蕃茄豌豆蛋湯怎麼做-蕃茄豌豆蛋湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蕃茄豌豆蛋湯的做法步驟

• 1、油加熱，倒入蕃茄用鏟炒出紅水汁。加入豌豆拌會兒，加水的份量剛好一湯盆。

• 2、雞蛋攪勻有點起泡。

• 3、蕃茄燒開，把雞蛋液慢慢地鋪在鍋裏，四處均勻，等待蛋起皮。鏟剩鍋底浮起來，加鹽、味精。蓋鍋燒開即可。