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關於燉大骨蘿蔔湯的最正宗做法的餐飲百科

燉大骨蘿蔔湯怎麼做-燉大骨蘿蔔湯的做法
  • 燉大骨蘿蔔湯怎麼做-燉大骨蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料大蹄髈骨(600g)輔料紅蘿蔔(400g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉大骨蘿蔔湯的做法步驟1、帶皮蹄髈骨焯水浸泡後撈出2、葱姜墊底加入清水燉煮,加八角,黃酒3、燉煮至筷子能戳動4、加入切大塊的蘿蔔,放鹽調味5、煮至蘿蔔透明,肉完全軟爛即可。6、成品,肉脱骨香,滿滿的...
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蘿蔔燉骨頭湯怎麼做-蘿蔔燉骨頭湯的做法
  • 蘿蔔燉骨頭湯怎麼做-蘿蔔燉骨頭湯的做法

  • ““蘿蔔”營養豐富,美味鮮甜,老少皆宜。”食材明細主料大骨頭(兩根)白蘿蔔(一根)輔料葱(少許)香菜(少許)姜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1、葱和香菜切碎備用。2、白蘿蔔去皮切塊。3、用涼水泡半個小時,去血水。4、撈出。5、骨...
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排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(一根)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、如圖,排骨和蘿蔔洗淨切塊,姜一片2、洗淨的排骨放入電飯鍋中,加適量的水(我都是用電飯鍋燉湯的,覺得很方便也很快,有的電飯鍋可能不能燉湯,美食家們要注意哦)3、電飯...
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蘿蔔清燉排骨湯怎麼做-蘿蔔清燉排骨湯的做法
  • 蘿蔔清燉排骨湯怎麼做-蘿蔔清燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)白蘿蔔(一根)輔料醋(幾滴)白酒(幾滴)葱(少量)八角(可放少量可不放)姜(可放少量可不放)桂皮(少量)鹹鮮(口味)氽(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔清燉排骨湯的做法步驟1、排骨過水2、放冷水直接放排骨3、大火開後小火燜一個小時,後加白蘿蔔再燜一個小時...
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加味蘿蔔燉大骨怎麼做-加味蘿蔔燉大骨的做法
  • 加味蘿蔔燉大骨怎麼做-加味蘿蔔燉大骨的做法

  • “埃及每天燉湯,因為寶呀每每都問,埃及我要喝湯!今天喝什麼湯呀?埃及是變着法子把藥材、滋補、營養,融入湯品。美味,喝喝中喲”食材明細主料豬大骨(2條)白蘿蔔(1個)當歸(1段)乾貝(25個)輔料紅棗(7個)枸杞(1勺)生薑(1段)清水(3000ml)糖(2湯匙)蠔油(1勺)鹽(2湯匙)白醋(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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蘿蔔大骨湯的做法 【蘿蔔大骨湯】 蘿蔔大骨湯怎麼做
  • 蘿蔔大骨湯的做法 【蘿蔔大骨湯】 蘿蔔大骨湯怎麼做

  • 食材明細主料豬大骨(適量)清水(適量)輔料白蘿蔔(半根)配料姜(兩片)葱末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水,下入大骨,煮十分鐘,讓血水完全煮出。3、用清水把血沫沖洗乾淨,瀝乾水分待用。4、再放適量清水燒...
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大骨蘿蔔湯怎麼做-大骨蘿蔔湯的做法
  • 大骨蘿蔔湯怎麼做-大骨蘿蔔湯的做法

  • “大骨蘿蔔湯。白蘿蔔富含鈣質和維生素C,促進消化,消炎,抗癌及解毒作用。”食材明細主料大骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大骨蘿蔔湯的做法步驟1、大骨放入冷水浸泡30分鐘洗淨2、冷水入鍋,水煮開後在煮三分鐘撈出,過冷水衝淨血水3、...
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羊大骨清燉蘿蔔的做法 連吃帶喝的羊大骨清燉蘿蔔 羊大骨清燉蘿蔔怎麼做
  • 羊大骨清燉蘿蔔的做法 連吃帶喝的羊大骨清燉蘿蔔 羊大骨清燉蘿蔔怎麼做

