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關於番茄燒汁肉丸子的家常做法的餐飲百科

番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法
  • 番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法

  • “圓圓的肉丸子是很多人最愛的一種肉食菜,外表圓圓的富有寓義。取“圓”字寓意“團圓”、“圓滿”是吉祥之意。魯菜中有一道經典菜—幹炸丸子。幹炸是炸中很有名的一種做法,是指將加工成形的原料調味後,掛濕澱粉糊或者濕澱粉全蛋糊,在急火加熱的熱油中炸製成熟的做法。就像幹...
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家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切片,備點蒜末,薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
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家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法
  • 家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
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番茄柚子汁的做法 【北京】番茄柚子汁 番茄柚子汁怎麼做
  • 番茄柚子汁的做法 【北京】番茄柚子汁 番茄柚子汁怎麼做

  • “北方的天氣乾燥,不管是開空調還是燒暖氣,屋裏乾燥;而且運動量少了不少,所以極易攢出火來。這一上火,就容易外寒內熱,感冒咳嗽;再加上睡眠少,人極易煩燥,臉上的痘痘也是隨之而來。冰涼的飲料咱不喝,但是自然涼的百分百純果汁咱可以一天喝兩杯。今天我帶來的這道蔬果汁取材方便,物美...
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原汁番茄牛肉燜茄子的做法 電壓力鍋~~原汁番茄牛肉燜茄子 原汁番茄牛肉燜茄子怎麼做
番茄燒汁肉丸子如何做簡單又好吃
  • 番茄燒汁肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料西紅柿:適量雞蛋:2個鹽:10黑胡椒粉:2小勺洋葱:適量細香葱:適量魚釀醬油:2大勺魚露:1大勺具體步驟1.主料:五花肉500克配料:香葱、西紅柿、洋葱各適量,雞蛋2枚調料:鹽10克、魚釀醬油2大勺、魚露1大勺...
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家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法
  • 家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法

  • “過油的燒茄子,油膩膩的,但是如果茄子蒸一下之後再燒,不僅簡單方便,而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子(1個(蒸熟))土豆(1個(蒸熟))胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料生抽(2匙)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、茄子和土...
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番茄雞肉丸子怎麼做-番茄雞肉丸子的做法
  • 番茄雞肉丸子怎麼做-番茄雞肉丸子的做法

  • “既想瘦身又想吃肉的美人們雞胸肉無疑是最好的選擇。”食材明細主料雞胸肉(4片)胡蘿蔔(1根)木耳(適量)洋葱(適量)西紅柿(2個)輔料蠔油(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞肉丸子的做法步驟1、雞胸肉4片胡蘿蔔1根木耳適量洋葱少許西紅柿2個。2、雞胸肉胡蘿蔔木耳...
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家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法
  • 家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法

  • “夏天餐桌上的常客茄子,怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子(3個)青椒(2個)五花肉(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)糖(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可以。2、下鍋煸炒,加少許水蓋蓋子把茄子煸至軟榻這樣再炒...
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家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法
  • 家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法

  • “美味家常菜肉沫燒茄子,最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(適量)肉沫(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨...
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家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法
  • 家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料大蒜(適量)大葱(半根)鹽(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊,放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陳醋,2勺...
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牛肉丸子番茄湯怎麼做-牛肉丸子番茄湯的做法
  • 牛肉丸子番茄湯怎麼做-牛肉丸子番茄湯的做法

  • “包牛肉餃子,剩下了一點牛肉餡,懶得再揉麪,加個番茄一起,就做個肉丸子湯吧。”食材明細主料番茄(1個)牛肉餡(適量)輔料食用油(半匙)清水(200g)調料食鹽(1g)香菜(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸子番茄湯的做法步驟1、取一個番茄。2、洗淨,燙一下,去皮。3、切丁。4、香...
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番茄牛肉丸子湯怎麼做-番茄牛肉丸子湯的做法
  • 番茄牛肉丸子湯怎麼做-番茄牛肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(300g)西紅柿(1個)輔料料酒(1匙)鹽(1.5勺)雞精(1.5勺)葱末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)葱段(適量)粗絲姜(適量)酸鹹(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉丸子湯的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末2、加入料酒3、加入蠔油4、加入鹽5、加入雞精6、打入一個雞蛋拌勻入味7、鍋內放水...
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茄汁丸子面的做法 紅果家菜譜之茄汁丸子面 茄汁丸子面怎麼做
  • 茄汁丸子面的做法 紅果家菜譜之茄汁丸子面 茄汁丸子面怎麼做

