蒜泥海帶如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹海帶絲 ：150

輔料

鹽 ：適量
白醋 ：適量
油 ：適量
薑末 ：適量
蒜泥 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.幹海帶絲一包。

2.入冷水泡發。

3.清洗乾淨。

4.切成小段。

5.坐鍋熱油，鍋內入蒜泥、薑末，蒜泥要多些。

6.倒入海帶絲。

7.翻炒一下。

8.倒入適量白醋，再翻炒。

9.入少許糖。

10.入少許水略煮後，入鹽調味。

11.起鍋裝盆。

烹飪技巧

炒海帶絲要放少許的白醋更容易煮軟。