![木樨瓜片怎麼做-木樨瓜片的做法]( "木樨瓜片怎麼做-木樨瓜片的做法")
- “ 人少吃飯不能炒太多的菜，所有雜炒都是常吃的家庭快手小炒，不但滿足了營養，也不用炒很多的菜，這個【木樨瓜片】就是常吃的一個菜。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料黃瓜（一條350克左右）雞蛋（2枚）水發木耳（80克）輔料胡蘿蔔（50克調色）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）糖（少許）香油...
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![木樨青菜怎麼做-木樨青菜的做法]( "木樨青菜怎麼做-木樨青菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）青菜（1棵）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木樨青菜的做法步驟1、食材：雞蛋、青菜2、黑木耳（已泡發清洗）3、黃花菜（已泡發清洗）4、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將青菜洗淨、撈出。7、放在...
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![素木樨如何做簡單又好吃]( "素木樨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘素木樨:這是一道簡單卻非常爽口的家常菜，做法也很簡單，將雞蛋和黃瓜，或者尖椒搭配炒着吃，都非常的清香、鮮嫩，尤其是菜出鍋前，淋入少許的醬油，或者香醋，香味非常獨特，雖然是素菜，吃着卻很鮮香美味。主料雞蛋：3個幹木...
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![木樨土豆片怎麼做-木樨土豆片的做法]( "木樨土豆片怎麼做-木樨土豆片的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）輔料黑木耳（適量）雞汁（1勺）配料鹽（2克）胡椒粉（2克）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木樨土豆片的做法步驟1、準備的土豆、雞蛋和泡發黑木耳。2、雞蛋打散加鹽和胡椒粉打勻，土豆去皮切片用冷水浸泡一下撈出，黑木耳喜歡撕小朵。3、鍋中倒...
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![木樨肉怎麼做-木樨肉的做法]( "木樨肉怎麼做-木樨肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（300克）幹木耳（一把）雞蛋（3個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料葱（一根）香菜（一棵）姜（3片）蒜（3瓣）醬油（少許）香醋（少許）鹽（適量）澱粉（一勺）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木樨肉的做法步驟1、幹木耳提前兩小時熱水泡發。摘洗乾淨。2、裏脊肉切片，放大碗裏用一勺澱粉半個雞...
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![木樨蝦仁怎麼做-木樨蝦仁的做法]( "木樨蝦仁怎麼做-木樨蝦仁的做法")
- 食材明細主料鮮蝦仁（150克）雞蛋（2個）輔料幹木耳（8克）葱末（10克）薑末（4克）配料黃酒（10ml）澱粉（5克）鹽（4克）白砂糖（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木樨蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨去腸線，調入黃酒、澱粉醃製15分鐘。2、幹木耳提前用温水泡發，清洗乾淨。3、雞蛋打入碗里加少許...
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![木樨豆腐怎麼做-木樨豆腐的做法]( "木樨豆腐怎麼做-木樨豆腐的做法")
- “木樨，乃桂花之別名，是一種珍貴的觀賞芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”為名的菜餚卻不是用桂花，而是用雞蛋。蛋黃蛋白混合，色如桂花，桂花又稱木樨。也有以木須指雞蛋。木須者，木樨之誤也！這道菜餚就是用雞蛋和豆腐搭配烹製而成，所以叫做：木樨豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）雞...
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![炒木樨肉的做法 【魯菜】----炒木樨肉 炒木樨肉怎麼做]( "炒木樨肉的做法 【魯菜】----炒木樨肉 炒木樨肉怎麼做")
- “炒木樨肉是濟南人的家常菜，此菜肉絲鮮嫩，木耳柔脆滑爽。”食材明細主料豬裏脊肉（100克）輔料黃瓜（100克）雞蛋（4枚）木耳（50克）水澱粉（適量）水（20ml）花生油（適量）配料葱（5克）姜（5克）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒木樨肉的做法步驟1、裏脊肉切片。2、放入碗中加水澱粉，五香粉抓...
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![木樨蒜薹怎麼做-木樨蒜薹的做法]( "木樨蒜薹怎麼做-木樨蒜薹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）蒜薹（120克）黃花菜（適量）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木樨蒜薹的做法步驟1、食材：雞蛋、蒜薹2、黑木耳（已泡發清洗）3、黃花菜（已泡發清洗）4、將蒜薹用剪刀剪成段清洗一下，撈出待用。5、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。6、打...
