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關於滷肉大餅怎麼做好吃的餐飲百科

滷肉大餅怎麼做-滷肉大餅的做法
  • 滷肉大餅怎麼做-滷肉大餅的做法

  • “餅的做法很多,今天我介紹這款大餅口感非常的酥香,配上滷肉,生菜,大葱,是家鄉的一道名菜,吃到嘴裏,暖到心裏,詳細步驟,包會!呵呵”食材明細主料小麥麪粉(300g)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷肉大餅的做法步驟1、麪粉三分燙,七分冷水和好,然後揉到一起2、蓋上保鮮膜醒半...
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好吃的滷肉夾餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的滷肉夾餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘現在市面上有好多買夾餅的店鋪,夾餅吃起來方便而且味道也不錯。大家吃夾餅往往吃的是裏面夾的東西,有東西夾着才好吃。這個滷肉夾餅裏面夾的就是滷肉了,滷肉味道極好很入味剛好可以彌補夾餅味道太淡這個缺點...
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大蒜滷豆腐炒肉怎麼做-大蒜滷豆腐炒肉的做法
  • 大蒜滷豆腐炒肉怎麼做-大蒜滷豆腐炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)滷豆腐(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜滷豆腐炒肉的做法步驟1、備滷豆腐,豬肉,大蒜。2、滷豆腐切片,肉切絲,蒜切段。3、先炒滷豆腐,。4、在買的現成的滷豆腐是淡的,在滷豆腐上放點鹽入味。煎炒片刻...
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荷葉餅夾滷肉怎麼做-荷葉餅夾滷肉的做法
  • 荷葉餅夾滷肉怎麼做-荷葉餅夾滷肉的做法

  • “滷肉與洋葱是標配。絕密哦!”食材明細主料滷梅花肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉餅夾滷肉的做法步驟1、同做饅頭一樣的發麪,做成荷葉餅形狀。2、上蒸籠,醒發20分鐘,開火,開鍋上氣計時,大火蒸15分鐘。3、趁蒸荷葉餅...
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滷肉捲餅生意好嗎
  • 滷肉捲餅生意好嗎

  • 大家都聽説過台灣滷肉飯,不知道有沒有聽説過滷肉捲餅?滷肉捲餅,顧名思義,就是滷肉和滷菜經過加工後,用餅皮卷制而成的食品。它與手卷披薩有異曲同工之妙,手卷披薩是把披薩捲起來吃,滷肉捲餅就是滷肉飯不要飯,滷肉捲成餅吃。這也是一種新的非常方便的吃法,所以一經推出,就受到廣大消...
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好吃的滷肉餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的滷肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘滷肉餅是中國特有方便的一種美食,不僅老少皆宜,而且還方便快速,所以深受大家的喜愛。可是你知道這樣一道美味可口的滷肉餅是怎麼做出來的嗎?需要哪些食材呢?我們今天就來做好吃的滷肉餅,操作相當簡單,相信大家都...
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豆渣滷肉餅怎麼做-豆渣滷肉餅的做法
  • 豆渣滷肉餅怎麼做-豆渣滷肉餅的做法

  • 食材明細主料豆渣(2勺)雞蛋(1個)麪粉(2勺)滷肉絲(適量)輔料食鹽(半勺)十三香(半勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆渣滷肉餅的做法步驟1、將雞蛋打入豆渣中攪散。2、放入食鹽和十三香拌勻。3、放入麪粉,加適量清水攪成糊狀。4、電餅鐺預熱,放少許花生油,將滷肉撕成小塊平鋪在餅鐺中...
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香酥鮮肉大餅的做法 超級好吃的香酥鮮肉大餅 香酥鮮肉大餅怎麼做
  • 香酥鮮肉大餅的做法 超級好吃的香酥鮮肉大餅 香酥鮮肉大餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白砂糖(5克)豬肉泥(500克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥鮮肉大餅的做法步驟1、酵母用温水融5分鐘。2、加入麪粉、白砂糖揉成光滑的麪糰3、讓面...
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麪食滷肉夾餅如何做簡單又好吃
  • 麪食滷肉夾餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘滷肉夾餅是一種麪食,其實餅很簡單,不想在家裏做就可以直接在外面買,不過滷肉就有點耗時間,滷肉的做法到是不難,就是比較費時間,不過滷肉你可以一次性多做一點,想吃的時候,就隨吃隨取,很是方便,夾餅裏夾着美味的滷肉...
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大葱爆滷牛肉片怎麼做-大葱爆滷牛肉片的做法
  • 大葱爆滷牛肉片怎麼做-大葱爆滷牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)大葱(1棵)大紅辣椒(1個)輔料自然鮮醬油(150ml)自配滷水香料(50克)蒜頭(1個)二鍋頭(20ml)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大葱爆滷牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊,不能太厚。滷汁配方:自然鮮醬油,八角3個,香葉15片,桂皮一段,花椒三十粒左右。加水沒過牛肉,煮半小...
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香菇滷肉餅怎麼做-香菇滷肉餅的做法
  • 香菇滷肉餅怎麼做-香菇滷肉餅的做法

