冰糖排骨怎麼做-冰糖排骨的做法

“對於美食的痴迷，除了美食可以帶給吃貨的滿足感外，深深地感受到美食帶給了我生活的樂趣，靜靜的等待，耐心的製作，你一定會有收穫。待你完成你所創新一份美食作品時，那種喜悦心無從説起。美食從實踐中摸索，從實踐中進步。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

冰糖排骨的做法步驟

• 1、備排骨

• 2、斬塊

• 3、先將薑片煸香

• 4、倒進排骨，紅辣椒炒勻

• 5、淋上醬油

• 6、翻炒片刻

• 7、放清水

• 8、大火燒開，放進冰糖

• 9、蓋上蓋子將排骨燜熟爛

• 10、放鹽

• 11、收汁

• 12、將汁收幹

• 13、放點芹菜

• 14、有芝麻撒點芝麻和孜然

• 15、裝盤