四川有什麼不辣的美食

四川不辣的美食有糯米排骨、糖醋排骨、芝麻醬雞尾以及樟茶鴨等。四川人是出了名的能吃辣，四川菜也大多是帶辣口味的，但四川也有很多不辣的美食。糯米排骨就是四川的一道美味佳餚，在其他地方也有類似菜餚，排骨的清香加上糯米的綿軟，口感帶有一絲絲甜味，味道極佳。糖醋排骨也是一種不辣的美食，是川菜的二十四種風味之一，口感酸甜可口，酸和甜的雙重刺激讓人慾罷不能。芝麻醬雞尾，是用生或熟的萵苣葉包裹雞肉蘸上芝麻醬食用，帶有一股濃濃的芝麻香味。樟茶鴨也是不辣的美食，口感鹹香。