![醬香鴨丁怎麼做-醬香鴨丁的做法]( "醬香鴨丁怎麼做-醬香鴨丁的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）輔料幹辣椒（30克）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）味精（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香鴨丁的做法步驟1、鴨肉500克待用。2、將備好的鴨肉切成大塊的鴨丁。3、幹辣椒切段。4、鍋裏倒進茶籽油燒開，再倒入切好的鴨丁和幹辣椒。5、翻炒片刻，調入...
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![丁香鴨怎麼做-丁香鴨的做法]( "丁香鴨怎麼做-丁香鴨的做法")
- “丁香香味濃郁，作為香料放進肉類裏烹煮，對脾胃虛弱，咳嗽，水腫有較好療效，所以特別適合悶熱的夏季食用。味道甜香可口，色澤紅亮。”食材明細主料鴨腿（2個）丁香（5克）草果（3克）花椒（3克）香葉（3克）肉桂（3克）山楂（4-5片）輔料老抽（少許）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（少許）温開水（適量）葱（適量）冰糖（適量）姜...
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![超香鴨丁炒飯怎麼做-超香鴨丁炒飯的做法]( "超香鴨丁炒飯怎麼做-超香鴨丁炒飯的做法")
- “交通越來越堵，到家越來越晚。現在小兔的家人已經習慣不等我直接吃晚飯了。話説，晚上自己一個人吃飯的感覺還蠻好玩的，哈哈。看看今天給我留的鹽水鴨，都是脯子啊，老媽買了半隻前脯還給我留這麼多肉，還是媽媽好呀，好感動哦。於是自己搗鼓做了這道炒飯，太香太好吃了，我會告訴你，一大...
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![醬香鴨怎麼做-醬香鴨的做法]( "醬香鴨怎麼做-醬香鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）輔料桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨的做法步驟1、鴨子處理乾淨。2、表皮抹上醬油。3、鍋中加入少許油放入鴨子煎製表面。4、煎製表皮金黃色...
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![醬香土豆丁的做法 下飯菜—醬香土豆丁 醬香土豆丁怎麼做]( "醬香土豆丁的做法 下飯菜—醬香土豆丁 醬香土豆丁怎麼做")
- “這是一道很香的下飯菜，主料主要是土豆丁，配料就選了家了冰箱裏有的食物。一般做醬爆土豆丁的做法，是將土豆丁過下油的，我怕油大，又喜歡吃麪一些的土豆丁，就將土豆丁先焯熟了再炒，就叫醬香土豆丁吧。”食材明細主料豬裏脊肉（1小塊）土豆（2－3個）茄子（1個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![香辣鴨丁怎麼做-香辣鴨丁的做法]( "香辣鴨丁怎麼做-香辣鴨丁的做法")
- “一款辣味勁道的美食。”食材明細主料鴨肉（適量）青紅椒（適量）輔料葱（適量）花椒（幾粒）黃酒（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨丁的做法步驟1、鴨肉切小丁焯水後洗淨瀝乾待用。2、青紅椒切小圈，幹辣椒切段，姜葱蒜切碎待用。3、熱...
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![香辣鴨丁的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之二---香辣鴨丁 香辣鴨丁怎麼做]( "香辣鴨丁的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之二---香辣鴨丁 香辣鴨丁怎麼做")
- “做軟炸鴨條剩下的鴨脯肉邊角料切了鴨丁，放辣椒爆炒一番，再用烤熟的餃子皮做盛具，一口吃掉，簡直是美極了。”食材明細主料鴨脯肉（約80克）輔料青椒（2個）紅辣椒（6個）姜（1塊）葱（1棵）香葱（適量）雞蛋液（適量）花生油（1勺）麪糰（1小塊）配料生抽（半勺）黃酒（1勺半）鹽（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...
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![自制醬爆鴨丁如何做簡單又好吃]( "自制醬爆鴨丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：半隻黃瓜：1根紅椒：1個輔料葱：適量姜：適量甜麪醬：2勺蠔油：１勺白糖：半勺料酒：1勺清水：1勺鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.將鴨子宰殺洗淨去骨2.鴨肉切丁，放入碗中，加鹽、料酒、澱粉，上漿醃製15分鐘3.紅椒和黃瓜洗淨，切丁4.取...
