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素蟹黃釀雞蛋怎麼做-素蟹黃釀雞蛋的做法

素蟹黃釀雞蛋怎麼做-素蟹黃釀雞蛋的做法

素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (適量)
輔料
  • 土豆 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 葱姜未 (適量)
配料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 美極鮮 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蟹黃釀雞蛋的做法步驟

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第2張

    1、準備好材料,土豆胡蘿蔔去皮切小塊

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第3張

    2、將雞蛋放鍋中煮熟

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第4張

    3、將土豆放蒸鍋中蒸熟壓成泥

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第5張

    4、將胡蘿蔔蒸熟壓成泥

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第6張

    5、煮好的雞蛋對半切開,將蛋黃挖出

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第7張

    6、葱姜切成未

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第8張

    7、熱鍋涼油,加入葱姜未炒香

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第9張

    8、加入蛋黃,土豆胡蘿蔔泥炒香後加入鹽,美極鮮,胡椒粉和香醋炒勻成素蟹黃起鍋

  • 素蟹黃釀雞蛋的做法 素蟹黃釀雞蛋怎麼做 第10張

    9、將素蟹黃釀入已挖出蛋黃的雞蛋中即可

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