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好美味的蘇子餡月餅如何做簡單又好吃

好美味的蘇子餡月餅如何做簡單又好吃

好美味的蘇子餡月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蘇子餡月餅是一款美食月餅,是蘇子餡做成的,月餅的餡料有很多,可以根據自己喜歡的餡料來製作月餅,等到中秋節的時候,一家人一邊看月亮一邊吃月餅,體驗闔家團圓的日子,是非常不錯的一種選擇喲,喜歡的話就可以親自制作,比較有意義一些

主料

麪粉 :適量
蘇子葉 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

白糖,油,水混合均勻後加入麪粉和成皮面

我選用的是150克的月餅模具,皮面下成70克的劑子。

用皮面把蘇子籽餡料包裹住,然後用模具扣壓緊實。

表面刷上蛋液後放入烤箱烘烤20分左右。(根據每個烤箱的差異,温度也會有所改變,時間也會不同。我的選擇是上火180,底火200)

酥香可口的蘇子籽兒月餅出爐了。看下切面就很漂亮呢

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