步驟1、炒鍋加水燒開,放入菜心,放少許油和鹽,焯3分鐘左右撈出。2、攥幹水分,切成小段。3、炒鍋放油燒熱,放蒜蓉炒出香味。4、放入菜...
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夾心奶油麪包怎麼做-夾心奶油麪包的做法
  • 夾心奶油麪包怎麼做-夾心奶油麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)黃油(20克)淡奶油(150克)調料酵母粉(2克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)夾心奶油麪包的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一份,心情美美噠。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機。3、用和麪檔,啟動程序,開始攪拌3分鐘。4、揉成團後加...
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奶油奶酪夾心蛋糕卷怎麼做-奶油奶酪夾心蛋糕卷的做法
  • 奶油奶酪夾心蛋糕卷怎麼做-奶油奶酪夾心蛋糕卷的做法

  • “新烤箱到家,總是要做一些常規的蛋糕來檢測一下它的温度是否精準。吃慣了戚風蛋糕,其輕盈、細膩的口感還是很喜歡的。喜歡今天就繼續用戚風的手法來做個美美的蛋糕卷。新烤箱是粉嫩的,為了配合“她”的俊俏模樣,我今天的這個蛋糕卷也做了一個粉嫩的小造型,蛋糕上畫了一些小心...
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奶油夾心蛋糕怎麼做-奶油夾心蛋糕的做法
  • 奶油夾心蛋糕怎麼做-奶油夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料大雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(50g)低粉(60g)細砂糖(60g)輔料鐵塔淡奶油(150g)細砂糖(15g)芒果粒(適量)西瓜片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油夾心蛋糕的做法步驟1、烤箱提前預熱150℃中層20分鐘。2、烤好後晾涼。3、蛋糕片晾涼的時候就可以打發淡奶油和切水果。4...
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葱油菜心怎麼做-葱油菜心的做法
  • 葱油菜心怎麼做-葱油菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(1把)大葱(4棵)生抽(50克)老抽(10克)花生油(150克)八角(瓣)香葉(1塊)清水(適量)輔料食鹽(2克(菜心焯水時))花生油(小許(菜心焯水時))葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油菜心的做法步驟1、大葱洗淨切段2、再切開3、小鍋放油4、油熱放葱白部分5、取八角和香葉6、放油鍋中7、放入...
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奶油夾心號角酥怎麼做-奶油夾心號角酥的做法
  • 奶油夾心號角酥怎麼做-奶油夾心號角酥的做法

  • “帶酥皮的甜品,總是特別惹人喜愛,比如説牛角酥。今天介紹的這款INS網紅號角酥,不但有牛角酥般酥脆的外殼,還有細膩柔滑的卡仕達奶油醬夾心,好吃到讓人舔手指。而且開酥的過程相對簡單,接下來一起看看吧。使用的是學廚大號不粘無邊烤盤,標註的用量可製作6-8條。A.酥皮:冷水50克,細...
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愛心淡奶油餐包怎麼做-愛心淡奶油餐包的做法
  • 愛心淡奶油餐包怎麼做-愛心淡奶油餐包的做法

  • “一份愛心,滿懷幸福。加了淡奶油的餐包更好吃哦。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)淡奶油(40g)牛奶(55g)玉米油(20g)糖(20g)鹽(2個、)酵母(2g)輔料表面裝飾面粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)愛心淡奶油餐包的做法步驟1、麪包的所有材料,按照先液體後固體的順序,權不放入面...
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炒油菜心怎麼做-炒油菜心的做法
  • 炒油菜心怎麼做-炒油菜心的做法

  • “春天來了,暖融融的,菜心也長得快,我們家喜歡吃油菜心,那種葉子墨綠帶白灰樣的那種。也只有這種我們才叫她油菜,另外一種不帶灰白的我們只是叫菜心。”食材明細主料油菜心(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒油菜心的做法步驟1、油菜心洗乾淨,...
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蠔油空心菜的做法 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜怎麼做
  • 蠔油空心菜的做法 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜怎麼做

  • “簡單的才是可以常吃的,大家一般都是吃蠔油生菜,我那天做了一次蠔油空心菜,還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜(適量)配料蠔油(一勺)生抽(半勺)糖(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油空心菜的做法步驟1、空心菜一把。2、把葉子...
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油淋菜心怎麼做-油淋菜心的做法
  • 油淋菜心怎麼做-油淋菜心的做法

  • “油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!”食材明細主料菜心(350克)蒜頭(2瓣)剁椒(1小勺)輔料醬油(適量)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋菜心的做法步驟1、菜心洗淨瀝乾水分備用。2、蒜頭切碎。3、鍋中加入清水,調入少許鹽和幾滴食用油,大火燒開。4、下入菜心燙熟。5...
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心形奶油蛋糕怎麼做-心形奶油蛋糕的做法
  • 心形奶油蛋糕怎麼做-心形奶油蛋糕的做法

  • “第一次做心形奶油蛋糕,動物奶油裱花很軟,自己的抹面水平又很差,加之花朵的擺放都是很差,都壓在了一起,這次做的很不理想,可真是看花容易,繡花難啊,但畢竟鼓搗了好半天,也是自己的成果啊,失敗是成功之母麼,萬事都有開始,為自己加油吧”食材明細主料低筋粉(55g)雞蛋(3個)玉米油(30g)細砂糖(2...
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