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蒜香蒸海味怎麼做-蒜香蒸海味的做法

蒜香蒸海味怎麼做-蒜香蒸海味的做法

蒜香蒸海味的做法 蒜香蒸海味怎麼做

食材明細

主料
  • 海蝦乾 (適量)
  • 魚乾 (適量)
輔料
  • 朝天椒 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
  • 蒜頭 (適量)
  • 花生油 (適量)
配料
  • 海鮮醬油 (適量)
  • (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香蒸海味的做法步驟

  • 蒜香蒸海味的做法 蒜香蒸海味怎麼做 第2張

    1、海蝦乾、魚乾用水泡10分鐘左右濾去水份,朝天椒、香菜、葱、蒜頭切碎

  • 蒜香蒸海味的做法 蒜香蒸海味怎麼做 第3張

    2、把海蝦乾、魚乾用一匙的花生油拌好

  • 蒜香蒸海味的做法 蒜香蒸海味怎麼做 第4張

    3、排在碟子裏

  • 蒜香蒸海味的做法 蒜香蒸海味怎麼做 第5張

    4、朝天椒、蒜頭與所有調味料混合待用

  • 蒜香蒸海味的做法 蒜香蒸海味怎麼做 第6張

    5、把裝海味的碟子放鍋裏蒸15分鐘左右,淋下蒜辣汁

  • 蒜香蒸海味的做法 蒜香蒸海味怎麼做 第7張

    6、再加蓋蒸5分鐘左右,關火

  • 蒜香蒸海味的做法 蒜香蒸海味怎麼做 第8張

    7、取出碟子,把香菜與葱撒在海味上即可食用

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