![進補鴨湯的做法 帝王級進補鴨湯 進補鴨湯怎麼做]( "進補鴨湯的做法 帝王級進補鴨湯 進補鴨湯怎麼做")
- “電視裏推介的一道帝王級的滋補美食，眾多的滋補藥材不僅適宜女性補血養生，也為家中老人補益了身體。冬至進補，具有養胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝潤肺的功效。品味到被濃湯浸潤過的食材，點點滴滴皆是美味。”食材明細主料鴨肉（半隻）熟地（10G）黨蔘（15克）枸杞（20G）甘草（5G）西洋參（5G）淮山（15...
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![進補佳品番茄牛尾湯圖解]( "進補佳品番茄牛尾湯圖解")
- 番茄牛尾湯屬於四川菜，色香味美，十分受歡迎。這道菜是用番茄和牛尾一起製作而成的一道家常菜，番茄牛尾湯，還富含維生素以及胡蘿蔔素和鈣等多種元素。牛尾的做法沒什麼特別難的，就是需要小火慢燉，燉夠時間燉爛後放鹽就好了，放入一些洋葱可以去腥，還能提高牛肉的香味。主料牛尾巴：40...
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![竹蓀煲鴨湯的做法 秋季滋補之竹蓀煲鴨湯 竹蓀煲鴨湯怎麼做]( "竹蓀煲鴨湯的做法 秋季滋補之竹蓀煲鴨湯 竹蓀煲鴨湯怎麼做")
- “關於竹蓀，百度先生説：竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富...
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![羊肉湯的做法 秋冬進補 之 羊肉湯 羊肉湯怎麼做]( "羊肉湯的做法 秋冬進補 之 羊肉湯 羊肉湯怎麼做")
- “濃香型”食材明細主料羊肉（1000克）輔料米酒（50克）沙蔘（適量）玉竹（適量）生薑（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）羊肉湯的做法步驟1、羊肉剁小塊，下鍋加料酒炒香。2、加水，加沙蔘和玉竹，大火滾至肉爛湯濃。調味只需加鹽即可。3、美味看得見...
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![台式滋補菜薑母鴨的做法 冬季進補的台式滋補菜------薑母鴨 台式滋補菜薑母鴨怎麼做]( "台式滋補菜薑母鴨的做法 冬季進補的台式滋補菜------薑母鴨 台式滋補菜薑母鴨怎麼做")
- “薑母鴨是台灣民間最受歡迎的冬季食補之一，聽台灣的同事説他們的冬天雖不至寒冷但寒流來襲温度偏低時還是習慣煮一鍋薑母鴨來暖暖身子，用米酒，生薑將鴨子煮到酥爛，熱呼呼地吃上一鍋吃完之後那股熱氣從內到外的散發，整個身體也變得温暖起來，非常地舒服。這道經典的台式滋補菜有...
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![老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做]( "老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做")
- “去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子，老公負責栽種，圓白蘿蔔長勢良好，收成不錯。我呢就負責醃製，泡了三大罈子的酸蘿蔔，今年正好可以吃了，我已經抓出來燉了幾次湯，味道酸辣可口，非常的不錯！要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗，首先這個酸蘿蔔就要選擇我們老家的圓白蘿蔔泡製才行，要是選擇長白蘿蔔來...
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![冬瓜老鴨湯的做法 解暑又温補氣的湯---冬瓜老鴨湯 冬瓜老鴨湯怎麼做]( "冬瓜老鴨湯的做法 解暑又温補氣的湯---冬瓜老鴨湯 冬瓜老鴨湯怎麼做")
- “炎熱的天氣，調養以清暑、健脾養胃為主，飲食最好以清淡、滋陰食品為主。鴨子是暑天的清補佳品，不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。夏天吃鴨以燉湯為佳，還可在老鴨湯里加入冬瓜等食材，提高滋補功效。適當喝些冬瓜...
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![竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做]( "竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做")
- “竹蓀可是非常好的菌類，對身體啊皮膚啊都非常好，女生適合常常吃哦～”食材明細主料三黃雞（三黃雞）輔料竹蓀（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊，竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水，涼水時即可將三黃雞下入鍋中。3、水開後撇去浮沫。4、加入竹蓀改...
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![滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法]( "滋補老鴨人蔘湯怎麼做-滋補老鴨人蔘湯的做法")
- “老鴨人蔘湯是清補佳品，它不僅營養豐富，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料老鴨（一隻）人蔘（2跟）輔料乾薑片（一把）葱段（50g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普...
