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醬汁煎鮁魚怎麼做-醬汁煎鮁魚的做法
醬汁煎鮁魚怎麼做-醬汁煎鮁魚的做法
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬汁煎鮁魚的做法步驟
1、小鮁魚去頭內臟處理乾淨放少許鹽料酒醃製
2、葱薑蒜切碎糖辣椒醬鮮味醬油加少許温水調和
3、攪拌好的醬汁待用
4、再準備芝麻葱紅辣椒碎香菜
5、熱油放醃製好的鮁魚煎制兩面金黃色
6、煎制好的鮁魚鋪盤底
7、熱油放芝麻炸制
8、再倒入先前準備好的醬料大火熬製濃稠
9、直接澆在魚身上即可
10、撒少許香菜點綴
11、味汁酸甜略帶點辣魚肉脆嫩可口
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