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關於奶花的餐飲百科

QQ糖蛋奶花怎麼做-QQ糖蛋奶花的做法
  • QQ糖蛋奶花怎麼做-QQ糖蛋奶花的做法

  • “為什麼叫QQ糖蛋奶花,讓我告訴你吧!這是用蛋加牛奶做的,類似豆腐花口感的,最後還淋上QQ糖漿的,因此我給它改了這個名字咯。”食材明細主料雞蛋(一個)煉奶(適量)QQ糖(一包)輔料温水(2碗)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)QQ糖蛋奶花的做法步驟1、雞蛋一個煉奶適量QQ糖一包。2、打個雞...
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紫薯花生奶的做法 微波紫薯花生奶 紫薯花生奶怎麼做
  • 紫薯花生奶的做法 微波紫薯花生奶 紫薯花生奶怎麼做

  • “紫色,象徵着富貴,讓人充滿幻想。細膩的薯泥融入醇香的牛奶,抿一口,絲般爽滑;咀嚼着那帶有牛奶的花生碎粒,香濃且温暖••••••”食材明細主料牛奶(100克)紫薯(少許)花生(少許)輔料乳酪(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯花生奶的做法步驟1...
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豆奶花生露的做法 絕美豆奶花生露 豆奶花生露怎麼做
  • 豆奶花生露的做法 絕美豆奶花生露 豆奶花生露怎麼做

  • “這是一款非常好喝、營養豐富的絕佳飲品!”食材明細主料花生(一小碟)黃豆(一小碟)大米(半小碟或香蕉一根)輔料牛奶(一袋)水(同牛奶量)配料糖(適量(或蜂蜜))奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆奶花生露的做法步驟1、花生泡一夜,去皮。2、黃豆泡一夜。3、大米泡一夜。4、牛奶一袋,備用。...
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牛奶燉花膠的做法 牛奶燉花膠(魚膠) 牛奶燉花膠怎麼做
  • 牛奶燉花膠的做法 牛奶燉花膠(魚膠) 牛奶燉花膠怎麼做

  • “牛奶燉花膠(魚膠)”食材明細主料牛奶(250lm)乾魚膠(15-20g)輔料冰糖(適量)生薑(4片)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用!2、,牛奶入燉盅,下魚膠,加1片生薑,燉2.5小時。3、開蓋加冰糖,蓋上半小時後出鍋,就可以享用了小竅門温馨提示,不要加水,要...
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編花兒 花式牛奶麪包怎麼做-花式牛奶麪包的做法 花式牛奶麪包
  • 編花兒 花式牛奶麪包怎麼做-花式牛奶麪包的做法 花式牛奶麪包

  • “自己做麪包,是一種快樂的生活態度。這個麪包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋(20g)高筋麪粉(200g)牛奶(100g)鹽(4g)乾酵母(1小勺)白砂糖(20g)輔料黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花式牛奶麪包的做法步驟1、將所有材料放入麪包機,選和麪程序,約20分鐘後加入軟化黃油,再次揉...
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櫻花奶茶怎麼做-櫻花奶茶的做法
  • 櫻花奶茶怎麼做-櫻花奶茶的做法

  • 食材明細主料牛奶(250ml)白糖(10g)紅茶(2g)草莓粉(25g)木薯粉(100g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻花奶茶的做法步驟1、鍋中放入65克水加25克草莓粉煮開2、煮開的水倒入100克木薯粉中3、和成麪糰4、搓成小球球5、鍋中水開放入小球煮五分鐘即可6、煮熟的小珍珠過涼水...
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牛奶燉花膠的做法 【廣東】牛奶燉花膠 牛奶燉花膠怎麼做
  • 牛奶燉花膠的做法 【廣東】牛奶燉花膠 牛奶燉花膠怎麼做

  • “花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠極有滋補食療作用,花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。第一次自己發花膠燉花膠!”食材明細主料泡發魚肚(80g)紅...
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牛奶花生的做法 【牛奶花生】 牛奶花生怎麼做
  • 牛奶花生的做法 【牛奶花生】 牛奶花生怎麼做

  • “牛奶+花生,是好喝又營養的一款早餐飲品,至於它該稱呼“牛奶花生”還是“花生牛奶”,我們也曾經辨答過,個人覺得,應該是這樣的:加了牛奶的花生是牛奶花生,也就是牛奶少花生多的,而加了花生的牛奶,是花生牛奶,也就是花生少牛奶多的。所以我這個在較多的花生里加入少量的牛奶,應該就...
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花生奶怎麼做-花生奶的做法
  • 花生奶怎麼做-花生奶的做法

