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關於銀杏腐竹豬肚湯的做法的餐飲百科

銀杏腐竹豬肚湯怎麼做-銀杏腐竹豬肚湯的做法

  • 銀杏腐竹豬肚湯怎麼做-銀杏腐竹豬肚湯的做法

  • “銀杏腐竹豬肚湯是廣東的常見湯式，健脾開胃、滋陰補腎、祛濕消腫，補而不燥，這湯的配搭看似普通實則大有奧妙，銀杏收斂除濕、祛痰定喘；腐竹由黃豆製成有良好的健腦作用，預防老年痴呆症的發生；豬肚補氣味甘，補虛損，健脾胃；其他的山藥、蓮子、枳實、薏米、無花果，百合、紅蘿蔔款款都是...
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竹蓀豬肚雞怎麼做-竹蓀豬肚雞的做法

  • 竹蓀豬肚雞怎麼做-竹蓀豬肚雞的做法

  • 食材明細主料豬肚（半個）雞（半隻）輔料竹蓀（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀豬肚雞的做法步驟1、雞肉切塊焯水瀝乾。2、鍋預熱，無油，放入雞塊炒香。3、放入薑片，一起炒，大概三分鐘。4、洗好的豬肚焯水，再切塊，放入高壓鍋壓15分鐘。5、雞肉和豬肚放入...
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腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法

  • 腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法

  • “豬肚--具有補虛損，健脾胃的功效。白果----含豐富的蛋白質，脂肪，維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃，滋陰補腎，去濕消腫。”食材明細主料腐竹（5根）白果（80克）豬肚（200克）輔料木耳（適量）葱姜（適量）配料大料（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口...
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銀杏乾貝腐竹粥的做法 【臨汾】銀杏乾貝腐竹粥 銀杏乾貝腐竹粥怎麼做

  • 銀杏乾貝腐竹粥的做法 【臨汾】銀杏乾貝腐竹粥 銀杏乾貝腐竹粥怎麼做

  • “此粥方是三人份，每碗約320克。乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海蔘媲美的優...
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胡椒豬肚腐竹雞湯怎麼做-胡椒豬肚腐竹雞湯的做法

  • 胡椒豬肚腐竹雞湯怎麼做-胡椒豬肚腐竹雞湯的做法

  • 食材明細主料(8-10人份)雞（半隻）豬肚（1-2個）腐竹（250g）白果（約40粒）輔料白胡椒粒（1.5大匙）料酒（2大匙）姜（2片）麪粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡椒豬肚腐竹雞湯的做法步驟1、雞半隻去皮。2、剁大塊。3、把雞飛水，洗淨浮沫。4、豬肚剪去肥油，用鹽，麪粉（或生粉）搓洗幾遍，衝...
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腐竹豬肚煲怎麼做-腐竹豬肚煲的做法

  • 腐竹豬肚煲怎麼做-腐竹豬肚煲的做法

  • 食材明細主料豬肚（一個）腐竹（適量）白果（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹豬肚煲的做法步驟1、豬肚用鹽，生粉搓洗乾淨，放入鍋里加水，料酒煮開，撈起切絲。2、白果去皮洗淨，胡椒粒拍碎。3、腐竹提前泡發切斷。4、所有材料除腐竹外放入瓦鍋內，加適量...
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豬肚竹蓀湯怎麼做-豬肚竹蓀湯的做法

  • 豬肚竹蓀湯怎麼做-豬肚竹蓀湯的做法

  • “俗話説的好，飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖。湯，總是在我們日常生活中扮演着重要的角色。無論是養生人士還是愛美女士都為之心動的美味。火辣辣的夏天感覺總和滾燙的熱湯毫無違和感，驕陽似火的夏天就應該是冰鎮和冷飲橫行的時候。不過中醫可不這麼認為，越是夏天越不能吃...
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排骨豬皮腐竹湯怎麼做-排骨豬皮腐竹湯的做法

  • 排骨豬皮腐竹湯怎麼做-排骨豬皮腐竹湯的做法

  • “今晚一道鮮美可口具有養胃，營養的靚湯！”食材明細主料排骨（250克）豬皮（幾塊）腐竹（3根）葱花（幾根）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨豬皮腐竹湯的做法步驟1、排骨入鍋用開水過濾一下，清洗乾淨備用。2、排骨入高壓鍋，加入薑片，燉20分鐘3、打開放入豬皮，腐竹燉10...
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潮汕白果腐竹豬肚湯的做法 潮音潮人：潮汕白果腐竹豬肚湯 潮汕白果腐竹豬肚湯怎麼做
豬肚炒杏鮑菇怎麼做-豬肚炒杏鮑菇的做法

