蒜香蒸大骨怎麼做-蒜香蒸大骨的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香蒸大骨的做法步驟

• 1、大骨用鹽和米酒先醃製一晚上，可以晚上存冰箱，早上取出來。

• 2、蒜。

• 3、把蒜剁成末，放醬油、胡椒粉、雞精、油拌成料汁。

• 4、均勻澆在大骨上，放入電壓力鍋。

• 5、啟動"豆/蹄筋"按鍵，時間長些，大骨肉才軟綿香濃。

• 6、成品。蒸好的大骨肉，無論肉還是湯汁，配飯都特別香。