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關於剁椒香菜拌茄條的餐飲百科

剁椒香菜拌茄條怎麼做-剁椒香菜拌茄條的做法
  • 剁椒香菜拌茄條怎麼做-剁椒香菜拌茄條的做法

  • “今天我就給大家推薦一道清爽的涼拌小菜---剁椒香菜拌茄子,這菜不用開火,不用一滴油,還不加鹽,但味道卻一點不打折。先選用適合涼拌的長條茄,切成細長條後就可放入微波爐中打熟了,這樣不用開火無油煙;做熟的茄子,拌入香菜、蒜末、蒸魚豉油和剁椒等調味料,由於蒸魚豉油和剁椒都含...
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剁椒拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】---剁椒拌黃瓜 剁椒拌黃瓜怎麼做
  • 剁椒拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】---剁椒拌黃瓜 剁椒拌黃瓜怎麼做

  • “黃瓜是許多人夏日喜歡的蔬菜,尤喜涼拌,咱家某人不管黃瓜如何拌都喜歡。這次上的是剁椒拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜(一個(約400克))輔料香葱(兩棵)香菜(兩棵)剁椒(50克)配料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌黃瓜的做法步驟1、洗浄各種原料。2...
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剁椒拌火鐮菜怎麼做-剁椒拌火鐮菜的做法
  • 剁椒拌火鐮菜怎麼做-剁椒拌火鐮菜的做法

  • “火鐮菜的學名不知叫什麼,記事起人們就一直這麼叫它。火鐮菜和香椿一樣屬於多年生喬木野菜,是雲南特色野菜之一,其嫩芽可生食、涼拌、煮食,是普洱人家餐桌上的美味佳餚。春季萬物復甦,火鐮菜也發出了翠綠的嫩芽,把樹上的嫩芽採下來在沸水鍋中焯一下,按自己的口味調入適量的調料...
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剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎麼做
  • 剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎麼做

  • “湘菜--剁椒蒸茄子,做法簡單,香辣口味。”食材明細主料長茄子(2根)輔料剁椒(30克)蒜茸(8克)配料生抽(30克)香菜碎(5克)薑末(5克)水(30克)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸茄子的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、切去兩頭,切成條狀。3、擺入盤中待用,將裝好茄子條的盤子放入蒸鍋中,蓋上...
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剁椒番茄燉白菜怎麼做-剁椒番茄燉白菜的做法
  • 剁椒番茄燉白菜怎麼做-剁椒番茄燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)番茄(一個)輔料青蒜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒番茄燉白菜的做法步驟1、白菜和番茄洗淨備用。2、青蒜和蒜切碎裝盤。3、白菜切條,番茄切碎。4、鍋中入油燒熱倒入青蒜和蒜,剁椒炒出...
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剁椒拌綠茄怎麼做-剁椒拌綠茄的做法
  • 剁椒拌綠茄怎麼做-剁椒拌綠茄的做法

  • “夏季到來,氣温升高,清爽的涼拌菜在我家的餐桌上必不可少。茄子是家人喜歡的蔬菜,綠茄子的肉質細嫩、顏色養眼一舉兩得,用來涼拌很合適。”食材明細主料綠茄(2根)剁椒(2小勺)青辣椒(半個)紅辣椒(半個)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(幾滴)白糖(適量)色拉油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
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剁椒拌茄子怎麼做-剁椒拌茄子的做法
  • 剁椒拌茄子怎麼做-剁椒拌茄子的做法

  • “食材:鮮茄子3個,剁椒適量,調料:麻油,生抽,調味鮮,雞精,耗油,陳醋。1、茄子去皮切丁,2、放進開水裏氽水後撈出瀝水。3、調汁:備好剁辣椒適量,加入所需要的調料拌勻。4、氽好水的茄子裝碗中,倒進調好的調汁。5、拌至均勻,淋上香油即成。”食材明細主料鮮茄子(3個)剁椒(適量)輔料麻油(適量)生...
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剁椒拌油麥菜怎麼做-剁椒拌油麥菜的做法
  • 剁椒拌油麥菜怎麼做-剁椒拌油麥菜的做法

  • “這麼熱的天總會讓人沒什麼胃口,粥配青菜時間吃長了吃着更沒胃口,將油麥菜去水涼拌很開胃爽口,你可以試試。”食材明細主料油麥菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)大蒜(適量)剁椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌油麥菜的做法步驟1、準備食材:油麥菜兩顆。2、將油麥...
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剁椒拌兒菜怎麼做-剁椒拌兒菜的做法
  • 剁椒拌兒菜怎麼做-剁椒拌兒菜的做法

