- 食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)白糖(20克)淡奶油(300克)大芒果(一個)低粉(100克)牛奶(50克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃與玉米油,牛奶,5克白糖混合。2、攪拌均勻至無顆粒。3、低粉過篩加入到蛋黃中繼續攪拌均勻至無顆粒。4、蛋白...
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- “做蛋糕時加橙汁,蛋糕會比較香。做好的蛋糕抹酸奶而不是奶油就不會很膩,也比較適合老人和孩子吃”食材明細主料雞蛋(六個)橙子(三個)麪粉(適量)芒果(適量)酸奶(適量)輔料白砂糖(少量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶夾心香橙味蛋糕的做法步驟1、準備食材:雞蛋六個,橙子三個,白...
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- “平底鍋版的小甜點,軟糯清香,不算甜也不膩,可以加上任意喜愛的水果。非常美味,作為下午茶很合適哦。”食材明細主料低粉(50g)玉米油(15ml)雞蛋(2個)牛奶(50ml)泡打粉(1g)細砂糖(15g)白醋(適量)輔料香蕉(1根)櫻桃(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果夾心蛋糕片的做法步驟1、原料大集合...
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- “想試試夾心蛋糕,可家裏的麪粉用完了,就剩下玉米粉,就用它了,而且是用電飯鍋做出來的,送給家裏沒有烤箱的小夥伴,如果你以為用玉米粉做的蛋糕會很乾巴巴,NONONO!那你就大錯特錯了(`∀´)ง用了我的方法,做出來的玉米粉粗糧蛋糕可是綿綿的喲,一點都不輸海綿蛋糕~還可以依據個人口味制...
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- “為好朋友做的生日蛋糕~”食材明細主料低粉(120g)雞蛋(3個)糖分((或細砂糖)依個人口味添加)芒果(一個)牛奶(50g)輔料植物油(60ml)淡奶油(150ml)奧利奧(4塊)藍莓果醬(若干)黃桃(若干)配料香草粉((或香草精)2分之一小勺)巧克力粉(若干)泡打粉(2分之一小勺)塔塔粉(一小撮)鹽(一小撮)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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- “有人造了一大堆藍莓醬,放着就放着了。某一日,接到了消耗藍莓醬的任務。從此後就進入藍莓時代,搞個藍莓系列。倉促中,選了個快手的夾心馬芬,開啟藍莓系列。沒敢多做,因為馬芬蛋糕一向都不太受歡迎。夾餡太多,頂蓋太薄,結果一個個豁了嘴爆了頭。生怕別人不知道自己肚裏有貨,那麼急...
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- “兒子下週過週歲生日,裱花手殘黨要先試驗一下。因為是試驗,不能做太大,就做個6寸的吧”食材明細紅絲絨戚風蛋糕雞蛋(3只)白砂糖(60g)紅曲粉(5g)牛奶(60g)低筋麪粉(60g)玉米油(40g)奶油抹面淡奶油(300g)白砂糖(30g)藍色素(少許)芒果夾心芒果(1個)白巧克力淋面白巧克力(100g)淡奶油(60g)甜味(口味)烤(工...
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- 食材明細麻薯材料麻薯材料:糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)牛奶(100克)糖粉(10克)黃油(10克)蛋糕材料雞蛋(3只)蝶豆花(3克)水(30克)大豆油(25克)低粉(60克)糖(60克)餡料草莓醬(35克)黑巧克力(25克)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、將牛奶、糯米粉、糖粉、玉米澱粉依次放入...
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- “幼兒園家長會,老師説今年換個方式,以茶話會的形式,大家邊吃邊喝邊聊,讓我做些點心,人比較多,做圓形蛋糕吧,好像不太適合,再説也不好分,所以我決定做蛋糕塊,切得小一點。這個用量説一下,我是做了兩個蛋糕卷的量,疊在一起的,方子寫了一個蛋糕卷的方子哦,如果自己家裏吃,就做下面這個量就...
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- “炎炎夏日來了想吃冰涼的慕斯蛋糕還是我至愛的芒果哦又是芒果季還加上戚風蛋糕夾心口感變的更好方子是6寸的模具你們也快點來試試唄😍😍😍”食材明細戚風蛋糕皮雞蛋(2只)砂糖(40g)玉米油(20g)牛奶(70g)低粉(40g)泡打粉(1g)芒果慕斯芒果(110g)淡奶油(110g)吉利丁片(13g)牛奶(25g)裝飾淡奶油(10...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)植物油(50g)牛奶(50g)蛋糕粉(50g)輔料白糖(40g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果醬夾心蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離在無水無油的盆裏。蛋清加糖打發。2、蛋黃加油,奶,糖拌勻。3、蛋黃加入蛋糕粉拌勻。這時可以預熱烤箱160度。4、我習慣打好...
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- “今天堂弟生日,給他做一個生日蛋糕,祝他早日娶老婆,以後讓老婆給他做蛋糕٩😛ི۶”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)砂糖(100g)牛奶(80g)玉米油(40g)檸檬汁(3滴)香草精(2滴)輔料奶油(500g)糖(50g)水果芒果(2個)草莓(10個)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芒果夾心草莓蛋糕的做法步...
