蒜蓉豆豉炒薯苗怎麼做-蒜蓉豆豉炒薯苗的做法
- 素菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步驟
1、薯苗摘洗乾淨,濾幹水分。
2、準備好蒜蓉,豆豉(洗淨用刀剁一下),紅辣椒段。
3、炒鍋燒熱,倒入食用油(稍多一點的油),倒入蒜蓉,豆豉,紅辣椒一起煸香。
4、倒入薯苗,翻炒均勻至葉子變軟,下一點鹽和雞精,翻炒均勻,即可裝盤。
小竅門
炒這個菜,要多下點油,炒出來才好吃。
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