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玫瑰花包怎麼做-玫瑰花包的做法

玫瑰花包怎麼做-玫瑰花包的做法

玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (400g)
  • 紫薯 (1個)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玫瑰花包的做法步驟

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第2張

    1、揉成麪糰

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第3張

    2、發酵以後,排氣,多揉幾分鍾,揉成原來大小。

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第4張

    3、擀成麪餅,紫色麪糰也是一樣,用杯子壓,再扣出來。

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第5張

    4、用筷子從中間壓出一條線。

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第6張

    5、用刀切開

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第7張

    6、反過來,就這樣卷。

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第8張

    7、好了

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第9張

    8、等待二次發酵以後大火蒸15分鐘。

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第10張

    9、好了。

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第11張

    10、層次分明

  • 玫瑰花包的做法 玫瑰花包怎麼做 第12張

    11、漂亮吧😄

小竅門

紫薯蒸熟放涼,加到麪粉裏,加酵母揉麪,水看着加。

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