紅棗杏仁燉雞塊怎麼做-紅棗杏仁燉雞塊的做法
- 熱菜
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“北方已經進入冬季,寒冷的天氣人們縮手縮腳,大多喜歡吃些肉暖身,尤其為女性,應該更加註意保暖。
紅棗具有補氣補血養顏的功效。
杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗杏仁燉雞塊的做法步驟
1、雞肉剁塊洗淨,涼水下鍋,焯去血沫撈出待用
2、胡蘿蔔切塊,紅棗杏仁洗淨
3、鍋中加清水放入雞塊、葱姜段、燒開後撇去浮沫加料酒大火煮開改小火燉
4、30分鐘後放入紅棗杏仁繼續燉
5、30分鐘後放入胡蘿蔔,繼續繼續10分鐘,放鹽調味即可
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