蒜香海帶怎麼做-蒜香海帶的做法

“好久沒有吃海帶了，買了幹海帶，泡了一片，能吃兩頓呢。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香海帶的做法步驟

• 1、海帶泡發後切絲放入開水中煮2分鐘，蒜切碎，香菜切小段。

• 2、起油鍋放入食用油，油熱後放入蒜碎炒出香味。

• 3、放入海帶絲翻炒。

• 4、翻炒3分鐘。

• 5、倒入醬油提味。

• 6、扣上蓋子燜2分鐘，易於成熟入味。

• 7、放入蠔油增鮮。

• 8、按自己口味添加鹽調味。

• 9、放入十三香粉增香。

• 10、翻炒均勻。

• 11、放入香菜，關火出鍋。

• 12、裝盤上桌。