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關於野菜肉末煎蛋的家常做法的餐飲百科

野菜肉末煎蛋怎麼做-野菜肉末煎蛋的做法
  • 野菜肉末煎蛋怎麼做-野菜肉末煎蛋的做法

  • “春季或夏初時的野菜又嫩又香,這時的車前草比較嫩,我在樓台採摘一些來做車前草煎蛋,香氣四溢、色香味俱佳。現代科學研究發現,車前草中含有大量對於身體有益的元素,例如多種維生素、車前苷、熊果酸等等。將它對利尿有很好的效果,另外,對於鎮咳、平喘、祛痰、胃部不適的朋友也可...
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野豬肉青菜煎包怎麼做-野豬肉青菜煎包的做法
  • 野豬肉青菜煎包怎麼做-野豬肉青菜煎包的做法

  • “野豬肉肉質鮮嫩,營養豐富,瘦肉率高,脂肪含量低,後腿肉的脂肪只有家豬的50%。野豬肉含有17種氨基酸,亞油酸含量是家豬的25倍。”食材明細主料小麥粉(適量)野豬肉(適量)輔料小油菜(適量)長豆角(適量)平菇(適量)葱(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)配料花椒粉(適量)五香粉(適量)耗油(適量)香油(適量)生抽...
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肉末韭菜的做法 “ 家常菜 ”肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做
  • 肉末韭菜的做法 “ 家常菜 ”肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油醬油翻炒!4、加入韭菜段,翻炒斷生!5、加入適量鹽調味,炒好,...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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肉末煎豆腐的做法 【粵菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎麼做
  • 肉末煎豆腐的做法 【粵菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎麼做

  • “我也算是半個客家人,因此飲食也是偏向於客家菜多。豆腐在客家菜中經常用到:瓤豆腐,紅燒豆腐。豆腐煮湯。。瓤豆腐需要時間,上班簇較難做到,所以我們家多數紅燒豆腐。上次家裏來親戚,做了這個紅燒豆腐,人家一吃就説:客家菜。你是客家人啊?(*^__^*)嘻嘻……算是吧。某天看了央視介...
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家常肉末煎蛋如何做簡單又好吃
  • 家常肉末煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4只牛肉末:250輔料蒜:2塊生抽:2湯匙油:適量葱:2根生粉:1湯匙鹽:2湯匙芝麻油:1湯匙糖:1湯匙具體步驟1.用鹽、生粉、糖、芝麻油和生抽醃一下牛肉末,約15分鐘。雞蛋打勻。2.大火下油,放蒜片下去爆香,放牛肉末炒香,9成...
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三味野菜煎鵝蛋怎麼做-三味野菜煎鵝蛋的做法
  • 三味野菜煎鵝蛋怎麼做-三味野菜煎鵝蛋的做法

  • 食材明細主料香椿(20克)野艾草(20克)枸杞芽(20克)鵝蛋(1個)食鹽(0.3克)輔料無花生油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三味野菜煎鵝蛋的做法步驟1、三種野菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、放野菜焯水。4、過冷水,撈出撰幹水分。5、切末。6、菜末放碗裏,加食鹽。7、鵝蛋洗淨。8、打碗裏...
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野菜豬肉餡煎餃怎麼做-野菜豬肉餡煎餃的做法
  • 野菜豬肉餡煎餃怎麼做-野菜豬肉餡煎餃的做法

  • 食材明細主料精豬肉(300克)野菜(500克)麪粉(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)五香粉(1勺)雞精(1勺)煮肉高湯皮凍(150克)葱(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)野菜豬肉餡煎餃的做法步驟1、野菜洗淨後焯水剁碎。2、用擠水神器擠去水分。3、豬精肉剁成肉末。4、裝入盆中加...
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肉末煎蛋怎麼做-肉末煎蛋的做法
  • 肉末煎蛋怎麼做-肉末煎蛋的做法

  • “做冬瓜釀剩下一點肉末,剛好調餡的時候用了部分蛋白,剩下部分蛋白和蛋黃,乾脆再做一個菜,就肉末煎蛋!”食材明細主料肉末(適量)雞蛋(三顆)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎蛋的做法步驟1、雞蛋打入肉末碗裏。肉末是做冬瓜釀剩下的,調的時候...
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家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
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家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法
  • 家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法

  • “經常會想吃有肉味的蔬菜,既滿足了吃肉的慾望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我總是這樣自我安慰~_~)小時候家裏種菜,吃的都是應季菜,不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候,媽媽傍晚幹活回家就會帶回很多新鮮的豆角。我們放學後的任...
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肉末雞蛋煎餅怎麼做-肉末雞蛋煎餅的做法
  • 肉末雞蛋煎餅怎麼做-肉末雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料前腿肉(60克)雞蛋(2只)輔料胡蘿蔔(4片)葱(4棵)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末雞蛋煎餅的做法步驟1、前腿肉切小塊,加點胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2、胡蘿蔔切末、葱切成葱花。3、雞蛋2只打入碗中,用筷子沿同一方向攪出很多泡...
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芹菜葉肉末煎蛋怎麼做-芹菜葉肉末煎蛋的做法
  • 芹菜葉肉末煎蛋怎麼做-芹菜葉肉末煎蛋的做法

  • “剩了點芹菜豬肉餡,切了一塊紅椒碎,芹菜葉,打了3個雞蛋一起煎了不浪費。”食材明細主料芹菜葉(適量)芹菜豬肉餡(適量)輔料雞蛋(3個)葱花(少許)油(適量)調料花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉肉末煎蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋打散,芹菜葉和紅椒、...
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薺菜肉末煎蛋怎麼做-薺菜肉末煎蛋的做法
  • 薺菜肉末煎蛋怎麼做-薺菜肉末煎蛋的做法