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![蓮子蒸老鴨的做法 蓮子蒸老鴨----------秋節進補 蓮子蒸老鴨怎麼做]( "蓮子蒸老鴨的做法 蓮子蒸老鴨----------秋節進補 蓮子蒸老鴨怎麼做")
- “秋季進補可以恢復體力、提高人體抗病能力，但補過頭了也不是好事，甚至會適得其反。秋季進補有食補和藥補兩個途徑。一般來説，食補可以起到改善體質、增強抗病能力的作用。但補的時候要注意循序漸進，從容易消化吸收的食物開始，進補要因人而異。補的時候不能太心急，要緩進緩補，不...
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![紅湯的做法 紅湯--將補血進行到底 紅湯怎麼做]( "紅湯的做法 紅湯--將補血進行到底 紅湯怎麼做")
- “大紅豆、小紅豆、紅米、紅棗、紅糖，5樣紅色補血食品，將補血進行到底哦。特別喜歡大紅豆的糯糯粉粉的口感，小紅豆的入口即化帶着濃濃的紅豆香，紅米也營養但不黏稠，紅糖的味道特別喜愛，甜絲絲的。都是我喜歡的食物，把它們一起煮來，不僅美味，還補血~當早餐吃，當甜點，當夜宵，當加餐，都很...
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![秋冬進補蟲草湯的做法 秋冬進補--蟲草湯 秋冬進補蟲草湯怎麼做]( "秋冬進補蟲草湯的做法 秋冬進補--蟲草湯 秋冬進補蟲草湯怎麼做")
- “秋冬進補--蟲草湯，簡單便利，強身健體，滋陰補腎，增強免疫力等等。”食材明細主料蟲草（30g）雞（半隻）輔料金絲螺（30g）薏米（25g）茨實（25g）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋冬進補蟲草湯的做法步驟1、取蟲草30g,金絲螺30g（要先泡30分鐘，最好用温水泡浸），薏米25g，茨實25g，淮山（可放可...
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![鴨腿燉蓮藕的做法 秋季進補佳品--鴨腿燉蓮藕 鴨腿燉蓮藕怎麼做]( "鴨腿燉蓮藕的做法 秋季進補佳品--鴨腿燉蓮藕 鴨腿燉蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（一隻）蓮藕（一節）輔料姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨腿燉蓮藕的做法步驟1、主要材料2、鴨腿切塊飛水待用，蓮藕切大塊放入涼水中浸泡瀝乾待用，姜切塊，葱切斷3、取一砂鍋，倒入大半鍋清水，依次放入鴨腿，蓮藕，紅棗，辣椒，姜，料酒和鹽。...
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![進補佳品人蔘雞湯怎麼做]( "進補佳品人蔘雞湯怎麼做")
- 這次端午回老家，明顯感到父親臉色變的紅潤起來，他還高興地告訴我今年長胖了十多斤，看着一貫身形偏瘦的父親變的更硬朗了，作為女兒真是高興。我便問父親是否睡眠改善的原因，父親答不是，應該是我過年帶給他的野山參起了效果，這時母親也來搭話説確實是人蔘的效果，他們用來泡酒喝做雞...
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![羊湯的做法 冬至進補正當時，一碗羊湯温補驅寒！ 羊湯怎麼做]( "羊湯的做法 冬至進補正當時，一碗羊湯温補驅寒！ 羊湯怎麼做")
- “又是一年冬至到冬至過後開始“數九”，三九嚴寒，天氣愈發寒冷，體質較弱的人極易感冒生病，此時進補養生尤為重要，民諺就有“三九補一冬，來年無病痛”的説法。冬至這一天除了餃子，我國多地都有喝羊肉湯的習俗，羊肉作為冬至這一天節氣美食，更是一個傳統的冬季進補佳品。《本草綱目》...
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![連城白鴨湯的做法 滋補安神清熱解署連城白鴨湯 連城白鴨湯怎麼做]( "連城白鴨湯的做法 滋補安神清熱解署連城白鴨湯 連城白鴨湯怎麼做")
- “白鷺鴨被清朝列為貢品的神奇鴨子。白鶩鴨被譽為我國唯一藥用鴨，具有清熱解毒、滋陽降火、祛痰開竅、寧心安神、開胃健脾功效，且該鴨不油膩、湯味獨特、肉質鮮美、清香四溢，由於它具有其他家禽所沒有的特殊藥理作用及特殊的風味，隨着人們保健意識的增強，白鶩鴨這一珍禽越來越...
