五香千層烤餅怎麼做-五香千層烤餅的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

五香千層烤餅的做法步驟

• 1、將酵母溶於温水，倒入麪粉中，和成光滑麪糰。

• 2、蓋上保鮮膜，放在温暖處發酵，發酵至2倍大。

• 3、揉製片刻。

• 4、將其分成若干份，將其中一份擀成長方形。

• 5、刷一層油。

• 6、塗上五香粉。

• 7、塗一層鹽。

• 8、將其對摺再對摺。

• 9、再向上對摺，將四周捏合。

• 10、整理成圓形。

• 11、放入電餅鐺烙至兩面金黃即可。