  • “【肉末薺菜煎蛋】不是一般的好吃前邊吃過了薺菜餃子,後邊老家的親戚又送來了一袋薺菜,接着吃。其實這種野菜的吃法也有很多,用焯過水的薺菜配上肉末雞蛋,平底鍋煎出來,真是香。彤妞兒放學回來,先吃一塊才放下書包,讚口不絕,真香真好吃,不是一般的好吃!誇得我這個做姨媽的那個樂啊...
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肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎麼做
  • 肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎麼做

  • “《肉沫煎蛋》我身邊的很多朋友都沒聽説過,但我小時候媽媽就是這樣做給我們吃的,真的很好吃製作業非常簡單。”食材明細主料雞蛋(3個)肉末(適量)輔料鹽巴(適量)醬油(一勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎蛋的做法步驟1、準備材料。2、把雞蛋打到肉沫碗裏。3、加入一小勺鹽...
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香椿肉末煎蛋怎麼做-香椿肉末煎蛋的做法
  • 香椿肉末煎蛋怎麼做-香椿肉末煎蛋的做法

  • “香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用。含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機體免疫功能,並有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。28號樓附近摘了一些香椿芽,用肉末一起煎雞蛋,鮮香可...
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肉末鹹菜煎餃怎麼做-肉末鹹菜煎餃的做法
  • 肉末鹹菜煎餃怎麼做-肉末鹹菜煎餃的做法

  • “這個餃子,很不一樣~五分鐘搞定早餐~”食材明細主料肉末鹹菜(適量)輔料餃子皮(2的倍數)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鹹菜煎餃的做法步驟1、炒好的肉末鹹菜備用2、平鋪餃子皮3、在餃子皮上放一勺炒好的肉末鹹菜4、拿另一塊餃子皮,和下面的餃子皮粘緊,備用。5、鍋裏放一...
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葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做
  • 葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做

  • “聽老一輩的人説,以前經濟條件不是很好的時候,為了物盡其用和囤糧,潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯,和其它菜搭配食用。時過境遷,菜脯做菜越來越多花樣,最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食材明細主料豬肉(300克)香葱(若干)雞蛋(4顆)輔料蘿蔔乾(一塊)油...
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韭菜肉末煎蛋怎麼做-韭菜肉末煎蛋的做法
  • 韭菜肉末煎蛋怎麼做-韭菜肉末煎蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(3個)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉末煎蛋的做法步驟1、包餃子剩下的韭菜肉沫餡(餡料:韭菜加入肉沫,少許鹽,雞精,蠔油,花生油,芝麻油,八角粉攪拌均勻)。2、雞蛋打入碗中。3...
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白菜肉末煎餃怎麼做-白菜肉末煎餃的做法
  • 白菜肉末煎餃怎麼做-白菜肉末煎餃的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)麪糰(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)香油(2克)胡椒粉(3克)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉末煎餃的做法步驟1、白菜梗切碎。2、加入肉末。3、加入調料品。4、打入一個雞蛋。5、順着一個方向攪拌均勻備用。6、麪糰準備好。7、取部分面...
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家常菜肉末煎蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉末煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:200輔料鹽:適量油:適量雞蛋:3個具體步驟1.肉末加入雞蛋2.加入鹽拌勻3.炒鍋放油燒熱4.倒入拌好的蛋液煎至金黃色5.翻面煎至另一面也是金黃色6.在鍋裏用鍋鏟切塊裝盤烹飪技巧很簡單沒什麼要注意的...
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炒肉蒜末野菠菜怎麼做-炒肉蒜末野菠菜的做法
  • 炒肉蒜末野菠菜怎麼做-炒肉蒜末野菠菜的做法

  • “也許這個野菜就是麪條菜,也不清楚呀,只是我從小老家的人就叫它山菠菜(野菠菜)。所以,再沒弄清楚之前,我還是叫它山菠菜吧。它的味道類似菠菜,所以老家人一直叫山菠菜,但個人覺得它的澀味比菠菜少,切不跟菠菜那麼軟,比菠菜更好吃。涼拌這個野菜,最好是炒肉絲來拌,炒過的肉絲和油脂會...
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野葱肉末餅的做法 #春食野菜香#野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做
  • 野葱肉末餅的做法 #春食野菜香#野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做

  • “記得小的時侯,每到春天,野地裏、山坡上田便上長滿野葱。這時,媽媽就會採來野葱,為我們做野香葱餅、只見媽媽將野葱洗好切細,在一大碗內放入適量鹽和少許油,拌勻;再加入麪粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裏放少量油,慢慢地將和好的麪糊倒入鍋中,在鍋底攤平,稍幹就翻一面,小火勤翻動,這樣不會...
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肉末香菜煎蛋怎麼做-肉末香菜煎蛋的做法
  • 肉末香菜煎蛋怎麼做-肉末香菜煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)肉沫(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菜煎蛋的做法步驟1、前腿肉洗淨切片後再剁成肉末。2、香菜洗淨切細。3、碗中放入肉沫和打入雞蛋。4、加入鹽,雞粉,香菜碎,攪拌均勻。5、熱鍋下油倒入雞蛋液。6、煎至一面金黃...
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野菜煎蛋怎麼做-野菜煎蛋的做法
  • 野菜煎蛋怎麼做-野菜煎蛋的做法

  • “今天老媽突然問我想不想淘寶,使我感到萬分驚奇,平日不是……今天怎麼……一追問,原來是約我一起上山找野菜,哈哈~好啊,踏春行動出發!在山上幾經找尋,終於,目標就在前方,這個就是我們在找的野菜--苦刺。其味甘性寒,每年清明前後,雨水漸多,苦刺嫩芽生長旺盛,趕緊抓住時間品嚐!”食材明細主...
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