  • “很喜歡肉夾饃,於是在家裏就琢磨着做個類似味道的餅餅,因為做的滷肉沒有吃完,於是拿來做個餅試試,沒想到真有肉夾饃的意思呢,香菇吸滿了滷汁的味道,咬一口滿口流汁,好吃極了!”食材明細主料麪粉(80g)酵母(3g)滷肉(1塊)輔料香菇(3朵)配料鹽(適量)油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
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青椒滷肉餡餅怎麼做-青椒滷肉餡餅的做法
  • 青椒滷肉餡餅怎麼做-青椒滷肉餡餅的做法

  • “滷好的豬腿肉和青椒,我家一般用來做肉夾饃,這次,還是這些材料,做成肉餡餅了,味道還真有些不同呢”食材明細主料燙麪團(適量)滷豬腿肉(適量)輔料青椒(適量)油(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒滷肉餡餅的做法步驟1、準備青椒、滷豬腿肉。2、將滷肉切碎。3、青...
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大蒜燒滷肉怎麼做-大蒜燒滷肉的做法
  • 大蒜燒滷肉怎麼做-大蒜燒滷肉的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)輔料大蒜(適量)芹菜(適量)紅辣椒丁(適量)味精(適量)原滷汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒滷肉的做法步驟1、滷好的滷肉,2、切片,3、備芹菜和大蒜,4、切段。5、先炒滷肉炒香,6、吃辣的放點辣椒和鹽,7、翻炒均勻,8、放進芹菜和大蒜炒勻,9、放點原滷汁燒...
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想怎麼滷就怎麼滷!-滷牛肉的做法大全
  • 想怎麼滷就怎麼滷!-滷牛肉的做法大全

  • 牛肉是我們生活中常見的一種肉食,牛肉中含有豐富的蛋白質,但脂肪含量卻比較低,而且牛肉營養價值非常高,非常適合日常食用!牛肉的做法也很多,今天的滷牛肉的做法大全將會為大家介紹幾種好吃的滷牛肉的做法,保證你讓你一學就會,一吃就上癮!滷牛肉的做法大全,你想知道的都在這裏一、湘...
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滷肉土豆絲捲餅怎麼做-滷肉土豆絲捲餅的做法
  • 滷肉土豆絲捲餅怎麼做-滷肉土豆絲捲餅的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)黃瓜(適量)土豆(適量)葱(適量)煎餅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉土豆絲捲餅的做法步驟1、滷肉切片。2、土豆擦成絲,用清水洗去澱粉瀝乾。3、黃瓜切成絲。4、小葱切段。5、東北煎餅一張。6、鍋中放油,放入土豆絲翻炒。7、土豆...
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滷肉捲餅加盟得大概多少錢
  • 滷肉捲餅加盟得大概多少錢

  • 滷肉捲餅備受投資者的青睞和認可,全程貼心幫扶開店,其擁有絕對的加盟優勢,很多人都是都是通過加盟滷肉捲餅項目成為了一名著名的企業家,這個品牌本身的企業形象已經非常良好了,首先來了解一下滷肉捲餅加盟得大概多少錢?一、滷肉捲餅加盟得大概多少錢?首先加盟滷肉捲餅的品牌使...
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大廚級滷牛肉的做法 大廚級滷牛肉(新手零失誤) 大廚級滷牛肉怎麼做
  • 大廚級滷牛肉的做法 大廚級滷牛肉(新手零失誤) 大廚級滷牛肉怎麼做