  • “花生被人們稱譽為“長生果”,營養豐富,是物美價廉的保健佳品。花生含大量的植物固醇,對人的健康十分有益。用花生加牛奶來磨豆漿非常的好喝,再加入一點大米,口感很香滑。”食材明細主料花生(90克)大米(一點點)牛奶(100毫升)輔料水(1100毫升)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生...
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奶香花樣小花捲怎麼做-奶香花樣小花捲的做法
  • 奶香花樣小花捲怎麼做-奶香花樣小花捲的做法

  • “喜歡麪食,自打有了我家小妞就很少在外面吃了,覺得在家做的乾淨也健康”食材明細主料麪粉(適量)火腿腸(一根)輔料牛奶(一盒)黑芝麻(適量)安琪(一小袋)油(適量)五香粉(適量)葱(小半棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花樣小花捲的做法步驟1、準備牛奶和麪粉,量的多少取決各自家裏情況...
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桂花酸奶怎麼做-桂花酸奶的做法
  • 桂花酸奶怎麼做-桂花酸奶的做法

  • 食材明細主料桂花醬(2勺)輔料酸奶(300g)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酸奶的做法步驟1、食材圖,自制的酸奶。2、酸奶和桂花醬放碗裏。3、拌均勻。4、再倒入酸奶杯裏,淋一勺桂花醬即可。...
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牛奶麻花的做法 麻花新吃——牛奶麻花 牛奶麻花怎麼做
  • 牛奶麻花的做法 麻花新吃——牛奶麻花 牛奶麻花怎麼做

  • “記得有次跟老王粗去吃飯,我點了一碗最愛的米線,老王點了一份牛奶麻花,端上來我説什麼鬼這是,麻花泡在牛奶裏就要賣十多塊,差評!雖然味道是很好,但是也太沒有性價比了吧。前兩天土豪幫我買了超好吃的麻花,非常酥脆,我給老王做了一碗牛奶麻花,吃得他嘖嘖稱讚哦。牛奶麻花用來當早點...
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牛奶菜花怎麼做-牛奶菜花的做法
  • 牛奶菜花怎麼做-牛奶菜花的做法

  • “清香的菜花,配上香濃的有機純牛奶,燒製的牛奶菜花非常棒。”食材明細主料菜花(250g)牛奶(250ml)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)葱姜(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵洗乾淨2、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水3、起油鍋,葱姜入鍋煸香後菜花入鍋炒(油...
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豆花奶茶的做法 熱飲︱豆花奶茶 豆花奶茶怎麼做
  • 豆花奶茶的做法 熱飲︱豆花奶茶 豆花奶茶怎麼做

  • “今天輕餐老師給老闆們帶來這款冬季熱飲-豆花奶茶配方。這樣看似奇怪的“搭配”,卻讓它成了不少顧客的心頭好,豆花和奶茶產生了一種奇妙的化學作用,根本停不下嘴~”食材明細主料奶茶原液(250ml)熱水(75ml)果糖(10ml)輔料豆花布丁(一漏勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆花奶...
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牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做
  • 牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做

  • “從小喜歡葱花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、準備...
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老奶奶花生怎麼做-老奶奶花生的做法
  • 老奶奶花生怎麼做-老奶奶花生的做法

  • “來到南方,印象最深的小零食就是當時價廉物美的老奶奶花生,記得當年是5元錢就能買半斤了,是一個小塑料袋裝的,可是現在,已經漲價到了10元買4兩了,所以,決定自己動手來做哦!因為生的花生5元就能買一斤哦!自己動手,豐衣足食啊!”食材明細主料花生(400克)輔料奶粉(40克)配料海鹽(40克)奶香(口...
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鮮奶麻花的做法 自制健康鮮奶麻花 鮮奶麻花怎麼做
  • 鮮奶麻花的做法 自制健康鮮奶麻花 鮮奶麻花怎麼做

  • “發麪的時間或許長了點,但是晚上和好面早晨炸的話,只需20多分鐘就可以了”食材明細主料麪粉(300克)鮮奶(200克)白糖(20克)輔料酵母(4克)小蘇打(1毫克)配料精鹽約(10克)油(20毫升)清水(15毫升)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶麻花的做法步驟1、温牛奶加白糖、酵母攪拌均勻,倒入麪粉裏,...
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茉莉花奶茶的做法 自制茉莉花奶茶! 茉莉花奶茶怎麼做
  • 茉莉花奶茶的做法 自制茉莉花奶茶! 茉莉花奶茶怎麼做

