![蠔油香菇青菜的做法 春節年夜飯之——蠔油香菇青菜 蠔油香菇青菜怎麼做]( "蠔油香菇青菜的做法 春節年夜飯之——蠔油香菇青菜 蠔油香菇青菜怎麼做")
- “春節馬上就要到上，你有沒有為家人準備一兩道自己的拿手菜呢？為了配合節日的氣氛，這兩天先練練手，做做準備工作，一想到過年的時候，一大桌子的大魚大肉，我還是先來道素菜清清腸胃吧。否則，節後的減肥任務可就更艱鉅了。香菇和青菜是天生的一對，不過要想讓它們成為絕配，有一樣東西是...
- 28269
![蠔油娃娃菜的做法 年夜飯必備的下飯菜蠔油娃娃菜 蠔油娃娃菜怎麼做]( "蠔油娃娃菜的做法 年夜飯必備的下飯菜蠔油娃娃菜 蠔油娃娃菜怎麼做")
- 食材明細主料娃娃菜（2顆）蠔油（1匙）蒜（2頭）輔料生抽（1匙）幹辣椒（適量）水澱粉（半碗）葱末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油娃娃菜的做法步驟1、從超市買回來的娃娃菜放入盆中倒入適量的水，倒入適量的鹽浸泡15～20分鐘後清洗乾淨，用刀對半切開再對半切開，然後均勻的鋪在盤內備用。2、...
- 32071
![蠔油青菜蘑菇怎麼做-蠔油青菜蘑菇的做法]( "蠔油青菜蘑菇怎麼做-蠔油青菜蘑菇的做法")
- 食材明細主料蠔油（50g）青菜（100g）蘑菇（50g）胡蘿蔔（10g）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（一湯勺）白糖（5g）味精（適量）鹽（適量）油（25g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油青菜蘑菇的做法步驟1、蠔油一瓶、2、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨、3、洗乾淨的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4、杏...
- 29061
![春節年夜飯吃什麼食物]( "春節年夜飯吃什麼食物")
- 1、餃子。取更歲交子之意，表達新舊交替的美好願景；形狀像元寶，寓意着招財進寶。2、魚肉。寓意着年年有餘。除夕夜吃鯉魚，代表着大吉大利。3、年糕。需要用浸泡過的糯米和粳米，碾成米粉，放入水和糖攪拌後蒸煮，蒸熟後可食用，寓意為年年高。4、麪條。部分地區在大年初一會吃麪條，寓意...
- 27525
![各地春節年夜飯必不可少的一道菜]( "各地春節年夜飯必不可少的一道菜")
- “人是鐵，飯是鋼”這是自古以來不變的道理。而今日這句話同樣是每個人都應該清楚明白的道理，美食對很多人而言有着不一般的魔力。而在春節這個闔家團圓的日子，年夜飯更顯得無比鄭重。地域遼闊的國家就更多了很多不同的風土人情與美味佳餚。各地年夜飯上必不可少的那道菜是什...
- 30755
![金鈎蠔油白菜卷的做法 年夜飯新年菜（23）金鈎蠔油白菜卷 金鈎蠔油白菜卷怎麼做]( "金鈎蠔油白菜卷的做法 年夜飯新年菜（23）金鈎蠔油白菜卷 金鈎蠔油白菜卷怎麼做")
- “白菜是非常普通的食材，平時人們一般都是炒着吃的，或者是涼拌了吃，也可以用來製作餃子餡，其實把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明細主料豬肉糜（200g）白菜葉（8張）金鈎蝦米（8個）輔料小辣椒（1個）蒜瓣（2瓣）香葱（1根）調料蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金鈎蠔油白...
- 6103
![除夕吃年夜飯還是春節吃]( "除夕吃年夜飯還是春節吃")
- 除夕。年夜飯又叫做團圓飯、年晚飯，並且在除夕這一天吃年夜飯是一個傳統習俗。年夜飯從大年三十的這一天早上就開始準備年夜飯，種類繁多，比如餃子表示團聚寓意，鯽魚和鯉魚一起有着大吉大利的美好寓意，除此之外還有甜食元宵和年糕等。...
- 20196
![蠔油青菜的做法 過年吃的太油膩來點清淡的-----蠔油青菜 蠔油青菜怎麼做]( "蠔油青菜的做法 過年吃的太油膩來點清淡的-----蠔油青菜 蠔油青菜怎麼做")
- “過年吃的太油膩來點清淡的，去脂減肥。蠔油青菜，簡簡單單去脂減肥菜。上海青也叫油菜油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質...