  • “滷牛肉是一種看起來很厲害的食物。做得好,吃起來也真的很厲害。偷師某大廚的滷牛肉祕方,試着做了一下,覺得很難失敗……只要三步。”食材明細主料牛腱肉(800克)輔料生抽(100ml)老抽(100ml)料酒(30ml)葱(3只)姜(4片)冰糖(50克)台灣信牌滷料包(1包)紅茶(1袋)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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香菇滷肉餡餅怎麼做-香菇滷肉餡餅的做法
  • 香菇滷肉餡餅怎麼做-香菇滷肉餡餅的做法

  • “想吃餡餅了,這餡餅與平時的餡餅不同,香菇豬肉用砂鍋滷出來,做出來的餡餅格外的好吃,入味,香濃,外酥裏嫩。”食材明細主料豬肉餡(300g)幹香菇(200g)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱姜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇滷肉餡餅...
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滷蛋大肉包怎麼做-滷蛋大肉包的做法
  • 滷蛋大肉包怎麼做-滷蛋大肉包的做法

  • “前幾天做饅頭忽然想到小時候食堂的滷蛋大肉包,那是我早上去食堂買饅頭,食堂阿婆當班的時候除了我買的饅頭外,幾乎都會偷偷給滷蛋大肉包給我吃,現在我都快忘記那個包子的味道了,但每次想到都好温暖,所以我決定自己做滷蛋大肉包。”食材明細主料麪粉(500g)輔料豬肉(250g)鴨蛋(4個)澱...
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滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法
  • 滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法

  • “每到週日,都得給老爸做些早餐包點,今天就來試試做滷肉醬汁大包吧!”食材明細主料麪粉(500克)前上肉(500克)洋葱(1個)生粉(少許)酵母粉(5克)輔料鹽(1茶匙)老抽(適量)糖(2湯匙)黑胡椒粉(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷肉醬汁大包的做法步驟1、洋葱去皮,切粒備用。2、上肉去皮,把瘦肉與...
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大肉豆角蒸滷麪怎麼做-大肉豆角蒸滷麪的做法
  • 大肉豆角蒸滷麪怎麼做-大肉豆角蒸滷麪的做法

  • 食材明細主料五花肉(100克)機制麪條(500克)架豆王(150克)輔料鹽(適量)料酒(5克)蠔油(5克)老抽(5克)醬油(5克)雞粉(2克)紅椒(1個)葱(10克)十三香(3克)蒜(10克)姜(10克)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大肉豆角蒸滷麪的做法步驟1、備食材2、麪條入蒸鍋中火蒸15分鐘。3、豆王洗淨斜切段。4、鍋入油燒熱...
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梅乾菜滷肉餡餅怎麼做-梅乾菜滷肉餡餅的做法
  • 梅乾菜滷肉餡餅怎麼做-梅乾菜滷肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)梅乾菜(適量)滷肉(適量)輔料韭菜(適量)温水40°(200克)調料芝麻油(適量)鹽(適量)酵母(3克)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜滷肉餡餅的做法步驟1、梅乾菜提前泡好。2、滷肉提前燉好。3、韭菜洗淨切好。4、滷肉切碎。5、所有食材放在一起,放鹽、芝...
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蘿蔔滷肉餅怎麼做-蘿蔔滷肉餅的做法
  • 蘿蔔滷肉餅怎麼做-蘿蔔滷肉餅的做法

  • “昨天做的滷肉飯沒吃完,還剩下點滷肉,冰箱裏還有一個蘿蔔,今天中午就吃蘿蔔滷肉餅了吧”食材明細主料麪粉(適量)滷肉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔滷肉餅的做法步驟1、麪粉加點鹽,加入50度的水,和好了先揉一揉,然後用...
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葱香滷肉千層餅怎麼做-葱香滷肉千層餅的做法
  • 葱香滷肉千層餅怎麼做-葱香滷肉千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)滷肉(適量)輔料雞精(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香滷肉千層餅的做法步驟1、麪粉用温水和成柔軟的麪糰醒20分鐘。2、所需餡料,大葱、滷肉。3、分別把大葱切碎,滷肉切丁,放入調理盆中。4、切好的餡料...
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美味滷肉捲餅如何做簡單又好吃
  • 美味滷肉捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘滷肉捲餅是自家制作的一頓營養早餐,也可以作為休閒的小吃,味道很好,令人食慾大增。白菜爽脆多汁,滷肉鹹香鮮美,肥瘦適中,麪餅也很有嚼勁,還有健康清淡的豆腐和千張,捲餅的口感非常豐富。把材料用餅皮捲起來吃,看起...
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