![家庭版臘腸卷如何做簡單又好吃]( "家庭版臘腸卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量臘腸：6根輔料發酵粉：適量糖：少許具體步驟1.發酵粉用温水化開，倒入麪粉中，放少許糖合成麪糰；2.蓋上一塊屜布，發酵；3.麪糰發起來之後，把面揉潤；4.切成或揪成小劑子，搓成長條；5.在臘腸的一端慢慢捲起，放在一...
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![廣東茶點—臘腸卷如何做簡單又好吃]( "廣東茶點—臘腸卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：250g酵母粉：1茶匙白糖：1大匙温水：125ML臘腸：適量輔料具體步驟1.【麪皮製作】:2.酵母粉放入温水中融化3.將麪粉,白糖,混合.4.把融化的酵母水倒入粉內,一邊用筷子攪拌.5.拌好後,用手揉成麪糰.一直揉至...
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![風味臘腸卷如何做簡單又好吃]( "風味臘腸卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料廣式臘腸：3根麪粉：350輔料水：200ml糖：20植物油：10ml酵母：1小勺泡打粉：2小勺蠔油：適量濕澱粉：適量具體步驟1.材料，廣式臘腸3根，麪粉350克，水200ml，糖20g，植物油10ml，酵母1小勺，泡打粉2小勺，蠔油和濕澱粉少許，可以做12個。2....
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![臘腸卷怎麼做-臘腸卷的做法]( "臘腸卷怎麼做-臘腸卷的做法")
- “白白胖胖的臘腸卷，做起來很簡單，只要把面發好，就成功了一大半。週末的早上正好有充足的時間折騰，早餐就是這現蒸的“小可愛”了。”食材明細主料富強粉（320克）輔料臘腸（2根）酵母（3克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸卷的做法步驟1、頭天晚上活好面2、面盆放在温度稍...
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![#美食記#風味臘腸卷如何做簡單又好吃]( "#美食記#風味臘腸卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.低筋麪粉：適量泡打粉：1又水：180㏄2.廣式臘腸：1條1.細砂糖：適量2.叉燒醬：3大匙高梁酒：1又蠔油：1又輔料具體步驟1.將麪粉築成麪粉牆，中間留出一個小洞，加入細砂糖、泡打粉、水，用手揉成面糰備用。2.將廣式臘腸用滾水...
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![自己做的臘腸卷如何做簡單又好吃]( "自己做的臘腸卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料臘腸：適量酵母：5温水：250ml具體步驟1.臘腸去皮切小段。2.將酵母放入温水裏十分鐘激活。3.將温水倒入麪粉裏攪勻和麪光滑的麪糰。4.放在温暖的地方發酵至原來的2.5倍大左右。5.交面揉勻，分成小...
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![臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷，蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做]( "臘腸卷蝴蝶卷的做法 臘腸卷，蝴蝶卷 臘腸卷蝴蝶卷怎麼做")
- “發麪團的製作請參照菜譜“醬肉包”的製作過程”食材明細主料發麪麪糰（一份）輔料臘腸（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸卷蝴蝶卷的做法步驟1、臘腸卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的製作：發麪團排氣後，分成小劑子，搓成長條4、從兩頭捲起5、卷好後6、用筷子在中間夾一下7、將中...
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![臘腸卷如何做簡單又好吃]( "臘腸卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通蒸饅頭髮的面：適量廣式臘腸：4根。輔料具體步驟1.將蒸饅頭的面發好（估計大家都會，就不具體描述步驟了），分成8份，每分搓成大拇指粗的長條。2.將臘腸一份為二，取一根麪條，將其纏繞在臘腸上，收好口。3.8個臘腸卷都...
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![糖三角臘腸卷怎麼做-糖三角臘腸卷的做法]( "糖三角臘腸卷怎麼做-糖三角臘腸卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅糖（適量）黑芝麻粉（適量）臘腸（適量）輔料水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖三角臘腸卷的做法步驟1、麪粉揉成麪糰醒發。2、材料如下。3、擀成厚餃子皮。4、加入適量黑芝麻。5、加入適量紅糖。6、包成三角形。7、臘腸剪斷。8、麪糰揉成細...