- 6679
![蠔油香菇油菜怎麼做-蠔油香菇油菜的做法]( "蠔油香菇油菜怎麼做-蠔油香菇油菜的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）油菜（半斤）調料蠔油（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開，香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟，加入蠔油，鹽炒勻。4、盛出。...
- 10615
![是除夕吃年夜飯還是春節]( "是除夕吃年夜飯還是春節")
- 除夕。年夜飯吃雞，寓意着新的一年有生計，生活富裕。吃餃子，寓意着吉祥如意，餃子形狀和元寶相似，也有財源滾滾的意思。吃年糕，寓意着年年高。吃五花肉炒腐竹，寓意着生活富足，美滿幸福。吃牛肉，有牛氣沖天的寓意。吃八寶飯，寓意着新的一年生活多姿多彩。...
- 13735
![春節吃年夜飯的來歷是什麼]( "春節吃年夜飯的來歷是什麼")
- 很早很早以前，有一種怪獸叫年，經常出來危害人類，為了抵禦年的傷害，人們相約大年三十這一晚一起回家，閉門不出，張燈結綵，燃放鞭炮，一起守歲，一直等到初一這一天將年獸嚇跑。這樣大年三十這一晚守歲就作為習俗慢慢流傳下來，成了全家團圓、祈福的日子。...
- 21837
![蠔油香菇青菜的做法 最愛吃的素菜【蠔油香菇青菜】 蠔油香菇青菜怎麼做]( "蠔油香菇青菜的做法 最愛吃的素菜【蠔油香菇青菜】 蠔油香菇青菜怎麼做")
- “這個菜絕對是我最最愛吃的素菜。自從有了蠔油這東西，我這個菜是屢吃不爽，百吃不厭今天就把這個菜拿出來秀秀，吃多了肉也換換口味”食材明細主料青菜（300g）幹香菇（20g）輔料豬油（15g）配料蠔油（兩大勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備...
- 12330
![好吃不胖蠔油香菇青菜的做法 年夜飯新年菜譜（十九）好吃不胖蠔油香菇青菜 好吃不胖蠔油香菇青菜怎麼做]( "好吃不胖蠔油香菇青菜的做法 年夜飯新年菜譜（十九）好吃不胖蠔油香菇青菜 好吃不胖蠔油香菇青菜怎麼做")
- “年夜飯上一道好吃不胖的低脂素菜，蠔油香菇青菜食材：青菜250克（4棵），新鮮香菇7朵。調料：1，鹽5克，雞精2克，植物油1小勺，2，制把”食材明細主料青菜（4顆）香菇（8只）輔料澱粉（1小勺）調料白糖（適量）雞精（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）好吃不胖蠔油香菇青菜的做法步驟1、新鮮...
- 16448
![春節年夜飯吃什麼]( "春節年夜飯吃什麼")
- 餃子、湯圓、年糕、雞、鴨、魚肉。北方地區在春節年夜飯的時候通常會吃水餃。在南方有些地區會吃湯圓。在江浙地區在春節年夜的時候，通常會吃粉蒸肉、年糕等食物。而且魚肉、雞、鴨也是必不可少的年夜菜。雞代表着大吉大利，魚有年年有餘、有頭有尾的寓意。...
- 9111
![蠔油香菇青菜怎麼做-蠔油香菇青菜的做法]( "蠔油香菇青菜怎麼做-蠔油香菇青菜的做法")
- “蠔油香菇青菜，一款快手家常菜，簡單易上手，好吃零失敗！”食材明細主料香菇（適量）青菜（一把）葱（一根）蒜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇青菜的做法步驟1、青菜香菇洗淨備用。2、香菇，葱蒜改刀待用。3、鍋中入油燒熱，爆香葱蒜。4、放入香菇炒軟...
- 5680
![春節吃年夜飯寓意着什麼]( "春節吃年夜飯寓意着什麼")
- 年夜飯對於中國人來説已經不僅僅是一頓飯而已，它寓意着一家的團圓、寓意着一家人一起過年的喜慶，寓意着一家人對來年的期盼。老年人在年夜飯中感受到晚輩的孝心和温暖，年輕人趁此機會多多關心父母。年夜飯一般有雞、魚、腐竹、餃子等寓意好的菜。...
