辣炒鴨肉年糕怎麼做-辣炒鴨肉年糕的做法
- 私房菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
辣炒鴨肉年糕的做法步驟
- 1、鴨肉剁成塊。年糕條切段,分開。
- 2、鍋燒水,將鴨肉放入,煮半小時。撈出控幹,加入一勺韓式辣醬,加入一勺香油、白糖、生抽
- 3、攪拌均勻,醃漬一會。
- 4、鍋子燒熱,倒油,放入洋葱,煸炒。
- 5、放入醃漬的鴨肉。煸炒。用適量清水將剩餘的辣醬攪拌,倒入鍋內。
6、放入年糕條。燉煮至年糕入味,湯汁濃稠。放入小葱碎、白芝麻。
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