  • “兒菜中含有的大量抗壞血酸,可以增加大腦的氧含量,激發大腦對氧的利用,具有提神醒腦,消除疲勞的功效。兒菜還可以增進食慾、幫助消化。”食材明細主料兒菜(400g)剁椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌兒菜的做法步驟1、準備材料。2、兒菜...
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剁椒茄子的做法 電飯煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做
  • 剁椒茄子的做法 電飯煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做

  • “鹹辣合適,美味方便”食材明細主料茄子(500g)輔料食鹽(2小勺)剁椒(2大勺)雞精(少許)生抽(1勺)蒜末(少許)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒茄子的做法步驟1、茄子隨意切塊,切條均可,因為要放進蒸盒,沒有過水的茄子比較大,所以,先在鍋裏把水燒開,大概過一下,把茄子煮軟了,瀝水撈出2、將剁...
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涼拌剁椒杭茄怎麼做-涼拌剁椒杭茄的做法
  • 涼拌剁椒杭茄怎麼做-涼拌剁椒杭茄的做法

  • “姐姐推薦做的一款菜,擂茄,第一次做味道超級贊,開胃爽口很下飯哦!”食材明細主料杭茄(兩根)自制剁椒醬(適量)調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)純淨水(少許)小葱(一根)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌剁椒杭茄的做法步驟1、杭茄兩根洗淨備用。2、用到輕輕拍打茄子,這樣的茄子蒸出來好...
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剁椒拌貢菜怎麼做-剁椒拌貢菜的做法
  • 剁椒拌貢菜怎麼做-剁椒拌貢菜的做法

  • “這道菜給我的感受是簡單最好。”食材明細主料貢菜(適量)自制剁椒(適量)輔料生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌貢菜的做法步驟1、貢菜用温水泡發1小時左右。2、煮鍋水沸後放入切段的貢菜,焯水。3、過涼水,濾幹水。4、將貢菜放入碗裏,放入剁椒,倒入少許生抽,拌勻,醃...
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香菜剁椒拌腐竹怎麼做-香菜剁椒拌腐竹的做法
  • 香菜剁椒拌腐竹怎麼做-香菜剁椒拌腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)香菜(適量)輔料剁椒(一勺)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蒸魚汁(適量)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜剁椒拌腐竹的做法步驟1、準備好食材,腐竹提前泡發。2、香菜切成末。3、起鍋燒水。4、水開後,腐竹放入開水中焯水幾秒鐘。5、瀝乾水分,待用。6、...
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茄子香菜拌辣椒怎麼做-茄子香菜拌辣椒的做法
  • 茄子香菜拌辣椒怎麼做-茄子香菜拌辣椒的做法

  • “北方夏天的一道快手家常菜。”食材明細主料圓茄子(半個)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)香菜(2根)大葱(1小段)輔料花椒辣椒油(適量)調料鹽(適量)米醋(2勺)陳醋(1/2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子香菜拌辣椒的做法步驟1、圓茄子適量切細絲。香菜2根切段。大葱一段,先切細絲再切成小段。青...
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剁椒粉絲蒸茄條怎麼做-剁椒粉絲蒸茄條的做法
  • 剁椒粉絲蒸茄條怎麼做-剁椒粉絲蒸茄條的做法

  • 食材明細主料長茄子(2根)粉絲(1把)海米(少許)輔料剁椒(1.5勺)蒸魚豉油(2勺)料酒(2勺)蒜(4瓣)糖(1/2勺)鹽(適量)香葱碎(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸茄條的做法步驟1、鍋中倒入適量油,放入蒜末和剁椒炒出香味。2、倒入碗中,再加入蒸魚豉油、糖、鹽、料酒攪拌均勻成料汁備用...
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蒜泥剁椒拌茄子怎麼做-蒜泥剁椒拌茄子的做法
  • 蒜泥剁椒拌茄子怎麼做-蒜泥剁椒拌茄子的做法

  • “夏天最好吃的,營養豐富,健康美味,簡單,”食材明細主料茄子(6個)輔料青辣椒(3個)辣醬(適量)大蒜(4瓣)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥剁椒拌茄子的做法步驟1、茄子上高壓力鍋,蒸,省時省力,用雞肉建子,卸壓就好了2、辣椒卻碎,蒜壓成泥3、啥辣醬都行4、茄子撕成條5、放上調料Ok6、簡...
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剁椒魚香茄子怎麼做-剁椒魚香茄子的做法
  • 剁椒魚香茄子怎麼做-剁椒魚香茄子的做法