- 6629
![春節年夜飯吃餃子嗎]( "春節年夜飯吃餃子嗎")
- 吃。在我國的很多地區過春節的時候都會吃餃子，因為餃子包出來的形狀跟元寶比較像，因此具有招財進寶的寓意。年夜飯的時候除了吃餃子之外，還可以吃魚肉，因為魚跟餘的音是一樣的，所以具有年年有餘的寓意，還可以吃發糕、湯圓、糖葫蘆、雞肉、鴨肉等食物。...
- 28770
![春節年夜飯都有什麼菜]( "春節年夜飯都有什麼菜")
- 糖醋鯉魚、醬燒炸排骨、醬豬蹄、小雞燉蘑菇、花開富貴、香菇油菜、燈籠茄子等。醬燒排骨製作的食材為排骨、葱姜、香葉、料酒、冰糖、醬油、食用油等。排骨在烹飪之前，需要放在冷水中沖洗，再冷水下鍋進行焯燙，焯燙過程中需要添加少許料酒，這樣可以去除排骨的腥味。...
- 6228
![春節年夜飯菜譜]( "春節年夜飯菜譜")
- 作為中國人，怎麼能不過春節？然而年夜飯便成為了春節中最重要的一個環節，也是開啟新的一年的重要儀式。年夜飯是一個團圓的宴會。一家人，通過在這個宴會中得以團聚，聊着天，吃着家鄉的美食，非常幸福。今天，給大家介紹一下各地春節年夜飯的菜譜。各地春節年夜飯菜譜1.粵菜菜譜：腐乳豬...
- 15992
![蠔油青椒香菇怎麼做-蠔油青椒香菇的做法]( "蠔油青椒香菇怎麼做-蠔油青椒香菇的做法")
- 食材明細主料青椒（105克）香菇（125克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油青椒香菇的做法步驟1、材料：青椒、新鮮香菇（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，...
- 6862
![春節為什麼吃年夜飯]( "春節為什麼吃年夜飯")
- 年夜飯又稱團圓飯、圍爐、年晚飯、團年飯等，寓意着吉祥、美好和團圓。一般春節前一天晚上，是過年前的重頭戲。春節是中國民間最熱鬧隆重的節日，年夜飯桌上的食物一般會有雞肉、鴨肉、魚肉等肉類，還有湯圓、蓮藕等，豐富多樣，象徵着對來年美好的期許。...
- 5545
![蠔油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蠔油香菇油菜怎麼做]( "蠔油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蠔油香菇油菜怎麼做")
- “自己種的菜不打農藥不施化肥，真正的健康無污染。進入冬天地裏的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展着，望眼一看綠油油的煞是喜人！超市裏香菇正在搞特價銷售，品質很好，一下子買了2斤，這兩天光變着花樣吃香菇油菜了，今天特意用耗油做了這道香菇油菜，沒想到味道超好，口感滑潤香味...
- 9085
![蠔油香菇青菜的做法 蠔油香菇青菜！經典家常宴客菜 蠔油香菇青菜怎麼做]( "蠔油香菇青菜的做法 蠔油香菇青菜！經典家常宴客菜 蠔油香菇青菜怎麼做")
- “很經典的一道素菜，做法簡單，味道鮮美，上得了桌的宴客菜系。”食材明細主料香菇（10朵）上海青（300g）輔料玉米澱粉（0.5勺）調料蠔油（2勺）生抽（2勺）白糖（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備上海青，香菇，蠔油，生抽。2、上海青清洗乾淨，把每一顆一分為二切開，是...
- 19303
![年夜飯春色滿園的做法 年夜飯 年夜飯春色滿園怎麼做]( "年夜飯春色滿園的做法 年夜飯 年夜飯春色滿園怎麼做")
- 食材明細主料火腿（適量）西蘭花（適量）嫩豆腐（適量）玉米（適量）青豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）年夜飯春色滿園的做法步驟1、豆腐煮熟，西蘭花炒熟，排盤2、火腿丁，玉米，青豆炒熟3、蝦煮熟，撥殼4、全部排盤...
- 12236
![春節晚上吃年夜飯嗎]( "春節晚上吃年夜飯嗎")
- 吃。春節是中國傳統的節日，也是很重要的一個節日，春節意味着新的一年來臨，年夜飯又稱團圓飯，一家人會在春節這一天一起吃飯，圍在餐桌旁，一起歡慶新的一年的到來。春節這天吃的菜是很豐盛的，菜品多樣，有小雞燉蘑菇，餃子，紅燒排骨，湯圓等。...
- 22509
味味甜
