紅棗香菇燉雞湯怎麼做-紅棗香菇燉雞湯的做法
- 湯羹
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“一碗濃香雞湯獻上,願好yun……
”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗香菇燉雞湯的做法步驟
1、原材料:將雞剁塊
2、燒開水將雞肉放入,大火燒開去雜質,瀝乾水分
3、另起鍋,放入雞肉加入適量涼水(按湯的量最好一次加夠水)放入生薑,大火燒開轉小火燉一小時
4、香菇泡發,紅棗洗乾淨
5、放入香菇、紅棗、放入湯料,據個人口味加鹽。小火繼續燉半小時
6、放入粉條,繼續燉,大概五分鐘左右即可
7、此時雞湯已經很濃、趁熱享用
8、願好yun
小竅門
整個過程中不用油,雞本身的油足矣;喜歡吃葱的朋友也可以加葱;
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