  • “用剁椒做了魚香味的茄子,非常好吃。記憶裏,下廚是從小學在鍋台邊看爺爺做飯看出癮來的,爺爺説“魚香味少不了,姜葱糖醋蒜”,當時聽到不覺得有什麼道理,等到自己完全會做飯時就為了這幾樣調料常常“神仙打架”,因為魚香味不好拿捏,有甜不能太甜,有醋味但不能吃出酸…我真的是“太...
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剁椒金針蒸茄條怎麼做-剁椒金針蒸茄條的做法
  • 剁椒金針蒸茄條怎麼做-剁椒金針蒸茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)金針菇(一小把)輔料剁椒(適量)橄欖菜(適量)蒜末(適量)薑末(適量)香菜(適量)葱末(適量)配料豆豉(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒金針蒸茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、鍋中放油,放茄條翻炒至變軟,裝盤。3、鍋中再放入量油,...
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剁椒涼拌茄子怎麼做-剁椒涼拌茄子的做法
  • 剁椒涼拌茄子怎麼做-剁椒涼拌茄子的做法

  • “茄子是營養價值很高的紫色菜蔬,肉質細膩,可口清甜。茄子和大蒜是一對很完美搭檔,用蒜泥來涼拌茄子,清爽不膩口,吃這道菜可是一種有益身心的享受。茄子富含微量元素,其中維生素P的含量較為豐富,常吃可保護心血管,抗衰老。”食材明細主料長茄子(300g)輔料大蒜(1頭)青椒(30g)調料油(5g)生...
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剁椒拌皮蛋的做法 夏季涼菜必備——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎麼做
  • 剁椒拌皮蛋的做法 夏季涼菜必備——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎麼做

  • “馬上就到端午節了,皮蛋也上市了,這裏向大家推薦這道剁椒拌皮蛋,皮蛋特有的味道加上辣椒的鹹辣味道拌在一起食用,別有一番風味!趕緊試着做做吧,非常簡單!”食材明細主料皮蛋(3-4顆)輔料青椒(3-4根)蒜末(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做
  • 剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做

  • “茄子改變一下配料,吃出別樣風味,一種菜做出兩種口味,寶寶也可以一起分享。”食材明細主料茄子(200克)輔料剁椒(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)海米(適量)配料蒸魚豉油(適量)鮑汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒茄子的做法步驟1、材料:茄子200克。2、剁椒、麪粉...
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黃四爺剁椒拌飯怎麼加盟黃四爺剁椒拌飯加盟條件
  • 黃四爺剁椒拌飯怎麼加盟黃四爺剁椒拌飯加盟條件

  • 餐飲提問:黃四爺剁椒拌飯怎麼加盟黃四爺剁椒拌飯加盟條件金金899回答:黃四爺剁椒拌飯產品豐富,滿足吃貨多樣化需求,多種渠道雙線營收,外賣行業領軍品牌確實是不錯的品牌喲,親想要了解這個項目和諮詢加盟選址可以留言諮詢我!...
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醬香剁椒茄子怎麼做-醬香剁椒茄子的做法
  • 醬香剁椒茄子怎麼做-醬香剁椒茄子的做法

  • “沒有你做不了的菜餚,只有你想不到的美味。哈哈,大神最愛吃茄子了,什麼花枝茄子、紅燒茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通!今天,我又突發奇想,做什麼茄汁剁椒茄子了!這還得感謝亨氏創意菜譜徵集的活動啊,最近圍繞着這一主題進行了不少創造,也讓我有很多驚喜呢!就近説吧,今天...
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剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做
  • 剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做

  • 食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)輔料蒜(1瓣)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘,把菌菇焯熟4、撈出過涼水5、準備2勺剁椒6、加蒜末,海鮮醬油,蠔...
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涼拌剁椒茄子怎麼做-涼拌剁椒茄子的做法
  • 涼拌剁椒茄子怎麼做-涼拌剁椒茄子的做法

  • “美味又簡單的涼拌茄子,最適合炎炎夏日喲!喜歡青椒跺椒口味的吃貨寶寶們不容錯過!(•̀∀•́)像本寶寶這麼懶的人,都會做,簡直不要太簡單哈!😁”食材明細主料茄子(1個)輔料葱(1只)紅小辣椒(8個)青尖椒(6個)醬油(10ml)醋(5ml)香油(3ml)青椒醬(1勺)蒜(1塊)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
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