小香菇燉雞湯怎麼做-小香菇燉雞湯的做法

“今午餐來一款：小香菇燉雞湯，鮮美味道棒極了！食材簡單，方便操作，喜愛的夥伴們一起來吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小香菇燉雞湯的做法步驟

• 1、葱和姜備用。

• 2、雞腿改刀切塊洗淨。

• 3、小香菇提前浸泡發好。

• 4、雞腿塊入鍋中焯水，加鹽和料酒。

• 5、焯好後沖洗乾淨備用。

• 6、鍋中入油燒熱倒入葱姜爆香，放入雞塊翻炒。

• 7、加入八角炒香。

• 8、淋入白酒去腥提香。

• 9、加開水煮沸。

• 10、轉小火慢燉半小時。

• 11、雞湯燉好後加鹽調味即可。

• 12、撒入葱花就可以享用啦。

• 13、家常湯品，請您品鑑。

• 14、成品圖。

小竅門

沒有白酒就用料酒哦！春困秋乏，多多喝湯哦！