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![滋補山藥紅棗鴨湯怎麼做-滋補山藥紅棗鴨湯的做法]( "滋補山藥紅棗鴨湯怎麼做-滋補山藥紅棗鴨湯的做法")
- 食材明細主料鴨塊兒（適量）山藥（一根）紅棗（數顆）枸杞（適量）幹香菇（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滋補山藥紅棗鴨湯的做法步驟1、散養鴨子一隻，一次吃不了斬塊分成若干份，取適量鴨塊放入清水中浸泡，除去血水2、洗淨的鴨塊3、幹香菇泡發洗淨4、鍋內注...
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![滋補鴨肉湯怎麼做-滋補鴨肉湯的做法]( "滋補鴨肉湯怎麼做-滋補鴨肉湯的做法")
- “最近身體不太好，和媽媽打電話，媽媽説需要補一補，剛好去西雅圖買了一堆藥材回來，於是在媽媽的指導下，做了這一道蟲草花滋補鴨湯。蟲草花具有增強免疫力，提高記憶力的功效，加入沙蔘和大玉竹片，使湯更具有滋潤的效果，我還順帶加了少許枸杞和紅棗、白蓮，補血又養眼，還不會上火。”食材...
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![清補涼青頭鴨湯怎麼做-清補涼青頭鴨湯的做法]( "清補涼青頭鴨湯怎麼做-清補涼青頭鴨湯的做法")
- “青頭鴨又稱花頭鴨它的肉質沒有泥羶味，味道較清淡，鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的功效，適合任何季節食用。”食材明細主料淮山（適量）白蓮子（適量）薏米（適量）幹百合（適量）紅蘿蔔（半個）青頭鴨（4分1只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼青頭...
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![進補雞湯如何做簡單又好吃]( "進補雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料笨雞：半支木耳：適量杏鮑菇：適量粉條：適量藕片：適量枸杞：適量胡蘿蔔：適量輔料葱段'薑片等：適量具體步驟1.準備材料2.粉條泡軟3.笨雞切塊'焯水洗淨後'鍋內加足夠清水'下鍋燉煮4.一小時依次加入其它食材...
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![白果鴨湯的做法 補氣養血---白果鴨湯 白果鴨湯怎麼做]( "白果鴨湯的做法 補氣養血---白果鴨湯 白果鴨湯怎麼做")
- “白果鴨肉是一款超搭的組合，看起來平凡而簡單的白果，卻能用它那純樸的果香，化解掉了鴨肉中的腥味。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料白果（12粒）陳皮（1塊）老薑（5克）葱段（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白果鴨湯的做法步驟1、白果用清水浸泡後去內皮。2、鴨肉冼淨切成...
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![快進來看一看-鴨血粉絲湯是老鴨湯嗎]( "快進來看一看-鴨血粉絲湯是老鴨湯嗎")
- 鴨血粉絲和老鴨湯都是我們耳熟能詳的兩種食物，不管是鴨肉還是鴨血，對於人的身體來説都是大補的,但是很多人還是傻傻分不清楚這兩種食物,那麼鴨血粉絲湯是老鴨湯嗎?鴨血粉絲湯是老鴨湯嗎首先可以肯定回答的是鴨血粉絲不是老鴨湯，這是兩種不同的食物。1.鴨血粉絲鴨血粉絲是我...
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![蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做]( "蟲草老鴨煲的做法 進補時間到——蟲草老鴨煲 蟲草老鴨煲怎麼做")
- “最近老公很辛苦，阿姨家抓來了自己養的老鴨，殺好清理乾淨的，鑑於他從來沒吃過什麼補品，趕緊買了點蟲草，找了各種各樣的菜譜，綜合出這麼個做法，摸索着燉了個煲。反饋意見是：很好吃。那就滿意了。”食材明細主料老鴨（一隻）輔料蟲草（10根）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
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![招財進寶八寶鴨怎麼做-招財進寶八寶鴨的做法]( "招財進寶八寶鴨怎麼做-招財進寶八寶鴨的做法")
- “《招財進寶八寶鴨》（9月19日命名）提起上海菜，人們總會想到八寶鴨，在90年代八寶鴨是非常受歡迎的一道上海名菜，但隨着各種美食店的層出不窮，八寶鴨似乎不再引入矚目。不過話要説回來，現在的飯店會做正宗八寶鴨的店實在太少啦，一般美食店根本沒這道菜，所以地道的上海特色菜也快被...
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![冬季進補如何做簡單又好吃-酸蘿蔔老鴨湯]( "冬季進補如何做簡單又好吃-酸蘿蔔老鴨湯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨：1800酸蘿蔔：900輔料老薑：一塊花椒：四五粒八角：一個鹽：少許糖：適量香葱末：適量香菜：少量具體步驟1.老鴨子打整乾淨，取出內臟後切塊；酸蘿蔔清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。2.將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待水汽收住即可（不...
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味味甜