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![醬爆鴨丁怎麼做-醬爆鴨丁的做法]( "醬爆鴨丁怎麼做-醬爆鴨丁的做法")
- “鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用，可抗腳氣病、神經炎和多種炎症。與畜肉不同的是鴨肉中...
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![家常醬爆鴨丁如何做簡單又好吃]( "家常醬爆鴨丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2個春筍：3-4根杏鮑菇：半個青豆：適量輔料甜麪醬：20白糖：5具體步驟1.春筍，杏鮑菇，鴨肉切丁，青豆煮熟。鴨腿去骨，切丁。鴨肉用2g食用鹼醃製，目的是讓肉比較軟嫩，加入5g黃酒，目的是去除腥味。2.先用葱丁姜丁炒杏...
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![醬香丁丁如何做簡單又好吃]( "醬香丁丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西芹：150裏脊肉：100輔料剁椒：10熟花生碎：5葱：一段油：50六月鮮豆瓣醬：一小勺鹽：6具體步驟1.把裏脊肉洗淨切成小丁，西芹摘去老筋用開水燙一下撈出切成碎丁。花生炒熟去皮拍碎。2.熱鍋倒入植物油，油熱後放葱花爆鍋。3....
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![醬香醬燜鴨頭鴨掌如何做簡單又好吃]( "醬香醬燜鴨頭鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燜鴨頭鴨掌的膠原蛋白非常豐富，和同等質量的熊掌的營養相當。把鴨頭鴨掌拿醬去燜煮一下，非常入味，煮太久會太爛的，沒有嚼勁不太好吃，熟透後即可，筋多，有嚼勁，入口皮厚汁多，相當肥美。想減肥的朋友也不用怕，不僅可...
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![醬香鴨腿怎麼做-醬香鴨腿的做法]( "醬香鴨腿怎麼做-醬香鴨腿的做法")
- “用空氣炸鍋機烤鴨腿，酥香脆爽，鮮嫩可口，最主要沒有油脂，值得推薦。”食材明細主料鴨腿（1個）輔料香料（（花椒和香葉）隨意）姜（小塊）蒜瓣（4個）乾紅辣椒（2個）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品特級生抽（少許）鹽（1小勺）白糖（少許）料酒（少許）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨腿的做法步驟1、食材...
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![醬香鴨腿的做法 【煙台】醬香鴨腿 醬香鴨腿怎麼做]( "醬香鴨腿的做法 【煙台】醬香鴨腿 醬香鴨腿怎麼做")
- “鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，含有較為豐富的煙酸。”食材明細主料鴨腿（一隻）六月香豆瓣醬（一大匙）辣椒粉（1茶匙）大葱（1截）大...
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![醬爆白果鴨丁如何做簡單又好吃]( "醬爆白果鴨丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨光鴨：（不開膛1---2斤左右）輔料鹽：少許雞精：少許甜麪醬：適量料酒：適量紅葡萄酒：適量葱：少許姜：少許胡椒粉：少許具體步驟1.將黃瓜去瓤切成丁，葱切成段，姜切成末，蒜切片；2.剔下鴨肉切成丁，放在一小碗中，加入料酒、醬油、胡...
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![蝦醬鴨丁窩窩如何做簡單又好吃]( "蝦醬鴨丁窩窩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：50麪粉：300黑米麪：50輔料白胡椒粉：適量青椒：1個酵母：4料酒：適量幹辣椒碎：5香葱：2根紅椒：1個蝦醬：30鴨脯肉：300具體步驟1.雜糧窩窩的做法：2.取150克麪粉與玉米麪混合，加酵母2克，用温水和成麪糰3.將兩種麪糰放...
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![醬香素三丁的做法 下飯醬香素三丁 醬香素三丁怎麼做]( "醬香素三丁的做法 下飯醬香素三丁 醬香素三丁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（1段）胡蘿蔔（1根）黃豆（300克）輔料小葱（兩根）蒜末（少許）薑末（少許）生抽（適量）老抽（少許）糖（少許）雞精（少許）料酒（適量）澱粉（少許）白熟芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香素三丁的做法步驟1、黃豆涼水下鍋水開煮10分鐘，斷生2、煮好的黃豆撈出過涼水後瀝乾水備用3、胡蘿蔔...