  • 豬肚炒杏鮑菇怎麼做-豬肚炒杏鮑菇的做法

  • “昨天滷了豬肚，因為有其它的菜，就留着今天吃了，加上杏鮑菇一起，味道也不錯哦。”食材明細主料滷水豬肚（1個）杏鮑菇（3個）紅椒（1/3個）黃椒（1/3個）輔料葱（2根）姜（2片）配料蠔油（2大匙）糖（1茶匙）油（1.5大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，用手撕小條。2、紅...
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豬肚竹筍燉雞怎麼做-豬肚竹筍燉雞的做法

  • 豬肚竹筍燉雞怎麼做-豬肚竹筍燉雞的做法

  • “寒冷的冬天，能喝上一口鮮美的靚湯那是最好不過了，豬肚，竹筍和雞的完美融合，不僅口感鮮美，而且還有有養顏壯骨的作用，有非常好的滋補作用。”食材明細主料豬肚（550克）草雞（500克）竹筍（700克）輔料料酒（30毫升）小葱（10克）生薑（10克）鹽（5克）麪粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚竹筍燉...
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玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯的做法 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯怎麼做
腐竹銀耳老鴨湯怎麼做-腐竹銀耳老鴨湯的做法

  • 腐竹銀耳老鴨湯怎麼做-腐竹銀耳老鴨湯的做法

  • “這道菜還是小時候逢年過節或者待客時候媽媽喜歡做的一道菜，現在我總也做不出媽媽的味道，不知道是不是因為現在生活比小時候好，小時候沒有什麼好吃的，也不經常吃，所以每次吃起來就會覺得分外的香。”食材明細主料老鴨（半隻）幹銀耳（半個）幹腐竹（3節）幹香菇（3個）青紅椒（適量）蒜苗（2顆）葱（3顆...
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銀杏枸杞豬蹄湯怎麼做-銀杏枸杞豬蹄湯的做法

  • 銀杏枸杞豬蹄湯怎麼做-銀杏枸杞豬蹄湯的做法

  • “美容又大補的一道湯。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料枸杞（適量）銀杏（適量）當歸（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀杏枸杞豬蹄湯的做法步驟1、新鮮的豬蹄洗淨颳去雜物。2、加冷水焯一下，再洗淨上面的浮沫。3、加水，料酒，葱，姜，當歸，雞精燒開，改...
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白果腐竹豬肚湯如何做簡單又好吃

  • 白果腐竹豬肚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：900白果：15顆幹腐竹：2根輔料紅棗：10顆姜：數片胡椒：30顆具體步驟1.先豬肚外面多餘的脂肪切掉不要，然後把整個豬肚反轉放大盆裏，灑上鹽，不斷揉搓至鹽化掉，然後沖水把粘液洗掉，如此反覆三次後，加點白酒再搓一遍，用清...
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銀杏燒豆腐的做法 家常菜----銀杏燒豆腐 銀杏燒豆腐怎麼做

  • 銀杏燒豆腐的做法 家常菜----銀杏燒豆腐 銀杏燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐（400克）銀杏（20克）胡蘿蔔（適量）輔料葱末（3克）薑末（3克）幹青椒（適量）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀杏燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱，放入豆腐塊煎，將豆腐塊煎至金黃...
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銀杏仁豆腐的做法 銀杏仁豆腐（布丁） 銀杏仁豆腐怎麼做

  • 銀杏仁豆腐的做法 銀杏仁豆腐（布丁） 銀杏仁豆腐怎麼做

  • “冰箱裏一直存有新鮮的銀杏仁（俗稱白果），那還是去年冷凍到現在了呢。有時放入湯裏，有時配菜用。經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，延年益壽等功效。今天做這個甜品，本來是想學做杏仁豆腐的，可家裏只有一包奶酪布丁粉。我想應該可以，只是該不該叫杏仁豆腐呢？還是應該叫它杏仁布丁更...
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腐竹豬肚湯怎麼做-腐竹豬肚湯的做法

