五味燜鴨塊怎麼做-五味燜鴨塊的做法
- 熱菜
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“愛的味道故事:
人生就好比一個五味瓶,當我們出生的那一刻,瓶子就在瞬間打翻,此後,酸、甜、苦、辣、鹹,陸續上演。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五味燜鴨塊的做法步驟
1、洋葱切片、生薑切片、葱切段、把鴨切塊,放入沸水中略煮,瀝乾。
2、爆香洋葱、姜、葱、青辣椒及紅辣椒。
3、加入鴨塊及白酒翻炒。
4、拌入調味料。
5、加蓋慢火燜至熟。
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