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- 食材明細奶油淡奶油(250g)糖粉(25g)朗姆酒(幾滴)香精(幾滴)水果香蕉(1根)獼猴桃(2顆)紅心火龍果(半顆)葡萄乾(60g)大芒果(1顆)藍莓(半盒)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三層水果夾心蛋糕的做法步驟1、提前切好水果,蛋糕分層備用。芒果切塊,其他切片,葡萄乾泡半小時洗乾淨用廚房紙吸乾水。2...
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- 食材明細主料雞蛋(12個)麪粉(200g)牛奶(160g)玉米油(80g)白砂糖(200g)輔料白醋(幾滴)奶油(適量)砂糖(適量,加入奶油)水果(適量)棉花糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果夾心水果蛋糕的做法步驟1、按照烤戚風的方法,烤三個11寸的方形蛋糕胚,整形,切成大小一致的正方形。放涼,備用。2、取...
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- “小小的蛋糕,大大的幸福……”食材明細主料蛋糕(3小片)西瓜醬(適量)杏子(2個)涼開水(適量)輔料蘋果醬(適量)蘋果(半個)淡鹽水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、蘋果切片,泡在淡鹽水中防氧化。2、杏子去皮、去核、切瓣、泡在淡鹽水中防氧化。3、取...
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- “🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺愛吃甜的用鷹嘴芒,,喜歡吃清甜的就用紅芒或澳芒。”食材明細主料淡奶油(150g)芒果肉(360g)芒果粒(230g)無鹽黃油(30g)麥維他餅乾(75至90g)輔料糖粉(60g)冷開水(適量)羅卜臣魚膠粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果流心蛋糕的做法步驟1、餅乾輾碎,加...
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- 食材明細主料戚風蛋糕(適量)獼猴桃(適量)輔料酸奶(適量)橘子醬(適量)草莓醬(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕,在冰箱裏放一夜。2、切成薄厚均勻的兩片,中間夾層抹上草莓醬和橘子果醬,蓋上另一片蛋糕。3、塗上酸奶,將獼猴桃削皮...
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- “選這兩種水果呢是因為它們的顏色都超級漂亮,做出來的果醬也適合做夾心。冬草莓又下來了,現在的草莓感覺比夏天的好吃,前一陣我家二貨還問我啥時候做草莓醬啊?恩,過一陣等草莓再多點就可以做了~~~不知道榴蓮做成果醬會是啥味道?過生日時候做的蛋糕,二貨讓我下次把裏面的香蕉換...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料動物奶油:150香草味戚風蛋糕:一份凱特芒:1個輔料糖:6具體步驟1.將打發好的奶油倒在蛋糕上,抹勻。請注意,在中間往外抹,周邊要留下位置,不要塗抹2.在中間位置鋪上芒果3.從一側捲起4.整個捲起,用烘焙紙包好5.放進冰...
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- “雖然是冬天,但各類的水果卻還容易買到。舅舅的生日,我特意做了個蛋糕。戚風做底,草莓夾心,外表以小筐紋飾代表着收穫,頂部飾以顏色鮮豔的藍莓、芒果、奇異果、草莓,寓意舅舅的晚年生活豐富多彩;兒女孝順,家庭和睦,因此“心花怒放”!將此含意告訴舅舅,老人家很高興!於我來説,又多了一...
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- 食材明細主料6寸蛋糕坯(一個)輔料淡奶油(300克)糖粉(20克)芒果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果奶油夾心蛋糕的做法步驟1、蛋糕坯事先烤好。放涼。準備芒果。2、將芒果對半切開,果核不要。3、然後用刀切成格字狀。4、取出果肉。5、將6寸戚風蛋糕坯用刀切片分成4片。6...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:40糖粉:20吉利丁片:2芒果:1個純牛奶:20ML消化餅乾:15輔料具體步驟1.1.製作過程和草莓慕斯蛋糕一樣的,只是把草莓換成芒果?消化餅乾弄碎,黃油融化加入碎餅乾中攪拌均勻。2.2.放入模具中,壓平冷藏待用。3....
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- 食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(60克)低筋粉(100克)輔料色拉油(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果醬夾心蛋糕的做法步驟1、將低筋粉先過篩2遍。2、雞蛋中加入全部砂糖,打發至蓬鬆,表面劃線不會很快消失。3、篩入低筋粉,翻拌至沒有乾麪粉。4、加入色拉油,翻拌均勻。5、將蛋糕糊倒入...
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- “總是難以拒絕百香果的酸酸甜甜,每次都要買很多,而它們似乎總是約好在同一時間內成熟,讓我有點無所適從。單吃是吃不完的,所以,用它來做烘焙原料也不錯。上次做過百香果戚風蛋糕,味道確實不錯。這次換成海綿蛋糕的方子,做成小蛋糕,小小一個,甚是可愛。”食材明細主料雞蛋(4個)糖粉(1...
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- “奶油蛋糕人人愛吃,但是吃多了總有負罪感,現在把奶油換成酸奶,一樣好吃且少了負擔。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)鹽(1g)玉米澱粉(20g)牛奶(50g)細砂糖(蛋黃20g+蛋白70g)檸檬汁(幾滴)色拉油(30g)輔料芒果(適量)濃酸奶(120g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶夾心蛋糕的做法步驟...
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