  • “濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆,那叫一個爽!內瓤青綠,清香,汁多且甜,蘿蔔皮略有點辛辣,輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉,甚是可口,每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好,所以常吃、多吃蘿蔔對人類健康是有相當益處的。冬天喜歡吃羊肉,尤其用羊骨頭燉湯。燉肉燉骨還是喜歡吃清燉的...
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白蘿蔔燉排骨湯的做法 養顏瘦身~~白蘿蔔燉排骨湯 白蘿蔔燉排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔燉排骨湯的做法 養顏瘦身~~白蘿蔔燉排骨湯 白蘿蔔燉排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔,俗話説:愛吃蘿蔔是好孩子【其實我也不知道是哪的俗話,反正這是我媽的名言】小時候怎麼想都不明白。就是問我為啥是好孩子?通氣啊!通氣就是好孩子?還是長高啊!長大後才知道;媽媽無非是不讓LOMON挑食唄!多給孩子頓頓蘿蔔湯,白蘿蔔排骨湯,清爽温和,從外觀上看,不油不膩,湯色不厚...
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清燉蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉蘿蔔排骨湯的做法
  • 清燉蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊清洗乾淨,冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。2、排骨、薑片、料酒、陳醋、水放入高壓鍋中,蓋蓋燒上汽後轉小火10分鐘。3...
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蘿蔔燉骨湯怎麼做-蘿蔔燉骨湯的做法
  • 蘿蔔燉骨湯怎麼做-蘿蔔燉骨湯的做法

  • “俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”蘿蔔可是俺們老百姓的人蔘啊好處嗎自己百度問問去!呵呵冬天偶爾吃吃對身體好!”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水沖洗淨2、蘿蔔洗淨切塊3、鍋...
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白蘿蔔大骨湯怎麼做-白蘿蔔大骨湯的做法
  • 白蘿蔔大骨湯怎麼做-白蘿蔔大骨湯的做法

  • “白蘿蔔潤肺去燥,和大棒骨一起煮味道鮮美,香味撲鼻,秋天好吃的一道湯品。”食材明細主料白蘿蔔(1個)豬棒骨(1根)香葱(少許)薑片(少許)八角(2個)胡椒粉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醋(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、準備材料。2、蘿蔔切滾...
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大骨燉蘿蔔怎麼做-大骨燉蘿蔔的做法
  • 大骨燉蘿蔔怎麼做-大骨燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料大骨(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大骨燉蘿蔔的做法步驟1、材料如下。2、大骨飛水後放入鍋裏。3、放入材料。4、加入適量水後放入生抽醋老抽。5、加入適量黃豆...
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骨湯燉蘿蔔怎麼做-骨湯燉蘿蔔的做法
  • 骨湯燉蘿蔔怎麼做-骨湯燉蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,遵循時令保健康”食材明細主料骨湯(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨湯燉蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒,木耳提前泡發2、骨湯備用3、青蘿蔔去皮切塊4、葱薑蒜改刀5、鍋中入油燒...
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胡蘿蔔大骨湯怎麼做-胡蘿蔔大骨湯的做法
  • 胡蘿蔔大骨湯怎麼做-胡蘿蔔大骨湯的做法

  • “微辣,湯鮮味美。”食材明細主料腿骨(適量)胡蘿蔔(2根)杏鮑菇(1根)輔料薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)香油(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、腿骨適量,清水洗去血水。2、涼水入鍋,煮沸。3、水開再煮10分鐘,把血水充分煮出。撈出,温水洗...
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白蘿蔔大骨湯的做法 潤肺理氣【白蘿蔔大骨湯】 白蘿蔔大骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔大骨湯的做法 潤肺理氣【白蘿蔔大骨湯】 白蘿蔔大骨湯怎麼做