  • “自己第一次做這個,完全是自己摸索,木有查閲任何資料。炎炎夏日,絕對是消暑的必備飲品!!!”食材明細主料茉莉花茶(2包)輔料純牛奶(1袋(420ml)(伊利或蒙牛的))配料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茉莉花奶茶的做法步驟1、水燒開,放入茶包。。。沖泡出香味。拿出茶包...
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泰花椰奶的做法 泰花椰奶的做法 泰花椰奶怎麼做
  • 泰花椰奶的做法 泰花椰奶的做法 泰花椰奶怎麼做

  • “泰花椰奶,椰子味道的飲品。”食材明細主料椰奶基底(250ml)芒果(125g)輔料甘露果凍(3平勺)調料冰塊(125g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰花椰奶的做法步驟1、倒入佳樂椰漿。2、倒入全脂牛奶。3、倒入煉奶。4、定製果糖35毫升。5、直飲水200毫升。6、攪拌均勻。7、剝出果肉...
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牛奶花捲怎麼做-牛奶花捲的做法
  • 牛奶花捲怎麼做-牛奶花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)牛奶(300g)輔料白糖(10g)酵母(5g)鹽(適量)食用油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、麪粉2、加酵母,白糖,牛奶3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大4、擀成薄片刷油,撒上少許鹽5、撒好麪粉6、從一頭捲起來7、切成小段8、兩個小麪糰摞在一起,...
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奶油爆米花的做法 【奶油爆米花】 奶油爆米花怎麼做
  • 奶油爆米花的做法 【奶油爆米花】 奶油爆米花怎麼做

  • “某天晚上老公在看櫻桃小丸子,雖然我很無語,不過還是陪他一起看了,小丸子的家裏有一台爆米花機,一家人圍坐在桌子前等着吃爆米花,我老公就説,這個機器不錯,上網看看有沒有,你也買一個吧,你不是喜歡吃爆米花麼,我一聽這個就樂了,還要什麼爆米花機啊,白浪費錢,明天我去買玉米,用炒鍋給你...
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自制花生牛奶-花生牛奶
  • 自制花生牛奶-花生牛奶

  • “不需要買自己動手做,非常簡單,又營養又健康的一道飲品”食材明細主料牛奶(75)涼白開(75g)熟花生(30g)椰蓉(15g)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)自制花生牛奶的做法步驟1、料理杯裏倒入涼白開。2、加入牛奶。3、加入花生。4、加入椰蓉。5、料理機打均勻。6、過篩即可。小竅門1.糖按...
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花膠奶凍的做法 花膠(魚膠)奶凍 花膠奶凍怎麼做
  • 花膠奶凍的做法 花膠(魚膠)奶凍 花膠奶凍怎麼做

  • 食材明細主料魚膠(適量)牛奶(250ml)輔料紅棗(2-3顆)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟(期間多換水沒那麼腥)或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊,加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜一點沒那麼腥,燉至冰糖溶化即可。3、關火加入牛奶,(我不...
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花生酸奶怎麼做-花生酸奶的做法
  • 花生酸奶怎麼做-花生酸奶的做法

  • “變着花樣做酸奶”食材明細主料純牛奶(1000ml)菌粉(1g)生花生(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生酸奶的做法步驟1、生花生洗淨,豆漿機中加入800ml純牛奶(倒入這麼多是為了達到豆漿機最低水位線)料理機同樣原理做法。豆漿機打八分鐘2、下面放消毒過的酸...
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泰椰奶花的做法 泰椰奶花-最新奶茶教程網紅奶茶做法 泰椰奶花怎麼做
  • 泰椰奶花的做法 泰椰奶花-最新奶茶教程網紅奶茶做法 泰椰奶花怎麼做

  • “網紅奶茶泰椰奶花的做法,泰茶最火爆的泰椰奶花是怎麼做的呢?”食材明細主料芒果果肉(120g)冰塊(150g)直飲水(50ml)椰漿(50ml)牛奶(80ml)輔料飲爆點冰糖漿(50g)椰果(1勺)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰椰奶花的做法步驟1、在沙冰壺裏加入芒果。2、倒入冰糖漿。3、加入冰塊。4、倒入...
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