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![炒木樨肉如何做簡單又好吃]( "炒木樨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料百年慄園柴雞蛋：2個黃瓜：半根黑木耳：6朵豬裏脊肉：2兩輔料料酒：適量生抽：適量水澱粉：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.豬裏脊肉切薄片，加料酒、生抽、水澱粉醃製十幾分鍾；2.雞蛋打散，黃瓜切菱形片，黑木耳用温水泡...
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![木樨菜怎麼做-木樨菜的做法]( "木樨菜怎麼做-木樨菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）配料生抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木樨菜的做法步驟1、黃瓜切成菱形片。2、將木耳泡發摘成小朵。3、胡蘿蔔切成菱形片。4、雞蛋打散，葱切花；油鍋燒熱，下入蛋液煎至兩面金黃鏟...
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![木樨打滷麪怎麼做-木樨打滷麪的做法]( "木樨打滷麪怎麼做-木樨打滷麪的做法")
- “現在，大多數人都富裕了。但在過去，北京人的日子過得都很清貧。雖然過得清貧可對於飲食還是很講究的。歷代傳承的下來的一些習俗，對古老的北京來説，既是傳統又是一種文化，很多看似不起眼的習慣和習俗恰恰便形成了京韻京味兒的特點。以上的話題要講起來就長了，今天咱們主要講的...
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![菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做]( "菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做")
- “秋季初始進補時應以温補循序漸進為宜，待秋末冬初再逐漸添加一些新鮮的肉類。其實，只有家常菜最營養，每日飲食做到合理的葷素搭配才不至於上火，這樣才是正確的養生之道，尤其老年人更應遵循這一養生原則。提到葷素搭配菌菇類就是上好的首選，今天做一道木樨肉的另類做法，叫做“菌...
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![雙菇木樨打滷麪怎麼做-雙菇木樨打滷麪的做法]( "雙菇木樨打滷麪怎麼做-雙菇木樨打滷麪的做法")
- “北方的嚴冬即將來臨，前兩天供暖公司開始供應暖氣，使室內的寒氣頓消。不像乍冷那幾天，書房裏總感覺有些陰冷，電腦桌前坐久了還會略感有些縮手縮腳的，現在好了，整棟房間裏到處都是暖融融的十分愜意，狗狗也很高興，吃飽了總在自己温馨的小窩裏打瞌睡，呵呵！今天心血來潮製作了打滷麪。...
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![木樨肉如何做簡單又好吃]( "木樨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：150雞蛋：2個幹木耳：5幹黃花菜：5黃瓜：50輔料西班牙橄欖油：60ml鹽：1茶匙醬油：1/2茶匙料酒：一茶匙香油：1茶匙具體步驟1.幹木耳、幹黃花菜浸在温水中泡10分鐘，充分發漲，減去根部；黃瓜斜刀切成長2cm的段，放平後直刀切...
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![木樨西芹怎麼做-木樨西芹的做法]( "木樨西芹怎麼做-木樨西芹的做法")
- “媽媽做的木須肉非常好吃，有瘦肉、雞蛋、木耳、黃瓜顏色好看味道也好，但不知道為什麼叫木須肉，自認為木是木耳，須呢，炒熟的雞蛋怎麼看也不像須。這不是那時的我該操心的，好吃最重要。多少年過去了這道菜經久不衰，有次在飯館吃醋溜木須比木須肉還好吃，回家後上網查找，對這道菜才了...
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![炒木樨肉怎麼做-炒木樨肉的做法]( "炒木樨肉怎麼做-炒木樨肉的做法")
- “木樨肉，又有稱木須肉、苜蓿肉，是一道北方名菜，但也隨着各地的用料不同而有所區別，但萬變不離其宗，裏面最基本的雞蛋、豬肉、黑木耳是不可少的。炒一盤木樨肉，不但用料豐富、營養價值高，還超級下飯。”食材明細主料土雞蛋（3個）豬肉（80克）水發黑木耳（1把）水發黃花菜（1把）黃瓜（1段）胡蘿蔔（1...
