竹筍豌豆蛋花湯怎麼做-竹筍豌豆蛋花湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
竹筍豌豆蛋花湯的做法步驟
1、竹筍去皮、洗淨,改刀切片
2、豌豆與竹筍一起從洗乾淨(這裏我買的是豌豆粒)
3、起鍋,加入兩勺油
4、油熱後,倒入豌豆與竹筍翻炒
5、倒入一碗水,並蓋上鍋蓋大火加熱
6、雞蛋打散
7、鍋內燒開後,倒入雞蛋液,再煮開。最後加入鹽、味精調味
8、出鍋
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