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![自制臘腸-臘腸]( "自制臘腸-臘腸")
- “又到了臘味飄香的時節了，一到臘月，家家灌臘腸，窗台上掛滿了臘味，這似乎是一種傳統。臘腸也是春節餐桌上必不可少的一道菜，風味獨特，備受歡迎。”食材明細主料豬前腿肉（10斤）高度白酒（200克）蠔油（100克）醬油（200克）鹽（50克）糖（100克）十三香（少許）辣椒粉（少許）紅曲米粉（少許）輔料腸衣（適量）原味（口味...
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![廣式鴨潤臘腸麪包卷怎麼做-廣式鴨潤臘腸麪包卷的做法]( "廣式鴨潤臘腸麪包卷怎麼做-廣式鴨潤臘腸麪包卷的做法")
- “一包廣式鴨潤臘腸，看起來黑乎乎不太討喜捲進麪糰裏，嚐嚐不一樣的臘腸麪包卷黃燦燦的蛋黃把麪糰染成金色，掩蓋了黑乎乎的腸最終發酵完成的麪包卷齊刷刷地向左旋轉了小30度，成斜向排放，真有意思”食材明細主料高筋粉（150克）蛋黃（1個）白砂糖（20克）鹽（1/4小勺）鮮酵母（6克）鮮牛奶（80克）黃油（15...
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![黑全麥廣式臘腸麪包卷怎麼做-黑全麥廣式臘腸麪包卷的做法]( "黑全麥廣式臘腸麪包卷怎麼做-黑全麥廣式臘腸麪包卷的做法")
- “廣式臘腸蒸熟切碎，捲進黑全麥的麪糰裏藏不住的小肉丁在卷卷兩端探頭探腦看起來就肉香滿滿。。。”食材明細主料高筋粉（110克）黑全麥粉（25克）鮮酵母（6克）白砂糖（15克）鹽（1克）牛奶（50克）水（17克）雞蛋（25克）黃油（20克）輔料廣式香腸（蒸熟切碎）（4根）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥廣式臘...
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![香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做]( "香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做")
- 食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者塊，然後分別混個配料，做成五香味和辣味兩種，此圖為辣味肉。2、然後將兩種肉餡分別灌入...
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![手撕捲心菜炒臘腸怎麼做-手撕捲心菜炒臘腸的做法]( "手撕捲心菜炒臘腸怎麼做-手撕捲心菜炒臘腸的做法")
- 食材明細主料捲心菜（半顆）臘腸（半根）輔料又伊鮮醬油（2匙）葱（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（1匙）香醋（2匙）糖（1匙）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜手撕成片，洗淨控水備用。2、臘腸，蒜瓣，薑切片；小葱，辣椒切小段。3、鍋中放少許油，油熱後加入葱，姜，蒜，臘腸，待炒...
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![臘腸卷兒如何做簡單又好吃]( "臘腸卷兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無臘腸卷兒是用臘腸做出來的一道菜，它是粵菜的一種，臘腸卷兒是一道特色小吃，它是人們聚會常食用的一道菜，也是必不可少的，它對人是沒有危害的，它可以在小吃店裏買到，價格呢，也是大多數人可以支付的。主料麪粉：約400g輔料臘腸...
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![臘腸玉米卷怎麼做-臘腸玉米卷的做法]( "臘腸玉米卷怎麼做-臘腸玉米卷的做法")
- “和玉米窩窩頭是一起做的。很簡單，比窩窩頭麻煩一點。”食材明細主料玉米麪（適量）臘腸（少量）輔料麪粉（適量）配料發酵粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸玉米卷的做法步驟1、玉米麪，就是苞米麪。2、用開水燙好並進行攪拌，放置涼透。3、適當加些麪粉，喜歡甜口可以少放些白...