  • “今天就推薦一款懶人面條,只需要你有鍋,一包茄汁麪湯料,喜歡的蔬菜或者丸子就是一碗鮮美無比、色香味俱全的懶人面條。説起這個茄汁麪湯料,它就是“紅果家”。提起這個“紅果家”,我的美食圈一位朋友説過,自從吃了“紅果家”茄汁麪湯料,再也不想吃別家的茄汁調料了。可見,“紅果...
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家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做
  • 家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

  • “簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足,幸福呀。”食材明細主料茄子(適量)輔料葱蒜末(適量)料酒(適量)蠔油(適量)粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒茄子的做法步驟1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。2、鍋裏放油,油温七八成的時候後下茄子條炸,炸到外皮酥脆...
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番茄豬肉丸子湯怎麼做-番茄豬肉丸子湯的做法
  • 番茄豬肉丸子湯怎麼做-番茄豬肉丸子湯的做法

  • “本菜最大特點:好吃不貴。湯汁酸甜,丸子鮮美嫩滑,非常下飯。蘇軾有詩云:貴者不肯食,貧者不解煮。豬肉自如何做得好吃,自古以來在做法上都是難題。東坡肉、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、紅燒肉,烤乳豬這些豬肉的頂級做法,也美味至極,但是要麼工序繁瑣、要麼耗時數小時,並不是誰都願意常做...
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茄汁丸子怎麼做-茄汁丸子的做法
  • 茄汁丸子怎麼做-茄汁丸子的做法

  • “這道“茄汁丸子”是先將丸子掛糊炸製表面酥脆,然後用番茄醬熘制而成。如果是用生肉餡炸制丸子,可以不用掛糊,炸制之後直接熘制就可以。”食材明細主料肉丸子(300克)黃瓜(1個)輔料油(適量)番茄醬(50克)白糖(15克)麪粉(30克)玉米澱粉(15克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁丸子的做法...
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番茄丸子湯怎麼做-番茄丸子湯的做法
  • 番茄丸子湯怎麼做-番茄丸子湯的做法

  • “飯前一碗湯,不勞醫生幫,滋補又美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)西紅柿(1個)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、肥瘦相間的豬肉餡適量,加入適量鹽,香油,生抽,葱姜水,雞精,順一個...
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家常燒茄子的做法 省油版-家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做
  • 家常燒茄子的做法 省油版-家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

  • “很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變。哈哈~有一樣好就好!”食材明細主料茄汁(400g)輔料青辣椒(5g)紅辣椒(5g)葱(適量)蒜(適量)油(適量)鹽...
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番茄肉丸子湯怎麼做-番茄肉丸子湯的做法
  • 番茄肉丸子湯怎麼做-番茄肉丸子湯的做法

  • “簡單營養美味。”食材明細主料肉丸子(4個)番茄(半個)輔料白菜(1片)調料薑片(2片)鹽(適量)葱花(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉丸子湯的做法步驟1、番茄切成片,白菜切成絲。2、湯鍋裏放入肉丸子和薑片,一碗水加入燒開。3、先放入番茄一起煮開。4、最後加入白菜絲煮軟即可...
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家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做
  • 家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料葱姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘,茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做
  • 番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做

  • “來我家吃香噴噴的番茄肉丸子!給足了醃好的番茄幹,有些酸酸的,味道飽滿給力;麪包讓口感更鬆軟潤滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥,香到沉醉。”食材明細主料丸子(4個)洋葱(1小個)大蒜(1瓣)黃油(適量)油浸的番茄幹(40g)番茄沙司(1勺)隔夜麪包(1片)肉末(200g)蛋(1個)牛至葉(適量)芝麻菜(40g)牛...
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番茄小丸子怎麼做-番茄小丸子的做法
  • 番茄小丸子怎麼做-番茄小丸子的做法

  • “2-3歲的寶寶吃飯是個令人頭疼的問題,他們小嘴刁刁,不合口味的食品直接就往外吐。番茄小丸子,有蔬菜、饅頭和豬肉,飯菜和一,適合寶寶。”食材明細主料豬肉餡(25克)饅頭(25克)西紅柿(25克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄小丸子的做法步驟1、食材...
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家常番茄汁燒茄子如何做簡單又好吃
  • 家常番茄汁燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料茄子:1個西紅柿:1小個香菜:適量蒜:適量澱粉:少許鹽:少許雞精:少許幹辣椒:少許輔料醬油:少許具體步驟1.茄子用鹽醃15分鐘以上,擠出水分,然後再用微波爐叮5分鐘,再次擠出水分。2.蒜用壓蒜器壓成蒜泥,沒有的話用刀切的...
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肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法
  • 肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燒茄子的做法步驟1、豬肉剁末加入鹽,醬油,料酒,少許澱粉拌勻醃製10分鐘。2、切好辣椒。3、姜葱蒜。4、碗...
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