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![木樨柿子怎麼做-木樨柿子的做法]( "木樨柿子怎麼做-木樨柿子的做法")
- “【木樨柿子】就是【雞蛋炒西紅柿】。這裏的木樨指的是桂花，木樨開金黃色碎花，極香。雞蛋炒熟之後，因為色澤金黃好看，所以人們將這類菜餚一般冠以“木樨”的字樣，比如還有【木犀肉】等。”食材明細主料雞蛋（3個）西紅柿（2個）輔料油（20克）鹽（2克）白糖（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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![木樨洋葱怎麼做-木樨洋葱的做法]( "木樨洋葱怎麼做-木樨洋葱的做法")
- “一直喜歡木樨肉這道菜，有葷有素，色彩亮麗，營養豐富，因此，在家中經常做這道傳統經典的家常菜，但由於女兒不喜歡黃花菜的味道，我一般做這道菜時是不加黃花菜的。今天，準備改一改主材的搭配，用洋葱來代替芹菜，將裏脊肉換成火腿肉，換個花樣吃這道傳統經典的木樨家常菜，也希望朋友們能喜...
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![木樨肉的做法 好吃不過“木樨肉” 木樨肉怎麼做]( "木樨肉的做法 好吃不過“木樨肉” 木樨肉怎麼做")
- ““木樨肉”過去是北方人比較喜歡的一道家常菜。其材料簡單做法簡單，可簡單中卻釋放出醇厚香濃誘人的味道，這就是一道普通菜所具有長久生命力而一直受人喜愛的原因。“木樨肉”只需五種原料便能展現出它的誘人魅力，和使人常吃不膩的口味。製作木樨肉離不開黃花菜、黑木耳、...
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![醋溜木樨如何做簡單又好吃]( "醋溜木樨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無木樨裏面有非常多的化合物，還有很多的糖，可以對腎虛的人提供修復，加強腎的代謝的能力，可以讓血管中的物質不會有粘性，還能治療高血壓的人，很多人還會往裏面加點醬油，但加了醬油顏色也許會變，但是口味也許會更重了點，但最好...
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![木樨毛豆怎麼做-木樨毛豆的做法]( "木樨毛豆怎麼做-木樨毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（245克）雞蛋（2只）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木樨毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雞蛋2、黑木耳（已泡發清洗）3、黃花菜（已泡發清洗）4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。6、打成蛋液，待用。...
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![咖哩洋葱木樨怎麼做-咖哩洋葱木樨的做法]( "咖哩洋葱木樨怎麼做-咖哩洋葱木樨的做法")
- “洋葱有橘黃色皮和紫色皮兩種，最好選擇橘黃色皮的，這種洋葱每層比較厚，水分比較多，口感比較脆；紫色皮的水分少，每層比較薄，易老。選購洋葱，其表皮越幹越好，包卷度愈緊密愈好；從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理。洋葱能夠發散風寒，有較強的殺菌作用，在這個季節裏多吃點洋...
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![木樨蝦球怎麼做-木樨蝦球的做法]( "木樨蝦球怎麼做-木樨蝦球的做法")
- “凡是烹製“木樨”一類的菜餚，除主料食材以外，必須要有雞蛋，其次是黑木耳和黃花菜；配料還要加黃瓜片或青筍片。這道“木樨蝦球”的配料少了黃花菜，用胡蘿蔔代替了黃瓜。但菜餚的味道真不錯。”食材明細主料蝦仁（200克）雞蛋（3個）泡發黑木耳（100克）胡蘿蔔（1根）輔料油（20克）鹽（4克）葱（適量）水...
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![木樨炒千張的做法 營養美味什錦菜“木樨炒千張” 木樨炒千張怎麼做]( "木樨炒千張的做法 營養美味什錦菜“木樨炒千張” 木樨炒千張怎麼做")
- “您在家做飯當中，往往會遇到這樣的問題，原料品種不少，可單獨又成不了一道菜，因為每種原料剩的都不多，只能把它組合處理。其實，沒關係，您可把它分分類，易熟的和耐炒的區別開來，從新組合，便是一道營養美味的上好佳餚。今天，就用簡便的易搭法，炒一盤營養美味的什錦小菜，叫做“木樨炒千張...
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味味甜