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![醬香筍丁怎麼做-醬香筍丁的做法]( "醬香筍丁怎麼做-醬香筍丁的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香筍丁的做法步驟1、春筍剝殼，切厚片冷水下鍋焯水5分鐘。2、切成小塊。3、鍋中放油，放入筍塊、薑片翻炒，放入鹽、生抽、白糖炒勻。4、加水，放入豆瓣醬，大火燒開...
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![醬香雞丁怎麼做-醬香雞丁的做法]( "醬香雞丁怎麼做-醬香雞丁的做法")
- “這道美味近似於京醬菜，醬香濃郁，味道很好。調製醬汁時加少許番茄醬，味道更佳。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）甜麪醬（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香雞丁的做法步驟1、雞胸肉切成...
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![醬香茄丁怎麼做-醬香茄丁的做法]( "醬香茄丁怎麼做-醬香茄丁的做法")
- “豆瓣醬炒茄子是茄子的一種美味吃法炒出的茄子醬香濃郁，非常開胃下飯在這個炎炎夏季，此菜一定能打動你的胃口茄子的營養非常豐富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分常吃茄子，可使血液中的膽固醇不會增高，對延緩人體衰老很有作用”食材明細主...
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![丁香燒鴨脖怎麼做-丁香燒鴨脖的做法]( "丁香燒鴨脖怎麼做-丁香燒鴨脖的做法")
- “鴨脖肉質細膩，肉纖維韌勁適度，鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白，有利於補充身體的膠原蛋白，具有緊緻皮膚的功能。富含蛋白質和多種營養素，脂肪含量低，是極佳的減肥美食。丁香不僅是氣味芳香濃郁的香料，也是一味中藥。在療效上，它屬於芳香健胃劑，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增強消化...
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![醬香鴨子怎麼做-醬香鴨子的做法]( "醬香鴨子怎麼做-醬香鴨子的做法")
- “醬鴨作為節日餐桌涼菜，非常受歡迎，用高壓鍋製作屬於懶人方法”食材明細主料鴨子（半隻）醬香醬油（40毫升）老抽（25毫升）原色冰糖（30克）輔料葱（2段）姜（5片）八角（2個）桂皮（一小塊）花椒（少許）丁香（2粒）甘草（3片）草果（一個）陳皮（一塊）清水（250毫升）紹興酒（20毫升）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨子的做...
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![火麻香辣鴨丁怎麼做-火麻香辣鴨丁的做法]( "火麻香辣鴨丁怎麼做-火麻香辣鴨丁的做法")
- “這道火麻香辣鴨丁，配上多種蔬菜，不僅口味香辣，而且營養豐富，口感也好，無論拌米飯還是拌麪，都很不錯，真的是非常值得推薦給朋友們嘗試。”食材明細主料鴨肉（2塊）膳悦糖火麻蛋白粉（10克）膳之儉火麻仁（15克）輔料洋葱（小半個）窩筍（2小根）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料料酒（1勺）郫縣...
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![丁香鴨如何做簡單又好吃]( "丁香鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：1000丁香：5輔料鹽：3滷汁：500冰糖：30味精：1香油：25豆寇：5葱：20肉棒皮：5生薑：15具體步驟1.宰殺後，去毛和內臟，洗淨。丁香、肉桂，豆寇用水煎熬兩次。2.每次水沸後20分鐘即可淫去藥汁，取兩次藥汁合併倒入鍋內，姜葱洗淨拍...
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![香烤醬香肉丁的做法 香烤醬香肉丁--烤箱版 香烤醬香肉丁怎麼做]( "香烤醬香肉丁的做法 香烤醬香肉丁--烤箱版 香烤醬香肉丁怎麼做")
- “香烤醬香肉丁，豬肉切丁用鹽，醬油，辣椒粉，十三香醃製入味。再用烤箱烤香，烤至出鍋，肉不油膩。烤好的醬香肉丁，蒸，炒，紅燒均可。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香烤醬香肉丁的做法步驟1、肉切丁2、撒上鹽...
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味味甜
