鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹菜冬筍炒肉絲的做法步驟

• 1、準備材料，冬筍切成絲，鹹菜切碎，瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘

• 2、鍋中放油，下入肉絲翻炒

• 3、下入冬筍一起炒

• 4、下入鹹菜翻炒，放少許水燜燒2分鐘

• 5、看鹹菜的鹹度酌情加鹽、料酒調味