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![臘腸山藥卷怎麼做-臘腸山藥卷的做法]( "臘腸山藥卷怎麼做-臘腸山藥卷的做法")
- “人家送了很多臘腸給我們，兒子也挺喜歡吃的，我想把它搭配一下，今天晚飯了山藥挺不錯的，家裏還有薄千張捲一捲，再蒸一下，又營養又健康，挺不錯的，不吃山藥的兒子全吃進去了！”食材明細主料臘腸（適量）山藥（適量）薄千張（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
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![【北京】自制臘腸-臘腸]( "【北京】自制臘腸-臘腸")
- “臘味兒，是一到年底家家户户都要做的。不管是臘肉，還是臘腸，就看看不少人家的院子裏，或者陽台上一串串、一根根地掛起來了，似乎連空氣中都飄蕩着它們誘人的味道。走在路上，抬頭看到家家户户掛起來的臘味，感覺到新年真的臨近了。今年我媽也灌了不少臘腸。雖然是北方人，自從嫁給南...
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![臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做]( "臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做")
- 食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用油，再放進切好的臘腸和臘魚，關小火炒片刻。5、再放進鹹...
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![韭香臘腸卷的做法 韭香臘腸卷----美味早餐捲起來 韭香臘腸卷怎麼做]( "韭香臘腸卷的做法 韭香臘腸卷----美味早餐捲起來 韭香臘腸卷怎麼做")
- “我想韭菜汁和麪顏色一定也很棒。但是當時心裏有點兒忐忑，不知道活出來的韭菜麪皮味道衝不衝。實踐證明，味道還不錯，只是有淡淡的韭菜辣味兒，可以聞到隱隱的韭香。顏色和菠菜汁做出來的基本上難辨雌雄。這個韭香臘腸卷的餡料最出彩的地方是臘腸，我用的四川風味的臘腸，本身還比...
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![臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法]( "臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉專用粉（100克）水（250克）臘腸（適量）雞蛋（適量）豬肉糜（適量）輔料花生醬（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻，滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開，放入平底大盤，舀兩勺腸粉糊放入蒸兩分鐘，我的盤子可以放兩勺，你要根據自...
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![南瓜臘腸花捲怎麼做-南瓜臘腸花捲的做法]( "南瓜臘腸花捲怎麼做-南瓜臘腸花捲的做法")
- “趁週日做好兩天的早餐”食材明細主料南瓜發麪團（150g）臘腸（適量）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜臘腸花捲的做法步驟1、把南瓜發麪團（麪包機揉麪且進行了一次發酵），擀成薄片，撒上臘腸粒和葱花2、捲成長條，拍扁一點，如圖斜切一刀3、第二刀如圖切4、依次切成這樣...
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![捲心菜炒臘腸怎麼做-捲心菜炒臘腸的做法]( "捲心菜炒臘腸怎麼做-捲心菜炒臘腸的做法")
- 食材明細主料捲心菜（半個）臘腸（1根）輔料幹香菇（4朵）青椒（半個）葱姜碎（適量）配料生抽（1勺）鹽（1小茶匙）雞精（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜洗淨，手撕片狀。2、臘腸一根，順切成片；青椒半個（喜辣者，可多放），切片；葱姜切小段。3、幹香菇加少許麪粉清洗乾淨，温...
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![蛋卷臘腸飯怎麼做-蛋卷臘腸飯的做法]( "蛋卷臘腸飯怎麼做-蛋卷臘腸飯的做法")
- “撩妹上品，好吃簡單的年輕化食品，想撩妹的漢子不妨試試。”食材明細主料肥瘦豬肉餡（500g）雞蛋（150g）臘腸（500g）幹木耳（50g）香菇（30g）蝦仁（20g）輔料生抽（10匙）薑末（5g）老抽（5g）紫菜（5g）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋卷臘腸飯的做法步驟1、熱水把乾貨泡發2、把雞蛋打碎倒入電餅檔，，讓雞蛋凝...
- 21022
![自制臘腸😍-臘腸]( "自制臘腸😍-臘腸")
- “人生中第一次做臘腸臘排骨，居然成功了，好吃好吃，開心💋💋”食材明細主料前夾肉（6斤）五香粉（12g）花椒粉（18g）十三香（18g）鹽（70g）白糖（30g）白酒（90g）白胡椒粉（12g）輔料腸衣（1包）鹹香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制臘腸的做法步驟1、準備上好的前夾肉，肥瘦剛好，洗乾淨，擦乾水…2、瘦肉切薄片，...
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味味甜
