木樨瓜片怎麼做-木樨瓜片的做法
- 素菜
- 關注:1.77W次
“ 人少吃飯不能炒太多的菜,所有雜炒都是常吃的家庭快手小炒,不但滿足了營養,也不用炒很多的菜,這個【木樨瓜片】就是常吃的一個菜。今天分享給大家,希望大家喜歡!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木樨瓜片的做法步驟
1、木樨瓜片食材。
2、黃瓜和胡蘿蔔切片、木耳洗淨摘去根蒂撕成塊。
3、 炒鍋熱鍋涼油八成熱放入雞蛋炒散至熟備用。
4、另起鍋油熱放入葱姜炸香。
5、然後放入胡蘿蔔翻炒。
6、在放入木耳翻炒。
7、然後再放入黃瓜片翻炒。
8、在放入雞蛋翻炒。
9、放入鹽、少許糖翻炒均勻,淋入少許醋和香油翻炒均勻即可出鍋。
小竅門
1、 要想雞蛋滑又嫩,雞蛋液稍微加點水。
2、 胡蘿蔔要先放,因為胡蘿蔔含有的維生素A是脂油性維生素,翻炒 一下更有利於吸收。
3、 我沒有放味精和雞精,喜歡的朋友自己可以酌情放。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/sucai/rq3oor.html