  • 腐竹豬肚湯怎麼做-腐竹豬肚湯的做法

  • “在美國賣東西很奇怪，每逢節假日東西都會大特價，像感恩節的火雞，聖誕節和情人節的巧克力都會特價售賣。中超市也趁着中國新年大特價吸引顧客，很多應節的東西都降價特賣，我趁機買入喜歡吃的豬肚，雞爪等。上次做了滷水豬肚，這次LG想喝湯，就煲了個豬肚湯，材料家裏都有，不用再出去買。...
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青菜腐竹豬心湯怎麼做-青菜腐竹豬心湯的做法

  • 青菜腐竹豬心湯怎麼做-青菜腐竹豬心湯的做法

  • “豬心是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。。。”食材明細主料青菜（120克）腐竹（35克）熟豬心（半個）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜...
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豬肚杏鮑菇湯怎麼做-豬肚杏鮑菇湯的做法

  • 豬肚杏鮑菇湯怎麼做-豬肚杏鮑菇湯的做法

  • 食材明細主料豬肚（適量）輔料杏鮑菇幹（適量）麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚杏鮑菇湯的做法步驟1、豬肚撒上適量麪粉，反覆揉搓至麪粉濕潤結塊，搓掉麪粉，豬肚放入清水中洗淨，刮掉少許殘留油脂。將豬肚外側翻去除外面油脂，豬肚灌水再從噴門放出，將鹽抹在豬肚兩側，...
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豬肚燉銀耳怎麼做-豬肚燉銀耳的做法

  • 豬肚燉銀耳怎麼做-豬肚燉銀耳的做法

  • 食材明細主料豬肚（適量）銀耳（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚燉銀耳的做法步驟1、豬肚一個清先乾淨。2、洗好的豬肚切片過開水去味。3、再用清水清洗後放進電壓鍋裏，放上清水。放進八角，桂皮，姜。4、蓋上蓋子高壓30分鐘以上，將豬肚燉熟爛。5、燉好...
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銀杏豬肚湯怎麼做-銀杏豬肚湯的做法

  • 銀杏豬肚湯怎麼做-銀杏豬肚湯的做法

  • “此款湯的全部材料都具補虛、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用的。銀杏果具有抗氧化，延緩衰老，美容養顏，改善血液循環的作用（但也不能大量食用），豬肚可補虛損，健脾胃;與其他配料薏米，淮山，無花果，玉竹，枳實，腐竹實屬一款食療保健佳餚。”食材明細主料豬肚（半個）銀杏（適量）腐...
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菜芯幹豆腐豬肚湯怎麼做-菜芯幹豆腐豬肚湯的做法

  • 菜芯幹豆腐豬肚湯怎麼做-菜芯幹豆腐豬肚湯的做法

  • 食材明細主料熟豬肚（半個）豆腐（一塊）菜芯幹（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹豆腐豬肚湯的做法步驟1、材料：熟豬肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯幹5、菜芯幹6、將豆腐用刀劃開，待用。7、將熟豬肚放在案板上切成塊，待用。8、燒鍋倒油燒熱，下入劃開的豆腐翻動...
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白果腐竹豬肚湯怎麼做-白果腐竹豬肚湯的做法

  • 白果腐竹豬肚湯怎麼做-白果腐竹豬肚湯的做法

  • “是日例湯～白果腐竹豬肚湯。”食材明細主料豬肚（1大個）黃油雞（1只）輔料白果（適量）腐竹（適量）蓮子（適量）瑤柱（3粒）陳皮（1塊）姜（3片）紅蘿蔔（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白果腐竹豬肚湯的做法步驟1、雞和豬肚清洗乾淨，用開水煮沸，然後撈出來洗乾淨白沫。2、把處理乾淨的肉和...
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枝竹銀杏浸豆苗 枝竹銀杏浸豆苗怎麼做-枝竹銀杏浸豆苗的做法 [粵菜]

  • 枝竹銀杏浸豆苗 枝竹銀杏浸豆苗怎麼做-枝竹銀杏浸豆苗的做法 [粵菜]

  • “女兒很皮，前段時間往我車子的音響裏塞了好幾個硬幣，導致短路不響了，連時間都沒辦法看了。上星期lg花了一天時間終於把它修好了，現在他稱自己是專家了，如果沒有後屋租客的提點，他才沒這麼快找出原因呢！保險絲也是租客給的，所以沒花一分錢，不過卻花了時間，但是他還是蠻有成就感的。...
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