  • 食材明細主料大骨頭(適量)葱(適量)薑片(適量)鹽(適量)清水(適量)白醋(適量)白蘿蔔(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、準備材料;白蘿蔔骨頭洗淨待用2、白蘿蔔切大塊3、先燒開一鍋水,放入大骨頭,焯水幾分鐘,將骨頭裏的血水煮出來4、取出後的骨頭,用冷水沖洗乾淨...
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大骨頭蘿蔔湯怎麼做-大骨頭蘿蔔湯的做法
  • 大骨頭蘿蔔湯怎麼做-大骨頭蘿蔔湯的做法

  • “大骨頭補鈣佳品,可是太膩,加了白蘿蔔煮湯,消食化氣又解膩,撒上香菜,味美。”食材明細主料大骨頭(一塊)白蘿蔔(多半個)輔料葱(半顆)姜(3片)八角(一個)花椒粒(2個)料酒(半勺)鹽(3勺)雞粉(半勺)香菜(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大骨頭蘿蔔湯的做法步驟1、備食材。2、白蘿蔔去皮切...
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蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做
  • 蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可!小竅門海帶頭有鹹味,我就沒放鹽了!有的燉這種湯是最後...
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大骨燉白蘿蔔怎麼做-大骨燉白蘿蔔的做法
  • 大骨燉白蘿蔔怎麼做-大骨燉白蘿蔔的做法

  • “天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺!骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中...
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胡蘿蔔大骨湯的做法 胡蘿蔔玉米蓮藕大骨湯 胡蘿蔔大骨湯怎麼做
  • 胡蘿蔔大骨湯的做法 胡蘿蔔玉米蓮藕大骨湯 胡蘿蔔大骨湯怎麼做

  • “健康美味,寶貝最愛湯水之一。”食材明細主料大骨(適量)胡蘿蔔(一根)玉米(一根)蓮藕(一節)輔料薑片(4-5片)配料醋(幾滴)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、高壓鍋,下入冷水2、放入洗乾淨的大骨(大骨先洗一下,用水衝一會,再洗淨瀝乾)3、放入薑片,醋。...
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燉蘿蔔牛骨湯怎麼做-燉蘿蔔牛骨湯的做法
  • 燉蘿蔔牛骨湯怎麼做-燉蘿蔔牛骨湯的做法

  • ““牛骨含有多種維生素,並且含有膠原蛋白。牛骨蘿蔔湯不但味道好,而且有食料的作用。尤其是愛美的女生多喝湯有益皮膚好。蘿蔔有安神,養心,健脾胃,順氣。尤其是天氣變冷了,喝碗湯暖心暖胃。”食材明細主料牛骨(500)蘿蔔(一個)輔料料酒(二勺)鹽(一勺)生抽(一勺)其他(口味)煨(工藝)數小時(耗時)...
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蘿蔔大骨湯怎麼做-蘿蔔大骨湯的做法
  • 蘿蔔大骨湯怎麼做-蘿蔔大骨湯的做法

  • 食材明細主料大骨湯(適量)蘿蔔絲(適量)輔料粉絲(適量)雞蛋(一個)枸杞(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、燉好的大骨湯。2、蘿蔔洗淨切好,粉絲洗淨。3、蘿蔔絲、粉絲放入鍋內,煮5分鐘。4、放鹽、胡椒粉調味。5、雞蛋煎熟。6、雞蛋放...
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大骨湯燉海帶蘿蔔怎麼做-大骨湯燉海帶蘿蔔的做法
  • 大骨湯燉海帶蘿蔔怎麼做-大骨湯燉海帶蘿蔔的做法

  • ““燉菜””食材明細主料豬肉大骨(4斤)海帶(500克)蘿蔔(1個)玉米棒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)耗油(1勺)香料:香葉(2片)八角(2個)桂皮(2節)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)大骨湯燉海帶蘿蔔的做法步驟1、準備大骨,香料,葱段薑片。2、準備甜玉米。3、...
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排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做
  • 排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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